Estragon - Mannheim, Mühlweg
Mühlweg 11, 68199 Mannheim
Nu gesloten · opent ma 11:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kleinerigheden
Münchner Biergartenkäse
14.90
"Obi Badzer" - Beierse biergartenkaas met brood en boter
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Gebakken Camembertvegetarian
11.90
Gebackener Camembert — met salade
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schapenkaas uit het pannetjevegetarian
12.90
Schafskäsepfännchen
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde peperonivegetarian
9.90
Gegrillte Peperoni mit Knoblauch und Tzatziki — met knoflook en tzatziki
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappeltasjesvegetarian
11.90
Kartoffeltaschen — met roomkaas-spinachvulling en salade
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Baguette „Toulon“
11.90
ham, tomaat, komkommer, kaas met salade
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Baguette „Marseille“
12.90
kip, ei, ananas, kaas met salade
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Flammkuchen
Flammkuchen
12.50
mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln — met crème fraîche, spek en uien
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Flammkuchenvegetarian
13.90
mit Crème fraîche, Tomaten, Schafskäse und Basilikumpesto — met crème fraîche, tomaten, schapenkaas en basilikumpesto
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
Flammkuchen
13.90
mit Crème fraîche, Spinat, Champignons, gekochtem Schinken und Käse — met crème fraîche, spinazie, champignons, gekookte ham en kaas
schatting≈ 680 kcal54 g koolhydraten
Flammkuchenvegetarian
13.90
mit Crème fraîche, Tomaten, Rucola und italienischem Hartkäse — met crème fraîche, tomaten, rucola en Italiaanse harde kaas
schatting≈ 610 kcal50 g koolhydraten
Flammkuchen
13.90
mit Curry, Oregano, Tomaten, Peperoni, Salami, Paprika und Käse (scharf) — met curry, oregano, tomaten, peperoni, salami, paprika en kaas (scharp)
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Flammkuchenvegetarian
12.90
mit Crème fraîche, Apfel, Zimt und Calvados — met crème fraîche, appel, kaneel en Calvados
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Salades
Grote gemengde saladevegetarian
11.90
Großer Bunter Salatteller
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salade met kipreepjes
14.90
Salat mit Hähnchenstreifen
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Niçoisepescatarian
13.90
Nizza- Salat
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Italiaanse saladevegetarian
13.90
Italienischer Salat
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saladeteller met garnalenspiezenpescatarian
18.90
Salatteller mit Garnelenspießen
schatting≈ 460 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wurstsalat
13.50
met brood
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
Wurstsalat
16.30
met frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Zwitserse worstsalade
14.50
Schweizer Wurstsalat — met kaas en brood
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Zwitserse worstsalade
17.30
Schweizer Wurstsalat — met kaas en frietjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Rucolasalade met balsamico-vinaigrettevegetarian
14.70
Rucolasalat an Balsamico-Vinaigrette — met pijnboompitten en Italiaanse harde kaas
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucolasalade "Rumpsteak" met balsamico-vinaigrette
21.90
Rucolasalat “Rumpsteak“ an Balsamico-Vinaigrette — met pijnboompitten, Italiaanse harde kaas en rumpsteakreepjes
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bijsaladevegetarian
5.40
Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kindermenu
Kindermenupescatarian
8.90
Kindermenü — vissticks met frietjes
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Kinderschnitzel
8.90
Kinderschnitzel mit Pommes frites — met frietjes
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Chicken Nuggets
8.90
Chicken Nuggets mit Pommes frites — met frietjes
schatting≈ 680 kcal54 g koolhydraten
Spaghetti met tomatensausvegetarian
8.90
Spaghetti mit Tomatensoße
schatting≈ 510 kcal78 g koolhydraten
Spaghetti Bolognese
8.90
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Overig
Portie frietjesvegetarian
4.50
Portion Pommes frites
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Vleesgerechten
Cordon bleu
17.90
met frietjes
schatting≈ 950 kcal62 g koolhydraten
Schnitzel Wiener Art
16.90
met frietjes
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
Kalkoensteak
16.90
Putensteak — met kruidenboter en frietjes
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Varkensrugsteak
16.90
Schweinerückensteak — met kruidenboter en frietjes
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten
