Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
COCKTAILHAPJES
Mini Burger Savoyard
2.00
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef — Huisgemaakte buns, friskaas, tomme, gerookte ham, sla, tomaat
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Mini Burger Nordique
2.00
Huisgemaakte buns, friskaas, gerookte zalm, sla, tomaat
schatting≈ 170 kcal15 g koolhydraten
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
Huisgemaakte buns, friskaas, gerookte eendenborst, sla, tomaat
schatting≈ 190 kcal15 g koolhydraten
Brochette van huisgemaakte gerookte eendenborst & verse mango
2.00
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brochette van verse meloen & gerookte ham
1.50
Brochette de melon frais & jambon fumé
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Brochette van tomaat & mozzarellavegetarian
1.50
Brochette de tomate & mozzarella
schatting≈ 80 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine met avocado, garnalen en huisgemaakte mayonaise
1.50
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine met tomaat en mozzarella bufalavegetarian
1.50
Verrine tomate et mozzarella bufala
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine van groene linzen en gerookte zalm
2.00
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gougère met kaasvegetarian
1.50
Gougère au fromage La suggestion du chef — Suggestie van de chef
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wrap met kip en rauwkost
1.50
Wrap poulet et crudités
schatting≈ 130 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mini zalm gravlax op toast
2.50
Mini saumon gravlax sur son toast
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Huisgemaakte foie gras toast
2.50
Toast de foie gras Maison
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydraten
Maki zalm
1.50
Maki saumon
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maki zalm avocado
1.50
Maki saumon avocat
schatting≈ 55 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Gerookte ham, tomme
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prijs voor 5 stukken naar keuze per persoon
8.00
Prix pour 5 pièces au choix par personne
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Prijs voor 8 stukken naar keuze per persoon
12.00
Prix pour 8 pièces au choix par personne
schatting≈ 800 kcal64 g koolhydraten
Prijs voor 10 stukken naar keuze per persoon
14.00
Prix pour 10 pièces au choix par personne
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydraten
Prijs voor 12 stukken naar keuze per persoon
16.00
Prix pour 12 pièces au choix par personne
schatting≈ 1200 kcal96 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Taboulé met kleine groentenvegan
2.50
Taboulé aux petits légumes
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Salade niçoisepescatarian
2.80
Salade niçoise (thon, olives, poivrons) — tonijn, olijven, paprika
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Witte koolsaladevegetarian
2.80
Salade de choux blanc, croûtons, comté — croûtons, comté
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade César
3.00
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Quiche lorraine
3.00
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ambachtelijke terrine
3.00
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF — Suggestie van de chef
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GERECHTEN EN SPECIALITEITEN
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Zeevruchten, kip en chorizo
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Lasagne
12.00
Groene salade +2,20€
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Choucroute garnie
13.00
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 74
Tartiflette
15.00
Groene salade +2,20€
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Croziflette
15.00
Groene salade +2,20€
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Raclette Garnie
14.00
Savoie raclette- en brezainkaas, charcuterie en aardappelen
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette Vieille Ferme
15.00
Natuurlijke en gerookte reblochon, charcuterie en aardappelen
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette de chèvre de Manigod
16.00
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF — Suggestie van de chef. Geitenkaas uit Manigod, charcuterie en aardappelen
schatting≈ 1050 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fondue Savoyarde
16.00
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF — Suggestie van de chef. Gesmolten kaas, gerookte ham, brood
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Fondue- of raclette-apparaat
5.00
Pret appareil Fondue ou Raclette
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SCHARTELPLANKEN
Ambachtelijke charcuterieplank van maison Baud à Villaz
6.00
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz — Savoie droge ham 13 mnd, Porcayou, Gorion, Savoie pancetta, varkensrol met kruiden, assortiment worst
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplankvegetarian
5.00
Plateau de fromage — Boerenreblochon, Tomme de Savoie, Comté, geitenkaas, Bleu d’Auvergne
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte pizza (plaat 50x30cm)
23.00
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
schatting≈ 3800 kcal380 g koolhydratenzwaar 21
Bladerdeeg met reblochonvegetarian
29.00
Feuilleté Reblochon — Huisgemaakt bladerdeeg en boerenreblochon (10 stukken)
schatting≈ 3000 kcal160 g koolhydratenzwaar 28
KOUDE VLEESWAREN
Varkensbraden & mayonaise (150g)
5.50
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
