terug naar zoeken

Gräfinthaler Hof

Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal

Nu open · tot 15:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Hoofdgerechten
Rumpsteak van Simmentaler-weidevee
36.00
Rumpsteak vom Simmentaler-Weiderind — Rode wijnsjalotten / seizoensgroenten / aardappelkoekjes
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lamsrack met geitenkaas-pestokorst
46.00
Lammkarree mit Ziegenkäse-Pestokruste — Rozemarijnjus / seizoensgroenten / aardappelkoekjes
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Langzaam gegaard lamsoksel
36.00
Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe — Rozemarijnjus / seizoensgroenten / aardappelkoekjes
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Iberico varkenskotelet met salie & Serranoham
32.00
Iberico Schweine-Kotelett mit Salbei & Serranoschinken — Jus / seizoensgroenten / aardappel-pavé
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ragout van biologische Saarbrücker paddenstoelen met servetknödelvegetarian
29.00
Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödel — Parmezaan / salade
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Gebakken filet van rivierzanderpescatarian
34.00
Gebratenes Filet vom Flusszander — Champagneschuim / Rieslingkool / druiven / aardappelpuree met gebakken uitjes
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Cordon Bleu van Eifeler landvarken
28.50
Cordon Bleu vom Eifler Landschwein — Bergkaas / frietjes / salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Kalfsviletmedaillons met verse cantharellen
42.00
Medaillons vom Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen — Roomsaus / seizoensgroenten / aardappelkoekjes
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maishappestborst met verse kruiden en citroen
29.00
Maishähnchenbrust mit frischen Kräutern und Zitrone — Portwijnjus / seizoensgroenten / aardappel-pavé
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bliestal Menu
Bliestal-menu
62.00
Bliestal-Menü — Salade van Bliesgau-linzen, geitenkaaspraline / walnoten / peer *** Langzaam gegaard lamsoksel, jus / merg
schatting≈ 1450 kcal95 g koolhydratenzwaar 36
Vegetarisch Menu
Vegetarisch menuvegetarian
49.00
Vegetarisches Menü — Provençaalse groentequiche, pesto / auberginekaviaar / gedroogde tomaten *** Ragout van biologische paddenstoelen
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 38
Voorgerechten
Pompoencremesoepvegetarian
12.00
Kürbiscremesüppchen — Pompoenpitten / pompoenolie
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Creatieve voorgerechtenvariaties
22.00
Kreative Vorspeisevariationen — Vitello tonnato / pompoencremesoep / linzensalade
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Provençaalse groentequichevegetarian
15.50
Provenzalische Gemüsequiche — Pesto / auberginekaviaar / gedroogde tomaten / vijgen-mosterdvinaigrette
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van huisgepekelde zalmforelpescatarian
19.00
Tatar von der hausgebeizten Lachsforelle — Gurkenbouillon / dille / mierikswortel
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade van Bliesgau-linzenvegetarian
16.00
Salat von Bliesgau-Linsen — Geitenkaaspraline / walnoten / peer
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundvleessoep met mergknödel
9.50
Rindfleischsüppchen mit Markklößchen
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello tonnatopescatarian
18.50
Dunne kalfsvleessnijjes / tonijnsaus / gefrituurde kappertjes
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Espresso Gourmand
12.00
Espresso / crème brûlée / sorbet / espuma
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Mousse au chocolat Mille feuille
15.00
Frambozen / frambozensorbet
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
Zwetschgenküchlein
14.00
Rode wijnsaus / pruimenijs
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenzwaar 35
Kleine Franse kaasselectievegetarian
13.50
Kleine französische Käseauswahl — Druiven / vijgenmosterd
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte crème brûlée
14.00
Hausgemachte Crème brûlée — Pistache-ijs
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Vegetarisch menu en paddenstoelenragout

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een vegetarisch menu met een groentequiche en auberginekaviaar. Je kunt ook een ragout van biologische paddenstoelen met knoedels bestellen. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals rumpsteak.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

75dia
scoreschatting

Vleesgerechten met veel groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met seizoensgroenten. De meeste opties bevatten aardappelbijgerechten.

13 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–15:00, 18:00–23:00
do12:00–15:00, 18:00–23:00
vr12:00–15:00, 18:00–23:00
za12:00–15:00, 18:00–23:00
zo12:00–15:00
mittags 12:00-13:45 Uhr letzte Bestellung. abends 18:00-21:00 Uhr letzte Bestellung. NACHMITTAGS GESCHLOSSEN
Contact
+49680491100 info@graefinthaler-hof.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefinthaler-hof.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gräfinthaler Hof? Claim je zaak.