Houthakkerssteak
16.90
Holzfällersteak — met gebakken uien en saladegarnituur
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rumpsteak
26.90
met frietjes - naar keuze met uien, kruidenboter of paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Visgerechten
Gepaneerd visfiletpescatarian
13.90
Paniertes Fischfilet — met aardappelsalade en remouladesaus
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Gefrituurde Calamarespescatarian
13.90
Frittierte Calamares — met aioli en baguette
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Pastagerechten
Spaghetti "Bolognese"
12.90
Spaghetti „Bolognese“ — met Italiaanse harde kaas
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti met tomatensausvegetarian
11.90
Spaghetti mit Tomatensauce — met Italiaanse harde kaas
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Dessert
Tarte tatinvegetarian
6.90
omgekeerde appeltaart, lauwwarm geserveerd met een lepel crème fraîche
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Tarte tatinvegetarian
8.90
Tarte tatin ...mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenzwaar 27
Apfelstrudelvegetarian
7.90
met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Zoetigheden
Crêpes met suiker en kaneelvegetarian
5.90
Crêpes mit Zucker und Zimt
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Crêpes met nougatvegetarian
6.90
Crêpes mit Nougat
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Crêpes met vanille-ijs en slagroomvegetarian
7.50
Crêpes mit Vanilleeis und Sahne
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Crêpes flambé met Grand Marniervegetarian
8.50
Crêpes flambiert mit Grand Manier
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Crème brûléevegetarian
6.90
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolatvegetarian
8.90
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Apfelstrudel met vanille-ijs en slagroom
7.90
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Maandag
Varkenssteak in schapenkaas-paprikasaus
12.90
Schweinesteak in Schafskäse-Peperoni-Sauce, dazu Pommes frites — met frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Dinsdag
Huisgemaakte gehaktballen
12.90
Hausgemachte Frikadellen mit Lauchgemüs und Salzkartoffeln — met preigroenten en gekookte aardappelen
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Woensdag
Gebakken Leberkäse
12.90
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Rahmspinat an Bratkartoffeln — met spiegelei, roomspinazie en gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Donderdag
Huisgemaakte lasagne
12.90
Hausgemachte Lasagne, dazu ein kleiner Blattsalat — met een kleine gemengde salade
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Vrijdag
Kabeljauwfiletpescatarian
12.90
Seelachsfilet an Estragon-Senf-Sauce und Basmatireis — met estragon-mosterdsaus en basmatirijst
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Permanente alternatieven
Varkensrugsteak
12.90
Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Salat — met frietjes en salade
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Schnitzel Wiener Art
12.90
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat — met frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Salade met kipfiletreepjes
10.90
Salat mit Hähnchenbruststreifen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Aardappelzakjesvegetarian
8.90
Kartoffeltaschen an buntem Salatteller — op een kleurrijke saladeschotel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Käsespätzlevegetarian
10.90
Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an Salatbouquet — met gesmolten uien en een saladebouquet
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
72veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel voorgerechten en flammkuchen
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit Käsespätzle, kartoffeltaschen en diverse flammkuchen met tomaten of appel. Er zijn veel salades en desserts zoals tarte tatin. De kaart bevat ook veel vleesgerechten zoals schnitzel.
25 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 61
64dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme salades en steaks
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke salades en een koolhydraatarme steak. De meeste hoofdgerechten worden echter geserveerd met friet.
17 diabetesvriendelijk · 61 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Mühlweg 11, 68199 Mannheim
- Uren
- ma11:00–14:30di11:00–14:30wo11:00–14:30do11:00–14:30vr11:00–14:30za—zo—Mittagstisch (Lunch menu) hours
- Contact
- +49621852761 info@estragon-mannheim.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estragon-mannheim.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %