terug naar zoeken

Au Petit Chef

Place de Rome 6, 4960 MALMEDY

Nu gesloten · opent vr 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude voorgerechten
Rundercarpaccio
18.90
Le carpaccio de boeuf — olijfolie, rucola, parmesan
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendencarpaccio
18.90
Le carpaccio de canette — witte truffelolie
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte Schotse Label Rouge zalmpescatarian
18.90
Le saumon Label rouge d’écosse fumé à la sciure de hêtre — beukenhoutrook, mierikwortelsaus, salade
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Deelplateau voor 2 personen
20.90
L’assiette à partager pour 2 couverts — Huisgemaakte minicroquettes, Italiaanse ham, regionale kaas...
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme voorgerechten
Huisgemaakte kreeftenbisquepescatarian
9.90
La bisque de crustacés maison
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo huisgemaakte kaaskrokettenvegetarian
15.90
Le duo de croquettes de fromage maison
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Duo huisgemaakte Ardennese kroketten
17.90
Le duo de croquettes ardennaises maison
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Duo ambachtelijke grijze garnalenkrokettenpescatarian
19.90
Le duo de croquettes de crevettes grises artisanales
schatting≈ 450 kcal26 g koolhydraten
Trio kroketten
23.90
Le trio de croquettes (ardennaise - crevettes - fromage) — Ardennasa, garnalen, kaas
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Scampis met knoflookroompescatarian
18.90
Les scampis à la crème ail
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades
Caesarsalade
21.90
La salade César — lauwe plattenskip, croutons, ansjovis, parmesan, hardgekookte eieren, tomaten
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Warme geitenkaassalade
23.90
La salade de fromage de chèvre chaud — spek, appels, druiven, croutons, uien
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Salade met geroosterde scampispescatarian
23.90
La salade de scampis rôtis — olijven, pijnboompitten, zongedroogde tomaten
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Chefsalade
26.90
La salade du chef — gerookte zalm, scampis, gevogelte
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Magali's favoriet
Burger van het moment
23.90
Le burger du moment — 100% huisgemaakt, varieert per seizoen
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Vis
Verse Label Rouge zalmfiletpescatarian
24.90
Le filet de saumon frais Label rouge — witte wijnroomsaus, julienne van groenten
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Traditionele Sole Meunièrepescatarian
40.90
La traditionnelle sole meunière
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Forellen van Arimont door Michel HOUART
Forel Meunièrepescatarian
19.90
La truite belle meunière
schatting≈ 510 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Forel Ardennaise saus
22.90
La truite sauce ardennaise — spekjes, champignons, room
schatting≈ 640 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlees
Duo huisgemaakte gehaktballen
20.90
Le duo de boulettes maison sauce liégeoise — Luikse saus
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte gelette duo
20.90
Le duo de boulettes maison sauce provençale — met provençaalse saus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vol-au-vent van plompes kip
20.90
Le vol-au-vent de poule fermière
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Carbonnade de boeuf
21.90
La carbonnade de boeuf — met Bellevaux-bier en Aubel-siroop
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Gevogelte
20.90
La volaille — met verse dragonroomsaus
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet américain
23.90
L’incontournable filet américain préparé minute — ter plekke bereid
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfsniertjes
25.90
Les rognons de veau — met oesterzwammen, Rodenbach, Aubel-siroop en room
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Steak met saus naar keuze
26.90
Le steak sauce au choix — Keuze uit: peperroom, roquefort, provençaals, champignonsroom
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak met huisgemaakte béarnaisesaus
29.90
Le steak sauce béarnaise maison — met warme groenten
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wiener kalfsscaloppie met saus naar keuze
28.90
L’escalope de veau viennoise sauce au choix — Keuze uit: peperroom, roquefort, provençaals, champignonsroom
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vegetarische hoek
Linguine bolognaise cornsvegetarian
20.90
Les linguine bolognaise corns
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Mini huisgemaakte gehaktballetjesvegetarian
20.90
Les mini boulettes maison sauce provençale ou crème estragon végétale — met provençaalse saus of plantaalige dragonroom
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mosselen (geparfumeerd)
Marinières (nature)pescatarian
25.90
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
Rode currypescatarian
26.90
Au curry rouge
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gele currypescatarian
26.90
Au curry jaune
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Met dragonpescatarian
26.90
A l'estragon
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Met paprikapescatarian
26.90
Au paprika
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Met basilicumpescatarian
26.90
Au basilic
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Met rozemarijnpescatarian
26.90
