terug naar zoeken

Les Jardins de Marolles

place Henri Coutard 11, 72260 Marolles Les Braults

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Cocktail en wijn van eer
Canapés
6.00
Assortiment van 6 stuks per persoon
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten
Hartige warme petits fours
6.00
Petits fours chauds salés — Assortiment van 6 stuks per persoon
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hartige verrines
7.20
Verrines salées — Assortiment van 6 stuks per persoon
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mignardises
6.00
Assortiment van 6 zoete stuks per persoon
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Stand en Cocktail
Smoothie stand
3.00
Stand smoothies — Gemaakt met verse seizoensfruit
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Rauwe ham stand
4.00
Stand jambon cru — Rauwe ham en groente pickles
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras stand
4.00
Stand foie gras — Chutney en diverse broden
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Oester standpescatarian
4.00
Stand huîtres — Roggebrood, boter, citroen en sjalotten in azijn
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm standpescatarian
4.00
Stand saumon fumé — Noords brood en citroenroom
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Mini-spiesjes stand
4.50
Stand de mini brochettes flambées — Gamba's en sintjakobsschelp geflambeerd, gevogelte en slakken met peterselie, rundvlees en gekarameliseerde ui
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude voorgerechten
Marbré van foie gras
12.00
Marbré de foie gras et chutney — Met chutney
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pâté en croûte
12.00
Pâté en croute, cognac, pistache et foie gras — Met cognac, pistache en foie gras
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plattelandsterrine
9.00
Terrine de campagne et pickles de légumes — Met groente pickles
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groenteterrinevegetarian
8.00
Terrine de légumes, sauce dijonnaise — Met dijonsaus
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Halfgaar zalmpescatarian
10.00
Mi-cuit de saumon, yuzu et gingembre — Met yuzu en gember
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme voorgerechten
Vol-au-vent
12.00
Vol au vent volaille, ris de veau et champignons — Gevogelte, kalfskalfskroosjes en champignons
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Krokante kreeftpescatarian
15.00
Croustillant de homard aux agrumes — Met citrusvruchten
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken foie gras
15.00
Foie gras poêlé polenta et fruits de la passion — Met polenta en passievrucht
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Visgerechten
Sint-jakobsschelpenpescatarian
18.00
Noix de saint Jacques, fondue de poireaux, sauce hollandaise — Preifondue en hollandaisesaus
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kabeljauwrugpescatarian
12.00
Dos de cabillaud, légumes de saison et jus de viande — Seizoensgroenten en vleesjus
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Quenelle de brochetpescatarian
14.00
Quenelle de brochet, Matignons de légumes, sauce Nantua — met groentematignolle en Nantua-saus
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeebaarsfiletpescatarian
12.00
Filet de bar, mille-feuille de légumes — met groentemille-feuille
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Trous normands
Appelsorbetvegetarian
3.00
Sorbet pomme ou autre parfum — of een andere smaak
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydratenzwaar 39
Granité van mandarijn impérialvegetarian
3.00
Granité mandarine impérial
schatting≈ 70 kcal18 g koolhydratenzwaar 39
Vleesgerechten
Rundvleesfilet
18.00
Filet de bœuf, sauce périgourdine — met périgourdine-saus
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gestoofde runderwang
13.00
Joue de bœuf braisé au vin rouge et fèves de tonka — met rode wijn en tonkabonen
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsmedaillon
17.00
Médaillon de veau aux morilles — met morilles
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde kalfslende
16.00
Carré de veau rôti jus de viande et échalotes confites — met vleesjus en geconfijte sjalotten
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gestoofde kalfslap
13.00
Paleron de veau braisé au vin rouge — met rode wijn
schatting≈ 440 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst
13.00
Magret de canard aux griottes — met zure kersen
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geconfijte eendenbout
12.00
Cuisse de canard confit sauce foie gras — met ganzenleversaus
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde lamsrug
16.00
Carré d’agneau rôti aux romarins — met rozemarijn
schatting≈ 500 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde lamsbout
13.00
Gigot d’agneau rôti et ail confit — met geconfijte knoflook
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geconfijte lamsschouder
16.00
Souris d’agneau confite
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippensupreme
13.00
Supreme de volaille sauce forestière — met boszuivessaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippenballotine
13.00
Ballotine de volaille à l’estragon — met dragon
schatting≈ 360 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet mignon
11.00
Filet mignon au cidre — met cider
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Varkensrugje
12.00
Carré de porcelet a la moutarde — met mosterd
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kazen
Kaasplankjevegetarian
4.00
Plateaux de fromages et salade verte — met groene salade
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
St Marcelin aumonière
4.00
Aumonière de St Marcelin, lard, confit d’oignon et salade verte — met spek, uienconfituur en groene salade
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brie de Meaux truffévegetarian
5.00
Brie de Meaux truffé et salade verte — met groene salade
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Charlotte fruitsvegetarian
6.00
Charlotte fruits (fruits à définir) — met seizoensfruit
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Charlotte poire chocolatvegetarian
6.00
peer en chocolade
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Croquant praliné chocolatvegetarian
6.00
krokante chocoladepraliné
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Gâteau trois chocolatvegetarian
6.00
driechocoladetaart
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Entremet mangue passionvegetarian
6.00
mango en passievrucht dessert
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Entremet cassis et vanille de Madagascarvegetarian
6.00
zwarte bes en Madagaskars vanille
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Pièce montéevegetarian
7.50
traditionele bruidstaart/stapeltaart
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Diversen
Kindermenu
11.00
Menu enfant : poulet à la crème, pomme purée et dessert — kip in roomsaus, aardappelpuree en dessert
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Koude buffet voor de volgende dag
Menu (€18 p.p.)
18.00
Menu à 18€ par personnes — Assortiment rauwkost, charcuterie, huisgemaakte terrine en rillette, diverse salades, roastbeef, varkensbrase
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Franse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de terrine van groenten als voorgerecht. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht. De kaasplank en desserts zoals de chocoladetaart zijn vegetarisch.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 40

78dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. De vlees- en visopties zijn over het algemeen koolhydraatarm.

33 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place Henri Coutard 11, 72260 Marolles Les Braults
Uren
ma12:00–13:30
di12:00–13:30
wogesloten
do12:00–13:30
vr12:00–13:30, 19:15–21:15
za12:00–13:30, 19:15–21:15
zo12:00–13:30
Contact
+32243974106 lesjardinsdemarolles@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesjardinsdemarolles.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Les Jardins de Marolles? Claim je zaak.