Robuust - Margraten, Rijksweg
Rijksweg 64, 6269 AD Margraten
Nu open · tot 18:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Tomaat- paprikasoep
8.95
Tomato and pepper soup — Geserveerd met croutons
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
kleine soepje
4.95
Small soup
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoenssoep
8.95
Seasonal soup — Geserveerd met croutons
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Carpaccio
13.95
Met een frisse salade
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brood met dips
7.95
Bread with dips — Breekbrood met drie verschillende dips
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Capresevegetarian
13.95
Met pesto en pittenmix
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Scampi pannetje
13.95
Scampi pan — Gebakken in knoflookboter
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak Tartaar
16.50
Steak Tartare — Met little gem, truffelmayo en zongedroogde tomaten
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Heerlijke salades
Caeser salade
16.50
Caesar salad — Met caeserdressing, parmezaanse kaas, krokante kip, croutons en pittenmix
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Scampi
17.95
Scampi salad — Met citroenmayo dressing, cherrytomaatjes, rode ui en appel
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Hoofdgerechten
Robuuste Burger
21.95
Robust Burger — Geserveerd met BBQ saus, tomaat, rode ui, spek en gefrituurde uienringen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Spareribs
25.95
Spare ribs — Geserveerd met BBQ saus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Zalmpescatarian
25.95
Salmon — Geserveerd met hollandaise saus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto Funghivegetarian
21.95
Mushroom Risotto — Geserveerd met gebakken champignons en parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Vidéke kippenragout
18.95
Chicken Ragout — Geserveerd met een bladerdeeg bakje
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Schnitzel
18.95
Met champignonsaus
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Limburgs zuurvlees
19.95
Limburgse Zuurvlees — Huisgemaakt zuurvlees
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Luikse balletjes
18.95
Liège Meatballs — Met een huisgemaakte Luikse saus
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydraten
Kindergerechten
Friet met snack
5.95
Kids Fries and Snack — Keuze uit: frikandel, kroket of kipnuggets
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Poffertjesvegetarian
6.50
Geserveerd met poedersuiker
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Kids Fishpescatarian
9.95
Kids Fish and Chips — Kibbeling geserveerd met friet en ravigotte saus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Kinderijsjevegetarian
3.50
Kids Ice Cream — Keuze uit: vanille, aardbei en chocolade
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Nagerechten
Dame Blanchevegetarian
9.95
Vanille ijs met chocolade saus en een toef slagroom
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Cheesecakevegetarian
9.95
Geserveerd met een toef slagroom
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 28
Chocolademoussevegetarian
9.95
Chocolate Mousse — Geserveerd met een toef slagroom
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Borrel
Bitterballen
8.95
Portie van 8 stuks, met mosterd en mayonaise
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken Tenders
9.95
Portie van 6 stuks, met chilisaus
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde hapjes
9.95
Mixed Snacks — Portie van 12 stuks, met diverse sauzen
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nacho’s uit de ovenvegetarian
8.95
Baked Nachos — Met kaas overbakken, chilisaus en jalapeño
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Friet met mayonaisevegetarian
3.95
Fries with mayonnaise
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Ontbijt, soepen & 12-uurtjes
Robuust ontbijt
13.95
Robust Breakfast — Keuze uit: meergranen bruin brood of desem wit brood
Gekookt eitje, brood, croissant, ham, kaas, jam, Nutella, boter, yoghurt, muesli en verse jus
Vegetarisch mogelijk
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Kleine soep
4.95
Small soup with bread — Soep naar keuze, geserveerd met brood en boter
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegratineerde uiensoepvegetarian
8.95
Gratinated Onion Soup — Met kaas overbakken, geserveerd
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Klassiek
13.95
Classic Lunch — Twee sneeën brood belegd met carpaccio en een rundvleeskroket en een keuze uit een klein soepje of kleine salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Vegetarischvegetarian
13.95
Vegetarian Lunch — Twee sneeën brood belegd met brie en een vegetarische kroket en een keuze uit een klein soepje of kleine salade
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Vispescatarian
13.95
Fish Lunch — Twee sneeën brood belegd met brood en boter met tonijnsalade en een garnalenkroket en een keuze uit een klein soepje of kleine salade
schatting≈ 760 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
High Tea
24.95
Met een soepje van de chef, belegde broodjes, warme lekkernijen en seizoenszoetigheid
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
Luxe broodjes
Gezond
9.95
Healthy Sandwich — Met ham, kaas, tomaat, komkommer, ei en dressing
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian
10.95
Tuna Salad Sandwich — Met sla, tomaat en rode ui
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gerookte zalmpescatarian
12.50
Smoked Salmon Sandwich — Met sla, roomkaas, komkommer en ei
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Veggieliciousvegan
12.50
Veggielicious Sandwich — Met hummus, sla, gegrilde groente, zongedroogde tomaat en pittenmix
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Brie met honingvegetarian
10.95
Brie and Honey Sandwich — Met sla, walnoten en warme appel
