Restaurant aéroport Angers - L'Envol Marcé

Name: Restaurant aéroport Angers - L'Envol Marcé
Address: Aéroport Angers Loire, Marcé, 49140, FR
Telephone: +33272471938
Price range: €€

Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé

Nu gesloten · opent ma 12:00

€€€€

Review ReserveerBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Witvistartaarpescatarian

15.00

Tartare de poisson blanc, légumes croquants et agrumes — met knapperige groenten en citrusvruchten

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tomate Burratinavegetarian

13.00

Tomate Burratina, huile de basilic et vinaigre de framboise — met basilicumolie en frambozenazijn

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Octopus fricasséepescatarian

15.00

Fricassée de poulpe, vierge de légumes, olives et coriandre fraiche — met groentevierge, olijven en verse koriander

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Thaise rundvleessalade

15.00

Salade de boeuf façon thaï

schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Hoofdgerechten

Franse kipfilet

24.00

Suprême de volaille française céleri, shiitake, sauce vin jaune — met bleekselderij, shiitake en sauce vin jaune

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Risotto van speltvegetarian

25.00

Risotto de petit épeautre aux morilles et vieux comté — met morilles en oude comté

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 84

Gegrild Frans rundvlees

31.00

Pièce de boeuf française grillée, frites maison, salade verte — met huisgemaakte frieten en groene salade

schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten

Gambas cassolettepescatarian

25.00

Cassolette de gambas, pakchoï, fèves de soja et bisque coco — met pakchoï, sojabonen en kokosbisque

schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Desserts

Mi-cuit chocolade

11.00

Mi-cuit au chocolat, glace vanille — met vanille-ijs

schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenzwaar 26

Framboos trompe l’œilvegetarian

12.00

Framboise en trompe l’œil, biscuit amande et croustillant pistache — met amandelbiscuit en pistache crunch

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37

Pavlovavegetarian

11.00

Pavlova aux fruits frais, crème vanillée — met verse vruchten en vanillecrème

schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenzwaar 38

Café gourmand

13.00

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Trilogie van regionale kazenvegetarian

11.00

Trilogie de fromages régionaux

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Dagmenu

Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert

19.00

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert

23.00

Entrée + Plat + Dessert

schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 37

Groepsmenu

Groepsmenu 29,50€

29.50

Menu de groupe 29,50€

schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 41

Groepsmenu 35€

35.00

Menu de groupe 35€

schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37

Groepsmenu 44€

44.00

Menu de groupe 44€

schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 33

Voorgerechten

Gebakken ganzenlever

Foie gras poêlé, champignons et pain ’épices — met champignons en kruidkoek

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Perfect eivegetarian

Œuf parfait, crème de pommes de terre truffée — met truffelaardappelcrème

schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zalm gravlaxpescatarian

Saumon gravlax, blinis et crème citronnée aux agrumes — met blinis en citruscrème

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hoofdgerechten

Kalkoenborst met morieljessaus

Suprême de pintade sauce aux morilles, millefeuille de pommes de terre — met aardappelmillefeuille

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kabeljauwfilet uit de stoompescatarian

Dos de cabillaud cuit vapeur, sauce hollandaise, chou pakchoï et légumes croquants — met hollandaisesaus, pakchoi en knapperige groenten

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kalfsvlees Rossini

Quasi de veau Rossini, mousseline de panais et jus aux truffes — met pastinaakmousseline en truffelsaus

schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Desserts

Valrhona chocolademoussevegetarian

Entremets au chocolat Valrhona, tuile au grué — met cacaoboonen-tuile

schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30

Mini exotische cakevegetarian

Mini bûche exotique, biscuit amande et sorbet mangue — met amandelbiscuit en mangosorbet

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Tarte tatinvegetarian

Tartelette pommes tatin, crème vanille de Tahiti et caramel à la fleur de sel de Guérande — met Tahiti-vanillecrème en Guérande zeezoutkaramel

schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31

Voorgerechten

Tonijntartaarpescatarian

Tartare de thon, avocat aux saveurs asiatiques — met avocado en Aziatische smaken