Au romarin
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Met tijmpescatarian
26.90
Au thym
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Met kruiden uit Provencepescatarian
26.90
Aux herbes de Provence
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Met knoflookpescatarian
26.90
A l'ail
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met oreganopescatarian
26.90
A l'origan
schatting≈ 310 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met kruidenpescatarian
27.90
Aux épices
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met roze peperpescatarian
27.90
Au poivre rose
schatting≈ 310 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met spekjes
27.90
Aux lardons
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met Ricardpescatarian
27.90
Au Ricard
schatting≈ 330 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mosselen (speciaal)
Provençaalse stijlpescatarian
28.90
A la provençale
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Met knoflookboterpescatarian
28.90
Au beurre d'ail
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met tomatencoulispescatarian
28.90
Au coulis de tomate
schatting≈ 330 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Met kaaspescatarian
28.90
Au fromage
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met gember
28.90
Au gingembre
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met Madeira
28.90
Au madère
schatting≈ 360 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met witte wijn
28.90
Au vin blanc
schatting≈ 330 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met rode wijn
28.90
Au vin rouge
schatting≈ 330 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Met champignons
28.90
Aux champignons
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Met champignons en knoflook
28.90
Aux champignons et ail
schatting≈ 350 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Met bier
28.90
A la bière
schatting≈ 360 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Met rode porto
29.90
Au porto rouge
schatting≈ 370 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Homardines
31.90
Schaalvruchtenbisque
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Gourmandes
36.90
Schaalvruchtenbisque met scampis
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen (met room)
Room
28.90
Crème
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Basilicroom
28.90
Crème basilic
schatting≈ 460 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Knoflookroom
28.90
Crème ail
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sderijkroom
28.90
Crème estragon
schatting≈ 460 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rode curryroom
28.90
Crème curry rouge
schatting≈ 480 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gele curryroom
28.90
Crème curry jaune
schatting≈ 480 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Provençaalse room
28.90
Crème provençale
schatting≈ 470 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roquefortroom
28.90
Crème roquefort
schatting≈ 550 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosterdroom
28.90
Crème moutarde
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Room, kurkuma, knoflook
28.90
Crème, curcuma, ail
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Room, sjalotten, witte wijn
28.90
Crème, échalotes, vin blanc
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Room met tomatencoulis
28.90
Crème au coulis de tomates
schatting≈ 460 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Room, tomatencoulis, basilicum
28.90
Crème, coulis de tomates, basilic
schatting≈ 460 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groene pepersaus
28.90
Crème au poivre vert
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ardennaises
28.90
room, spekjes, champignons
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bordelaises
29.90
room, rode wijn
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Paprikroom, knoflook
29.90
Crème aux poivrons, ail
schatting≈ 470 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Du chef
29.90
room, tomaten, witte wijn, knoflook
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Room en kressen-coulis
29.90
Crème et coulis de cresson
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saffraanroom
30.90
Crème safran
schatting≈ 460 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cognacroom
30.90
Crème cognac
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Whiskyroom
30.90
Crème Whisky
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Beaujolais
30.90
room, spekjes, champignons, rode wijn
schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Rookzalmroom
31.90
Crème saumon fumé
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Dessert van het moment
11.90
Le dessert du moment
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Junior coupe 1 bol
3.50
La coupe junior 1 boule
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Junior coupe 2 bollen
6.50
La coupe junior 2 boules
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Smaaktrio
10.90
Le trio des saveurs à choisir dans nos parfums — Kies uit: ijs (vanille, aardbei, moka, chocolade, speculoos) of sorbet (ananas, citroen, framboos)
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
La brésilienne
10.90
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Crème brûlée
10.90
La crème brûlée
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Dame blanche
10.90
La dame blanche
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Ijskoffie
10.90