schatting≈ 380 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalkoenbraden & mayonaise (150g)
5.50
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
schatting≈ 340 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runderbraden & mayonaise (150g)
6.00
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef — Suggestie van de chef
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WARME GERECHTEN
Varkensbraden met jus
9.00
Roti de porc et son jus
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippen dij met jus
9.00
Cuisse de poulet et son jus
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kip fricassée forestière
9.50
Fricassé de volaille forestière
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Diots de Savoie (2x 90g)
10.00
schatting≈ 580 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Diots de Savoie (1x 120g)
9.00
Diots de Savoie (1x120g)
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkensribs met barbecuesaus
10.00
Ribs de porc sauce barbecue
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
Varkensfilet met speksaus
11.50
Filet mignon de porc sauce au lard
schatting≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ham aan het bot met madèrasaus
10.00
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef — Suggestie van de chef
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poulet basquaise
10.00
Poulet basquaise La suggestion du chef — Suggestie van de chef
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kippenfilet met jus
11.00
Suprême de poulet et son jus
schatting≈ 430 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfssauté met olijven
11.00
Sauté de veau aux olives
schatting≈ 460 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde ham met citroen en tijm
11.50
Noix de Jambon rôti au citron et thym
schatting≈ 420 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Parelgansfilet met cantharellen
14.00
Suprême de pintade aux girolles
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalkoenscaloppe met cantharellen
13.00
Escalope de dinde aux girolles
schatting≈ 440 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsvilet met cantharellen
17.00
Filet mignon de veau aux girolles
schatting≈ 460 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERT COCKTAILHAPJES
Verse fruitspiesjesvegan, vegetarian
1.00
Brochette de fruits frais
schatting≈ 60 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Panna cotta met frambozen uit Savoievegetarian
1.30
Panacotta aux framboises de Savoie
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tiramisu caramel spéculoosvegetarian
1.30
Tiramisu caramel spéculos
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Frambozentartletvegetarian
1.50
Tartelette aux Framboises
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
Bosbessentartletvegetarian
1.50
Tartelette aux Myrtilles
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
Macarons assortimentvegetarian
1.50
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Prijs voor 3 stuks naar keuze per persoon
3.50
Prix pour 3 pièces au choix par personne
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Prijs voor 5 stuks naar keuze per persoon
5.50
Prix pour 5 pièces au choix par personne
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 30
Prijs voor 8 stuks naar keuze per persoon
8.00
Prix pour 8 pièces au choix par personne
schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
TAARTEN & DESSERTS
Frambozen- of aardbeientaartvegetarian
3.50
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chef — Suggestie van de chef — Gedecoreerd voor verjaardag / doopsel
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Appeltaartvegetarian
3.00
Tarte aux pommes
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Citroentaartvegetarian
3.00
Tarte citron
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Citroentaart met meringuevegetarian
3.50
Tarte citron meringuée
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Frambozentaartvegetarian
3.50
Tarte aux Framboises
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydraten
Bosbesentaartvegetarian
3.50
Tarte aux Myrtilles
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydraten
Chocoladetaartvegetarian
3.50
Tarte au Chocolat — Vleur de sel, karamel
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Choux framboos of aardbeien chantillyvegetarian
3.50
Choux Framboise ou Fraise chantilly
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Tiramisu caramel spéculoosvegetarian
3.20
Tiramisu caramel spéculos — In wegwerpbeker
schatting≈ 320 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Panna cotta met frambozen uit Savoievegetarian
3.20
Panna cotta aux framboises de Savoie — In wegwerpbeker
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
In wegwerpbeker
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydraten
Paris-Brestvegetarian
3.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Onze borplank
Plank voor één of om te delen
18.00
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER — Sla, zongedroogde tomaten, mozzarella Bufala AOP, gerookte ham, coppa
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Plank voor één of om te delen
12.00
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER — Sla, zongedroogde tomaten, mozzarella Bufala AOP, gerookte ham, coppa
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Saint Marcellin
14.00
LE SAINT MARCELLIN RÔTI — Honing, gekonfijte uien, hazelnoten en gerookte ham
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Salades
Sla «Vieille Ferme»
16.00
SALADE «VIEILLE FERME» — Groene sla, gerookte ham, reblochon toasts