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Perfect eivegetarian

Œuf parfait, crémeux de champignons et pleurotes sautées — met paddenstoelenroom en gebakken oesterzwammen

schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zalm gravlaxpescatarian

Saumon gravlax, coulis de betteraves et mousse de citrons verts — met bietenstreep en limoenmousse

schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tomaat en burratinavegetarian

Tomate, burratina, huile de basilic — met basilicumolie

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Hoofdgerechten

Kalfsvlees sous-vide

Quasi de veau cuit en basse température, risotto croquant et jus corsé — met krokante risotto en krachtige jus

schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Geroosterde kalkoenborst

Suprême de pintade rôti, mousseline de carottes et crème de morilles — met wortelmousseline en morieljesroom

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Eendenborst

Magret de canard, chou pakchoï, champignons, sauce à l’orange — met pakchoi, paddenstoelen en sinaassaus

schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Geroosterde kabeljauwpescatarian

Dos de cabillaud rôti, fenouil braisé et sauce chorizo — met gestoofde venkel en chorizosaus

schatting≈ 540 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Dessert

Pavlovavegetarian

Pavlova aux fruits frais et crème vanillée — met verse vruchten en vanillecrème

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41

Kokos-passievrucht dessertvegetarian

Entremets coco fruits de la passion

schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratenzwaar 34

Appeltarteletvegetarian

Tartelette aux pommes caramélisées, crème vanillée — met gekaramelliseerde appels en vanillecrème

schatting≈ 490 kcal50 g koolhydratenzwaar 32

Voorgerechten

Salade Angevine

Salade angevine, rillauds et tomme d’Anjou — met rillauds en Tomme d'Anjou kaas

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Mimosa-eierenvegetarian

Øufs façon mimosa, sucrine et focaccia — met sucrine sla en focaccia

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ceviche van witte vispescatarian

Ceviche de poisson blanc, pickles de légumes et vinaigrette citronnée — met groentepickles en citroenvinaigrette

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Gegrilde groentesaladevegetarian

Salade de légumes grillés, coulis de poivrons rouges et mozzarella — met rode paprika-coulis en mozzarella

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Hoofdgerechten

Gegrilde zalmpescatarian

Saumon grillé, sauce hollandaise et légumes confits — met hollandaisesaus en geconfijte groenten

schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kippensupreme

Suprême de volaille, mousseline de patates douces, jus au romarin — met zoete aardappelmousseline en rozemarijnsaus

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Filet mignon

Filet mignon cuit en basse température, sauce moutarde, champignons et pommes grenaille — langzaam gegaard, met mosterdsaus, champignons en krieltjes

schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pollockfiletpescatarian

Dos de lieu noir, légumes du moment et crème citronnée à l’aneth — met seizoensgroenten en dille-citroenroom

schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Dessert

Sabayon van vers fruitvegetarian

Sabayon de fruits frais, coulis de fruits rouges — met rode vruchten-coulis

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Appelstrudelvegetarian

Strudel aux pommes, caramel au beurre salé — met gezouten boterkaramel

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41

Melkchocolademoussevegetarian

Mousse chocolat au lait, noisettes caramélisées — met gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Vegetarische opties op de luchthaven

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals risotto van spelt met morilles en Comté. Er zijn diverse vegetarische voorgerechten, waaronder een perfect ei met truffelroom. De kaart bevat ook vlees en vis.

19 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 49

85dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. De meeste opties hebben een lage glycemische index.

29 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé
Uren: ma12:00–14:30
di12:00–14:30
wo12:00–14:30
do12:00–14:30
vr12:00–14:30
za12:00–14:30
zo12:00–14:30
Contact: +33272471938 contact@restaurant-lenvol.fr
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenvol.fr/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant aéroport Angers - L'Envol Marcé? Claim je zaak.