terug naar zoeken

Restaurant Blanc - Marigny-Saint-Marcel, 90 Av. de Sindeldorf

Avenue Sindeldorf 90, 74150 MARIGNY SAINT MARCEL

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Moederdagmenu
Moederdagmenu
70.00
Menu fêtes des mères — Amuse: Gebakken ganzenlever met karamel en tijm-aardbeiencompote; Voorgerecht: Aziatische tonijntartaar, romig
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
MENU REVARD
MENU REVARD
22.00
MENU REVARD (20 personnes minimum) — Minimum 20 personen
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Savoyarde tourte
Tourte savoyard et sa petite salade à l'huile de noisette — Met kleine salade met hazelnootolie
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Bergsvijnscarré
Carré de cochon de montagne polenta tomate olives garniture de légumes, jus court au thym — Polenta, tomaat, olijven, groentegarnituur, tijmjus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lichte chocolademousse Valrhona
Mousse chocolat légère valhrona
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
MENU SEMNOZ
MENU SEMNOZ
28.00
MENU SEMNOZ (20 personnes minimum) — Minimum 20 personen
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 31
Huisgemaakte plattelandsterrine
Terrine de campagne maison noisette trompettes et raisin sec — Hazelnoot, trompetten en rozijnen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Forelfiletpescatarian
Filet de truite rose, riz basmati et wok de légumes — Basmatirijst en wokgroenten
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Traditionele Vacherin glacé
Traditionnel vacherin glacé Coulis de fruits rouges — Rode vruchten coulis
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
MENU TOURNETTE
MENU TOURNETTE
38.00
MENU TOURNETTE (20 personnes minimum) — Minimum 20 personen
schatting≈ 2400 kcal200 g koolhydratenzwaar 31
Zalmtaartare Thaise stijlpescatarian
Tartare de saumon inspiration thaï et son mesclun de jeunes pouces — Met mesclun van jonge scheuten
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pauwsuprême
Suprême de pintade cuit basse température sauce forestière pommes fondantes et wok de légumes — Gegaard op lage temperatuur, bosseaus, zachte aardappelen en wokgroenten
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Peer-feuillantine
Feuillantine de poire caramel chaud et son sorbet williamine — Warme karamel en Williams-sorbet
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
48.00
MENU GOURMAND (20 personnes minimum) — Minimum 20 personen
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 25
Eendterrine of Gravlax zalm
Terrine de canard, raisins confits, pistaches et noisettes torréfiées, Chutney aux fruits du moment, son mesclun à l'huile douce ou Saumon façon gravlax, gelée aux agrumes, Crème montée à l'aneth et fougasse à l'anis vert — Terrine met vruchten en noten of zalm met citrusgelei, dillecrème en anijsfougasse
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Snoekbiscuitpescatarian
Biscuit de brochet aux écrevisses et son émulsion des têtes — Met kreeftjes en emulsie van koppen
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfscarré of Doradefilet
Carré de veau en cuisson lente, Son mélange de sous bois et fondant retour du jardin ou Filet de daurade juste saisi au coulis de crustacés, son riz vénéré et légumes du moment — Langzaam gegaard kalf met bosmengsel of gebakken dorade met schaaldierencoulis en zwarte rijst
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rocamadour crumblevegetarian
Crumble de Rocamadour sur ses jeunes pousses à l'huile douce — Op jonge scheuten met zachte olie
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

21veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch gerecht op het menu. Dit is de crumble van Rocamadour op jonge blaadjes. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

65dia
scoreschatting

Franse keuken met eiwitopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke voorgerechten en hoofdgerechten. De koolhydraatwaarden variëren sterk per menu.

8 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Sindeldorf 90, 74150 MARIGNY SAINT MARCEL
Uren
nog niet bekend
Contact
+33450010950
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blanc-hotel-restaurant.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Blanc - Marigny-Saint-Marcel, 90 Av. de Sindeldorf? Claim je zaak.