terug naar zoeken

L'Aura

Rue du Général Leclerc 8, 67440 Marmoutier

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De kaart van het moment
Rundercarpaccio
14.50
Carpaccio de bœuf — rucola en rozemarijnolie
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pinsa met gegrilde groenten
13.00
Pinsa aux légumes grillés — spek en parmesaanvlokken
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Vegetarische pinsa met gegrilde groentenvegetarian
12.00
Pinsa végétarienne aux légumes grillés — parmesaanvlokken
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Tomates bonbonsvegetarian
13.00
pesto en burrata
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bresaola cannelloni
14.00
Cannelloni de Bresaola — verse geitenkaas, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caesarsalade van L’Aura
14.00
Salade César de L’Aura
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm- en Norialg marbled
16.00
Marbré de saumon et algue Nori — met gerookte knoflookdressing
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Extra romige burratavegetarian
3.50
Supplément burrata crémeuse
schatting≈ 250 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charolais rundertartaar
20.50
Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau — met frietjes en gemengde sla
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Rigatoni
23.00
gebakken gamba's, Stracciatella en Pesto Rosso
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Pulled pork burger van L’Aura
19.00
Burger pulled pork de L’Aura — 7u gegaard varkensvlees, huisgemaakte BBQ-glazuur, sucrine, gebakken ui, Irish Porter cheddar, brioche
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Doradefilet à la Grenobloise
24.00
Filet de dorade à la Grenobloise — beurre noisette en venkelgarnituur
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenhaasfilet
28.00
Filet de taureau — Chimichurri-saus en tatin van gekonfijte uien
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Kipfilet van gele kip
19.50
Suprême de volaille jaune — fijne kruidenvulling en Colonnata spek
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bourbon vanille-ijs parfaitvegetarian
8.50
Parfait glacé à la vanille bourbon — aardbeientartaar en crumble met Espelette peper
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Koffie of thee gourmand
9.50
Café ou thé gourmand
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Koffie of chocolade Liégeoisvegetarian
8.00
Café ou chocolat Liégeois
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 23
Honinggeroosterde vijgenvegetarian
8.50
Figues rôties au miel — met kwarkijs
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Chocolate fondantvegetarian
9.80
Fondant au chocolat — crème anglaise en vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Tarte du jourvegetarian
6.50
met ijs
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Cookie om te delen (of niet)vegetarian
11.00
Cookie à partager (ou pas) — gezouten karamel
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de vegetarische pinsa met gegrilde groenten of de tomaten met burrata. De rest van het vegetarische aanbod bestaat uit desserts zoals de chocoladefondant.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

71dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan voorgerechten is breed en koolhydraatarm.

8 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Général Leclerc 8, 67440 Marmoutier
Uren
ma12:00–13:45
di12:00–13:45
wogesloten
do12:00–13:45
vr12:00–13:45, 19:00–21:00
za12:00–13:45, 19:00–21:00
zo12:00–13:45, 19:00–21:00
Contact
+32388023211 contact@restaurant-l-aura.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-aura.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van L'Aura? Claim je zaak.