Le café glacé
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Le baiser de Malmedy
10.90
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Tiramisu
11.90
Le tiramisu — rabarber, mascarpone, geplette aardbeien (mei t/m september)
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Coupe met warme frambozen
12.90
La coupe aux framboises chaudes et éclats de meringue — met meringuebrokken
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Kaasselectie "Amon Chavet"vegetarian
13.90
La sélection de fromages "Amon Chavet"
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gourmet koffie of thee
13.90
Le café ou thé gourmand - Trio de desserts du moment — Trio van desserts van het moment
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 28
Aardbeien coupe
14.90
La coupe aux fraises de mai à septembre — beschikbaar van mei t/m september
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Huisgemaakte chocolademousse
11.90
La mousse au chocolat maison d'octobre à avril — beschikbaar van oktober t/m april
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Frituur
Grootvegan, vegetarian
3.30
Grande
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Petitevegan
3.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Fricadelle
1.80
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fricadelle spéciale
2.80
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Viandelle
3.10
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cervelas
2.90
schatting≈ 200 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Curryworst
4.90
La vraie saucisse curry (sans sauce) — zonder saus
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pouly croq
3.00
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Balletjes
2.60
Boulettes (sans sauce) — zonder saus
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte balletjes
4.60
Boulettes maison (sans sauce) — zonder saus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip loempia
4.60
Loempia poulet (sans sauce) — zonder saus
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroketvegetarian
1.50
Croquette de fromage
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipproket
2.80
Croquette de volaille
schatting≈ 200 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ragouzy
3.10
schatting≈ 220 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chixfingers
4.30
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mexicanos
3.20
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalkoenbrochette
4.30
Brochette de dinde
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ardennaise brochette
4.30
Brochette Ardennaise
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tzigane brochette
3.80
Brochette Tzigane
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uienbrochette
3.80
Brochette aux oignons
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grizzly
4.90
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mitraillette
5.50
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Hamburger
4.00
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Bickyburger
4.30
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Kippenburger
4.80
Chickenburger
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
Cheeseburger
4.80
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
Hamburger du Petit Chef
5.90
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Sandwiches & Diversen
Konijn Provençaalse stijl
2.00
Lapin, provençale
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Curry
1.00
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Stoofvlees met Luikse siroop
2.60
Effiloché de boeuf sirop de Liège, Stoofvlees
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 75
Kaasvegetarian
3.70
Fromage
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookte ham
3.70
Jambon cuit
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Italiaanse ham
3.70
Jambon italien
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dagobert
3.90
Dagobert (fromage et jambon cuit) — kaas en gekookte ham
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijnsalade met huisgemaakte mayonaisepescatarian
3.90
Salade de thon mayo maison
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hawaï
3.90
Hawaï (jambon cuit, ananas) — gekookte ham, ananas
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Le maison
6.80
Le maison (boulette maison) — huisgemaakte gehaktbal
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde saladevegetarian
4.80
Salade mixte
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Liter soep
6.00
Litre de potage
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 82

Klopt dit menu nog?

43veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Belgische keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit linguine bolognaise corns of vegetarische mini boulettes. Er zijn ook kaascroquettes en een kaasplateau beschikbaar. De rest van de kaart bestaat uit vlees, vis en mosselen.

9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 138

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place de Rome 6, 4960 MALMEDY
Uren
ma12:00–14:00, 18:00–21:00
di12:00–14:00, 18:00–21:00
wogesloten
dogesloten
vr12:00–14:00, 18:00–21:00
za18:00–21:00
zo12:00–14:00, 18:00–21:00
Fermé les mercredis, jeudis et samedis midis (excepté jours fériés). Dernières commandes : 13h30 / 20h30
Contact
+3280330749 info@aupetitchef.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitchef.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Au Petit Chef? Claim je zaak.