terug naar zoeken

La Petite Auberge - Marly-sur-Arroux, 70 PLACE DU VILLAGE

Place du Village 70, 71420 Marly-sur-Arroux

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze voorgerechten
Gemarineerde zalmtartaar
20.00
Tartare de Saumon Mariné — Verse mango en passievruchtgel
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Campagnesalade
15.00
Salade Campagnarde — Rookvlees, toast met warme geitenkaas
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bladerdeeggebakken slakken
17.00
Feuilleté d’Escargots à la crème d’herbes fines — Met kruidencrème
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Tomatenhart met Burratavegetarian
19.00
Coeur de Tomate, nuage de Burrata — Basilicumgelei, rucola en balsamico
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfsterrine met cranberry
16.00
Terrine de Veau et Cranberry
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Profiteroles van verse geitenkaasvegetarian
16.00
Profiteroles de Chèvre frais — Honingkaramel en balsamico
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Huisgemaakte foie gras terrine
24.00
Terrine de Foie Gras Maison
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Twaalf slakken met peterselie
18.00
La douzaine d’Escargots persillés
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze visgerechten
Kikkerbillen à la persillade (12)
22.00
Cuisses de Grenouilles à la persillade (12)
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde gamba's in sesam- en maïskorst
25.00
Gambas rôties en croûte de sésame et pavot — Vanille-limoensaus, zoete aardappelmousseline met bruine boter
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Risotto met Sint-Jakobsschelpen
30.00
Risotto aux Noix Saint Jacques, Sauce à la Truffe — Truffelsaus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Koolvisfilet
23.00
Dos de Lieu de ligne, Sauce Aurore parfumée au basilic — Saus Aurore met basilicum, parmesanrisotto
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Snoekquenelle
22.00
Quenelle de Brochet, sauce à le Bisque de Crustacés — Saus van kreeftenbisque
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze hoofdgerechten
Charolais entrecote
27.00
Entrecôte charolaise poêlée au Beurre — Gebakken in boter
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendfilet
22.00
Filet de Canette, Sauce aux Griottes et poivre de Timut — Saus van zure kersen en Timut-peper
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escarboeuf
28.00
Escarboeuf (Filet de boeuf, crème crue et escargots) — Ossenhaas, room en slakken
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippensupreme met morilles
26.00
Suprême de Volaille aux Morilles
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken ossenhaas
25.00
Filet de Boeuf poêlé
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskalfskroket met Noilly Prat
30.00
Coeur de Ris de Veau au Noilly
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vegetarisch bordvegetarian
20.00
Assiette végétarienne — Naar inspiratie van de chef
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onze kazen
Selectie van verse en gerijpte kazenvegetarian
10.00
Sélection de fromages frais et affinés
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boerenfromage blanc met roomvegetarian
6.00
Fromage blanc à la crème fermier
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze desserts
Moelleux au Chocolat
9.00
Moelleux au Chocolat, aux bourgeons de cassis et poivre cassis — met cassisknoppen en cassispeper
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Vacherin Glacé
9.00
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Perzikverseur met verbenavegetarian
9.00
Fraîcheur de Pêches à la verveines, Glace à la verveine citronnée — met citroen-verbena ijs
schatting≈ 210 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Île flottante
9.00
Île flottante, Eclats de pralines roses — met roze praline schilfers
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Limoen parfait glacé
9.00
Parfait glacé au citron vert, coeur fuité framboise, Crumble aux Amandes — met frambozenkern en amandelcrumble
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Ijs en sorbets
2.50
Glaces, Sorbets
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Ijs-coupes
8.00
Coupes Glacées
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
De charme van de Bourgondische keuken
Welkomst-amuse
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slakken feuilleté
Feuilleté d’Escargots — met fijne kruidenroom
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse geitenkaas profiterolesvegetarian
Profiteroles de Chèvre frais — met honing-balsamico karamel
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Lijnkabeljauwrug
Dos de Lieu de ligne, Sauce Aurore parfumé au basilic — Saus Aurore met basilicum, Parmezaanse risotto
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Gebraden eendfilet
Filet de Canette rôti — Saus van gegr आपलेde kersen en Timut-peper
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Île flottante
Île flottante aux Eclats de pralines roses — met roze praline schilfers
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Moelleux au Chocolat
Moelleux au Chocolat, aux bourgeons de cassis et coulis de cassis — met cassisknoppen en cassiscoulis
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Vacherin Glacé
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Ijs-coupes
Coupes Glacées
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Gourmetuitvluchten
Gemarineerde zalmtartaar
Tartare de saumon mariné, Mangue fraîche — met verse mango en passievruchtgel
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomatenhart met Burratavegetarian
Coeur de Tomate, Nuage de Burrata — Basilicumgelei en rucola, balsamico versheid
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde Gambas met sesam- en maïskorst
Gambas rôties en croüte de sésame et pavot — Vanille-limoensaus, zoete aardappelmousseline met bruine boter
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderfilet gebakken in boter
Filet de Boeuf poêlé au beurre
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Notre Escarboeuf
Gebakken runderfilet, roomsaus met slakken
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse perziken met verbenavegetarian
Fraîcheur de pîches à la verveine, glace à la verveine citronnée — Citroen-verbena ijs
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Limoen Parfait Glacé
Parfait Glacé au citron vert, coeur fruité de framboise, crumble aux amandes — Frambozenkern, amandelcrumble
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
De marktmaaltijd
Marktmenu
Le Repas du marché (Entrée, Plat du jour, Fromage ou Dessert et ¾ de vin compris) — Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas of dessert en 3/4 fles wijn inbegrepen
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerecht / Hoofdgerecht van de dag
Entrée / Plat du jour
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Hoofdgerecht van de dag / Dessert
Plat du jour / Dessert
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Kidders menu
Groene salade en tomatenvegetarian
Salade verte et tomates
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Charcuterie
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenfilet met room en frietjes
Aiguillette de Volaille à la crème, frites
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Croque-monsieur met frietjes
Croque-monsieur Frites
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Ijsjes
Glaces
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

54veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit voorgerechten zoals burrata met tomaat of geitenkaas-profiteroles. Het hoofdgerecht is een vegetarische schotel op basis van de inspiratie van de chef. Er zijn diverse kazen en een perzikdessert met verbena.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 55

88dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vleesgerechten zijn zeer geschikt voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

30 diabetesvriendelijk · 55 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place du Village 70, 71420 Marly-sur-Arroux
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
HORAIRES Printemps 2026
Contact
+33385793316
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petite-auberge-marly.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Petite Auberge - Marly-sur-Arroux, 70 PLACE DU VILLAGE? Claim je zaak.