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geitenkaassalade
16.00
SALADE DE CHÈVRE — Groene sla, gerookte ham, toasts met geitenraclette van Manigod
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vega saladevegetarian
16.00
SALADE VÉGÉ — Groene sla, rauwkost, mozzarella Bufala AOP, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Onze Klassiekers
Charcuteriebord
10.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIE — Gerookte ham, saucisson, gor’ion, kruidige varkensrol
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte slakken-croquilles
8.00
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON — Alles is eetbaar, zelfs de knapperige schelp
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte slakken-croquilles
14.00
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON — Alles is eetbaar, zelfs de knapperige schelp
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque-Monsieur Reblochon
16.50
Huisgemaakt witbrood, reblochon, ham, groene sla
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Boîte Chaude
25.00
Vacherin de Savoie, charcuterie, aardappelen, groene sla
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Tartiflette
21.00
TARTIFLETTE MAISON — Op bestelling bereid, 15 tot 20 min wachttijd
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartiflette
21.00
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé — Met groene sla en gerookte ham
schatting≈ 1000 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Forel Meunièrepescatarian
22.00
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron) — Boter, citroen
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Forel met amandelenpescatarian
23.00
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande) — Room, amandel
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ons Vlees
Kalkoenfilet met cantharellenroom
21.00
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalkoenfilet met morilles
23.00
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Angus Bavette
21.00
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS — Keuze uit saus: Maître d’hôtel boter +2€, peper +3€, cantharellen +4€ of morilles +6€
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
23.00
Keuze uit saus: Maître d’hôtel boter +2€, peper +3€, cantharellen +4€ of morilles +6€
schatting≈ 750 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onze Burgers
Burger «Vieille Ferme»
18.00
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE — Huisgemaakte buns, gehakt, boeren-reblochon, ui, tomaat, sla, cocktailsaus, met frietjes en salade
schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydraten
Kipburger
18.00
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE — Huisgemaakte buns, gepaneerde kipreepjes, Brezain, ui, tomaat, sla, tatarsaus, met frietjes en salade
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Geitenkaas & Honing Burger
19.00
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE — Huisgemaakte buns, gepaneerde kipreepjes, geitenraclette uit Manigod, honing, ui, tomaat, sla, tatarsaus, met frietjes en salade
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydratenzwaar 39
Onze Kazen
Fondue Savoyarde
Gerookte ham, groene salade
schatting≈ 1300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondue Savoyarde met morilles
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES — Gerookte ham, groene salade
schatting≈ 1350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnituur Raclette
RACLETTE GARNIE — Natuurlijke en gerookte kaas, charcuterie, aardappelen
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette «Vieille-Ferme»
Natuurlijke en gerookte reblochon, charcuterie, aardappelen
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette van geitenkaas uit Manigod
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD — Geitenraclette, charcuterie, aardappelen
schatting≈ 1050 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klassieke Raclette
RACLETTE À L’ANCIENNE — Savoie raclette (of Brezain, gerookte raclette + 1 €), charcuterie, aardappelen
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondue Bourguignonne
Rundvlees, frietjes, groene salade, sauzen
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Rundvlees op steen
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE — Rundvlees, frietjes, groene salade, sauzen
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Drie vleessoorten op steen
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE — Rund, eend, kalkoen, frietjes, groene salade, sauzen
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
Schaaltje van de herders
6.00
ASSIETTE DES BERGERS
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Natuurlijke Faissellevegetarian
4.50
FAISSELLE NATURE
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Faisselle met bosbessen en/of frambozenvegetarian
5.50
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISES
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 73
Onze Desserts
Dessert van de dag
7.00
DESSERT DU JOUR — Verschilt per dag
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Pannacotta met frambozenvegetarian
7.00
PANACOTTA AUX FRAMBOISES
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Crème Brûléevegetarian
7.00
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Chocolademoussevegetarian
7.00
MOUSSE AUX CHOCOLATS
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Tiramisu Karamel Speculoosvegetarian
7.00
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOS
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Frambozen-tartelettevegetarian
8.00
