terug naar zoeken

Restaurant Le Maluzio

rue Laurent Gandolphe 217, 06210 Mandelieu-La-Napoule

Nu gesloten · opent 09:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Foreltartaar
17.00
Tartare de truite, oignon rouge, concombre, herbes fraiches, Granny Smith, noisettes, guacamole citronné, salade croquante — Rode ui, komkommer, verse kruiden, Granny Smith, hazelnoten, citroen-guacamole, knapperige salade
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seizoensasperges
19.00
Asperges de saison, oeuf mollet frit, gribiche aux herbes — Gebakken zachtgekookt ei, gribiche met kruiden
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lentegroentetartaarvegetarian
18.00
Tartare de légumes printaniers, pois maraîchers, fèves, courgettes, burrata, crème froide de pois maraîchers, chips de coppa — Tuinbonen, fava's, courgette, burrata, koude tuinbonenroom, coppa-chips
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegratineerde mosselen
17.00
Moules gourmandes gratinées aux saveurs du chef — Gegratineerde mosselen naar keuze van de chef
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gnocchi met zomer-truffelroom
21.00
Gnocchi à la crème de truffe d'été, escalope de foie gras poêlée — Met gebakken foie gras
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
ENTREES ALS HOOFDGERECHT
Foreltartaar
22.00
Tartare de truite, oignon rouge, concombre, herbes fraiches, Granny Smith,noisettes, guacamo le citronné, salade croquante — Rode ui, komkommer, verse kruiden, Granny Smith, hazelnoten, citroen-guacamole, knapperige salade
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegratineerde mosselen
23.00
Moules gourmandes gratinées aux saveurs du chef et ses frites — Gegratineerde mosselen naar keuze van de chef met frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gnocchi met zomer-truffelroom
25.00
Gnocchi à la crème de truffe d'été, escalope de foie gras poêlée — Met gebakken foie gras
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
BORD OM TE DELEN VOOR TWEE PERSONEN
Italiaanse vleeswarenplank
32.00
Assortiment de charcuterie Italienne, fromages — Assortiment van Italiaanse charcuterie en kazen
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VISGERECHTEN
Kabeljauwrug
29.00
Dos de cabillaud nacré, courgettes dans tous ses états, crème légère safranée — Courgette in diverse bereidingen, lichte saffraanroom
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roggefilet Meunière
27.00
Filet de Raie Meunière, grenailles confites citron thym, vierge de légumes croquants, pomélo, artichauts petits violets — Geconfijte krieltjes met citroen en tijm, vierge van knapperige groenten, pomelo, kleine paarse artisjokken
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde wilde garnalen
27.00
Crevettes sauvages rôties, linguine, asperges de saison, bisque légère, chips spianata — Linguine, seizoensasperges, lichte bisque, spianata-chips
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Spiegeleieren met gerookte zalm
25.00
Œufs au plat coiffés de saumon fumé, polenta crémeuse, fromage blanc au raifort, éclats de Granny Smith — Romige polenta, kwark met mierikswortel, stukjes Granny Smith
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VLEESGERECHTEN
Charolais rundvleesfilet à la Rossini
38.00
Filet de Bœuf Charolais comme un Rossini, gratin dauphinois, truffe d'été, jus au porto — Gratin dauphinois, zomertruffel, portsaus
schatting≈ 880 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Krokante kalfslap
27.00
Oreille d’éléphant de veau croustillante, linguine à la tomate basilic, roquette fraîche — Linguine met tomaat en basilicum, verse rucola
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
Geconfijt lamsschouder
29.00
Souris d'agneau confite aux thym et romarin, jeune carotte glacée, mousseline de pois maraîcher, jus réduit — Tijm en rozemarijn, geglaceerde jonge wortel, tuinbonenmousseline, ingekookt jus
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Ballotine van plattkip
25.00
Ballotine de poulet fermier, cœur mozzarella, pesto basilic, tomates confites, polenta cremeuse, jus de volaille citronné — Mozzarella vulling, basilicumpesto, geconfijte tomaten, romige polenta, citroen-kipjus
schatting≈ 590 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kindermenu
Kindermenu
14.00
Menu Enfant — Gepaneerde kipreepjes of Fish and Chips (met friet of seizoensgroenten) & 1 bolletje ijs of fondant
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydratenzwaar 41
MENU 45 €
MENU 45 €
45.00
M E N U 4 5 € — VOORGERECHTEN: Zalm-tartaar of Gnocchi met truffelroom (foie gras +4€). HOOFDGERECHT: Ballotine van plattkip
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
DESSERTS
Kaasplateauvegetarian
10.00
Assiette de fromages — Met salade en tijmgelei
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Crème brûlée met vanillevegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Pavlova met exotisch fruitvegetarian
11.00
Pavlova aux fruits exotiques
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Panna Cottavegetarian
8.00
Met rode vruchten en coulis
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Profiterolesvegetarian
10.00
Profiteroles,coeur glacé vanille,chocolat chaud onctueux — Met vanille-ijs en romige warme chocolade
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Gâteau le Calvadosvegetarian
9.00
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Bergamot-ijsvegetarian
10.00
Glace bergamote
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ijs en sorbetsvegetarian
3.00
Glaces et sorbets
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart biedt een tartare van lentegroenten met burrata als voorgerecht. De overige vegetarische opties zijn desserts zoals mousse au chocolat en een kaasplank. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

84dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan koolhydraatarme opties is groot.

13 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Laurent Gandolphe 217, 06210 Mandelieu-La-Napoule
Uren
ma—
di09:00–15:00, 18:00–22:00
wo09:00–15:00, 18:00–22:00
do09:00–15:00
vr09:00–15:00, 18:00–22:00
za09:00–15:00, 18:00–22:00
zo09:00–15:00, 18:00–22:00
Fermé le Jeudi soir
Contact
+33493496618 lemaluzio@hotmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemaluzio.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Le Maluzio? Claim je zaak.