terug naar zoeken

Higher Ground

New York St, M1 4DY Manchester

Nu gesloten · opent wo 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te beginnen
Oesters met geconserveerde knoflook: Cumbria
4.00
Oysters dressed with preserved garlic: Cumbria
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Oesters met geconserveerde knoflook: Lindisfarne
4.25
Oysters dressed with preserved garlic: Lindisfarne
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gele erwtenkoekjes, Berwick Edgevegetarian
7.50
Yellow pea fritters, Berwick Edge
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gefrituurde zomerpompoen met kruidenmayonaisevegetarian
7.50
Fried summer squash with herb mayonnaise
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Om te delen
Huisgemaakte broodjes met rode wei-botervegetarian
6.00
House bread rolls and red whey butter
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Curing Rebels salami Taormina
12.50
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gecureerde rundvlees bresaola
16.00
Cured beef bresaola
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cinderwood tomaten met bruine krab en liefstokpescatarian
12.50
Cinderwood tomatoes with brown crab and lovage
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geplette brede bonen, Tropea ui met geitenkaasvegetarian
10.00
Crushed broad beans, Tropea onion with goat's curd
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Erfstukkomkommers, oesterroom, kruisbes en goudsbloempescatarian
12.50
Heritage cucumbers, oyster cream, gooseberry and marigold
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bieten van het nieuwe seizoen, zure room en ingelegde perillavegetarian
12.00
New season beetroot, sour cream and pickled perilla
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Isle of Mull Cheddar taart met gele bonenvegetarian
12.50
Isle of Mull Cheddar tart with yellow beans
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Handgesneden volkorenpasta, Dexter rundvlees, Tropea ui en basilicum
19.50
Hand-cut wholewheat pasta, Dexter beef, Tropea onion and basil
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 86
Wild gevangen zeebaars met Shetland mosselen en tuingroentenpescatarian
34.00
Line-caught wild sea bass with Shetland mussels and garden vegetables
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Jane's Farm rundvlees, gegrilde lente-uitjes en zomerboerenkool
34.00
Jane's Farm beef, grilled scallions and summer kale
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijgerechten
Gebakken nieuwe aardappelen, peterselie dressing en geroosterde gistvegetarian
7.50
Fried new potatoes, parsley dressing and toasted yeast
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Kassbladeren met dressingvegetarian
7.00
Dressed greenhouse leaves
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Om af te sluiten
Melkijs met wilde kersenvegetarian
10.00
Milk ice cream with wild cherries
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Schotse zwarte bes, vijgenblad en huisgemaakte cultuur-yoghurtvegetarian
10.00
Scottish blackcurrant, fig leaf and house-cultured yoghurt
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 73
Zomerhoning vlaai met zure roomvegetarian
12.00
Summer honey custard tart with sour cream
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Schapenkaas, worteltjestaart en Oost-Indische kersenhoningvegetarian
10.00
Sheep's milk cheese, carrot cake and nasturtium honey
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Britse kaasplankvegetarian
14.50
A plate of British cheese served with beetroot chutney and rye cracker — Geserveerd met bietenchutney en roggecracker
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties met vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke gerechten met lage koolhydraten. De hoofdgerechten bevatten veel groenten.

15 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
New York St, M1 4DY Manchester
Uren
ma—
di—
wo17:00–23:00
do12:30–15:30, 17:00–23:00
vr12:30–16:00, 17:30–00:00
za12:30–16:00, 17:30–00:00
zo—
Last booking times differ from closing times (e.g., Thurs lunch last booking 13:30, Wed-Thurs dinner last booking 20:30, Fri-Sat lunch last booking 14:00, Fri-Sat dinner last booking 21:30)
Contact
+01614709821 hello@highergroundmcr.co.uk
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), highergroundmcr.co.uk/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Higher Ground? Claim je zaak.