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Bosbessen-tartelettevegetarian
8.00
TARTELETTE AUX MYRTILLES
schatting≈ 360 kcal44 g koolhydratenzwaar 44
Coeur Coulant Chocolat Noirvegetarian
8.50
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLE — Met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Café ou Thé Gourmand
9.00
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Café «Vieille Ferme»
11.50
Café gourmand met een génépi
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 34
Onze Crêpes
Suikerpannenkoekvegetarian
3.50
CRÊPE AU SUCRE
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Bosbessenpannenkoekvegetarian
4.50
CRÊPE AUX MYRTILLES
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Chocoladepannenkoekvegetarian
4.50
CRÊPE AU CHOCOLAT
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Nutella-pannenkoekvegetarian
4.50
CRÊPE AU NUTELLA
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Kastanjepannenkoekvegetarian
5.00
CRÊPE MARRON — Kastanjecrème met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Bananen-Nutella pannenkoekvegetarian
5.50
CRÊPE BANANE, NUTELLA
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Ons Ijs
Café Liégeoisvegetarian
8.00
Vanille-ijs, espresso, slagroom
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Chocolade Liégeoisvegetarian
8.00
CHOCOLAT LIÉGEOIS — Vanille-ijs, chocolade, slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Coupe «Vieille-Ferme» Bosbessenvegetarian
8.00
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLES — Vanille-ijs, bosbessen, slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Coupe «Vieille-Ferme» Frambozenvegetarian
8.00
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISES — Vanille-ijs, frambozen, slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Coupe Écureuilvegetarian
8.00
Vanille-ijs, praliné, karamelsaus, slagroom
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Coupe Génépivegetarian
9.00
Génépi-ijs, génépi-alcohol
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Coupe Mont-Blancvegetarian
8.00
Vanille-ijs, kastanjecrème, meringue, slagroom
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Coupe Colonelvegan
9.00
Citroensorbet, wodka
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Sorbet of IJs
2.50
SORBET OU GLACE — Citroen, bosbes, aardbei, framboos, peer. Vanille, koffie, chocolade, pistache, rum rozijn, génépi, karamel, hazelnoot
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Sorbet of IJs
4.50
SORBET OU GLACE — Citroen, bosbes, aardbei, framboos, peer. Vanille, koffie, chocolade, pistache, rum rozijn, génépi, karamel, hazelnoot
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Sorbet of IJs
6.50
SORBET OU GLACE — Citroen, bosbes, aardbei, framboos, peer. Vanille, koffie, chocolade, pistache, rum rozijn, génépi, karamel, hazelnoot
schatting≈ 210 kcal27 g koolhydraten
Kindermenu
Gestampte biefstuk met frietjes of Ham met frietjes
11.00
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
IJsvegetarian
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLAT — 1 bol naar keuze, ijs met Smarties of chocolademousse
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Dagschotel
Menu van de Dag
23.00
Menu du Jour — Voorgerecht (Terrine of Meloen Ham), Hoofdgerecht (Ham aan het bot of Kipdij met jus), Bijgerecht
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Pierrade Menu
Pierrade Menu
32.00
Menu Pierrade — Pierrade met 3 soorten vlees, huisgemaakte frietjes, sauzen, groene salade, Dessert (Omelette Norvégienne of chocoladecake)
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Tomme Blanche Menu
Tomme Blanche Menu
28.00
Menu Tomme Blanche — Voorgerecht (Ambachtelijke charcuterie & groene salade), Hoofdgerecht (Tomme Blanche van de dag), Aardappelbeignets
schatting≈ 1300 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Chef's Menu
Chef's Menu
29.00
Menu du Chef — Voorgerecht (Pastilla van verse zalm, Mini Burger Savoyard, Reblochon bladerdeeg, Salade met huisgerookte eendenborst)
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Eendenbout Menu
Eendenbout Menu
36.00
Menu Cuisse deCanard — Voorgerecht (Bruschetta tomaat, mozzarella, gerookte ham & balsamico), Hoofdgerecht (Confit de canard met bosbessen)
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Pintade Suprême Menu
Pintade Suprême Menu
38.00
Menu Suprême de Pintade — Voorgerecht (Preisoflaam, Ravioli met reblochon), Hoofdgerecht (Pintade suprême met morilles), Bijgerecht (Preisoflaam)
schatting≈ 1250 kcal75 g koolhydraten
Kalfsvlees Filet Menu
Kalfsofilet Menu
38.00
Menu Filet de Veau — Voorgerecht (Salade met gerookte zalm en huisgemaakte gravlax), Hoofdgerecht (Kalfsofilet met cantharellen), Honingwortels
schatting≈ 1200 kcal65 g koolhydraten
Extra's
Kaasplankvegetarian
3.00
PLATEAU DE FROMAGE
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klopt dit menu nog?
62veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met lokale kaas
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor de Salade Végé met mozzarella of een plateau met lokale kazen. Er zijn veel vegetarische desserts zoals taart met frambozen of chocolademousse. De meeste hoofdgerechten bevatten vlees of vis.
53 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 121
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse bergkeuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten en vleesplanken. De keuze aan vlees en kaas is groot.
69 diabetesvriendelijk · 152 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33450024149
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran? Claim je zaak.