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
Spek & ei
12.50
Bacon and Egg Sandwich — Geserveerd met salade
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante kip
12.50
Crispy Chicken Sandwich — Met sla, truffelmayonaise, komkommer, parmezaanse kaas en rode ui
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Clubsandwich kip
14.50
Chicken Club Sandwich — Met cocktailsaus, sla, tomaat, ei en kip met spek
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Rob’s Ribs
14.50
Rob's Ribs Sandwich — Met boneless Ribs, aioli, sla, rode ui, koolsalade en komkommer
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Buikspek
14.50
Pork Belly Sandwich — Op brioche brood met koolsalade, sla en rode ui
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Warme lunch
Robuuste tostivegetarian
8.95
Robust Toastie — Met salade en saus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
2 Kroketten op brood
12.50
Croquettes on Bread — Geserveerd op 2 sneeën brood en salade keuze uit rundvleeskroketten of vegetarische kroketten
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Uitsmijter ham en kaas
12.50
Ham and Cheese Uitsmijter — Met brood en salade
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Boerenomelet
12.50
Farmer's Omelette — Met brood en salade
schatting≈ 600 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fish & chips
16.50
Fish and Chips — Met mayonaise en ravigottesaus
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Salades, kids, dessert & borrel
Salade carpaccio
16.50
Carpaccio Salad — Met truffelmayonaise, pesto, zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas, rode ui en pittenmix
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade gegrilde groentenvegetarian
16.50
Grilled Vegetable Salad — Met zongedroogde tomaten, pittenmix en huisgemaakte dressing
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kindertosti ham en kaas
5.95
Kids Ham and Cheese Toastie
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kindertosti kaasvegetarian
5.50
Kids Cheese Toastie
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Friet met frikandel of kroket
5.95
Fries with Frikandel or Croquette
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Pistolet frikandel of kroket
4.50
Pistolet with Frikandel or Croquette
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Ambachtelijk bolletje ijs
3.50
Ice Cream Scoop — Keuze uit: vanille, aardbei en chocolade
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Robuuste coupe
10.95
Ice Cream Coupe — Wisselend aanbod, vraag aan onze bediening naar de coupe van de week
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Robuuste borrelplank
21.95
Borough Snack Platter — Met o.a. kaasblokjes, fuetworst, olijven, gemengde hapjes, brood en nog veel meer lekkernijen!
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Limburgse vlaai
4.25
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Luxe vlaai
4.95
Luxury Vlaai
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Ontbijt
Croissant
3.95
Met Nutella of jam en boter
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Trio brood
Trio brood
13.95
Trio Bread Platter — Drie sneeën brood geserveerd met rosbief, een rundvleeskroket en een gebakken eitje met een keuze uit een klein soepje of kleine salade
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Trio brood vegavegetarian
13.95
Vegetarian Trio Bread Platter — Drie sneeën brood geserveerd met brie, een vegetarische kroket en een gebakken eitjemet een keuze uit een klein soepje of kleine salade
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Heerlijke belegde broodjes
Gehaktbal
10.95
Meatball Sandwich — mmet warme gehaktbal, sla, komkommer, rode ui en chilimayonaise
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Deluxe
12.50
Deluxe Sandwich — Met pesto, kip, spek, champignons, maïs en rode ui
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Warme lunch
Twee Kroketten op brood
10.95
Croquettes on Bread — geserveerd op 2 sneeën brood naar keuze & saladekeuze uit rundvleeskroketten of vegetarische kroketten
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Uitsmijter ham & kaas
10.95
Uitsmijter Ham and Cheese — met brood en salade
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Saté met friet
18.95
Satay with Fries — met friet en salade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Heerlijke salades
Watermeloen scampi
16.95
Watermelon Scampi Salad — met citroenmayo dressing, cherrytomaatjes, rode ui en appel
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Pokebowls
Pokebowl Zalm
12.50
Salmon Poke Bowl — met sushirijst, edamame bonen, wirtel, komkommer, mango, zalm en kewpie mayo
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
Pokebowl Krokante kip
12.50
Crispy Chicken Poke Bowl — met sushirijst, edamame bonen, wirtel, komkommer, mango, krokante kiip en chilimayonaise
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 81
Lekker voor bij de borrel
Naanbrood
10.95
Naan Bread with Ham — met crème fraiche, mozzarella, roze ui, rucola, cherrytomaatjes en boerenham
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
61veggie
scoreschatting
scoreschatting
Verschillende vegetarische lunchopties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een Risotto Funghi of een salade met gegrilde groenten. Voor de lunch zijn er broodjes zoals de Veggielicious en de Brie met honing.
17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 76
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties zoals Carpaccio (6 g) en Caprese (8 g). De hoofdgerechten bevatten goede vis- en vleesopties.
29 diabetesvriendelijk · 76 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rijksweg 64, 6269 AD Margraten
- Uren
- ma—di10:00–18:00wo10:00–18:00do10:00–18:00vr10:00–18:00za10:00–18:00zo10:00–18:00
- Contact
- +31642451045 info@brasserierobuust.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierobuust.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %