Brasserie Big Luck
51 Rue Pasteur, 59520 Marquette-lez-Lille
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Apéro
Saucisson
8.00
Pour bien commencer.
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche mixte
25.00
Mixed Platter — Une belle sélection de fromages de la région et charcuteries, tapenade maison.
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Préparations faites maison : babaganoush (caviar d’aubergines), houmous, tzatziki, légumes à tremper, olives vertes, tomates cerises, radis, pickles et noix de cajou.
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Houmousvegan
7.00
Hummus — Pois chiches, ail, huile d'olive, tahini et pickles.
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Entrées
Øuf mayovegetarian
5.00
Egg Mayonnaise — Øufs plein air, mayo maison.
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rillette de porc
9.00
Pork Rillettes — Rillettes de porc au piment d'Espelette faite maison, servie avec salade et cornichons.
schatting≈ 340 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Trio de tomates d'antanvegan
8.00
Heirloom Tomato Trio — Trio de tomates d'antan, jaunes, vertes, rouges, tomates cerises, huile d'olive, balsamique.
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saumon gravlaxpescatarian
11.00
Salmon Gravlax — Saumon gravlax, pointes de mousseline de chèvre, petits dés d’oranges confites.
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La mini pêches burratavegetarian
10.00
Burrata and Peaches — Burrata crémeuse, pêches rôties, pesto de basilic fait maison.
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plats
Plat du jour
12.00
Daily Special — Nouveauté chaque semaine, produits frais et de saison. Servi uniquement le midi, parfait pour la pause-déjeuner.
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Thon marinépescatarian
22.00
Marinated Tuna — Pièce de thon mi-cuite, snackée à la plancha, sauce vierge. Accompagné d'une salade de pomme de terre grenailles, oignons rouges
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pièce du boucher du moment
18.00
Butcher's Cut Steak — Servie avec frites maison. Sauce au choix, béarnaise ou poivre.
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Duo de choux-fleursvegetarian
17.00
Roasted Cauliflower — Duo de choux-fleurs colorés (jaune et violet) rôtis, mousseline de petits pois, coulis de menthe, noisettes.
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Salade burratavegetarian
17.00
Burrata Salad — Salade romaine garnie de pêches rôties, d'avocats, burrata crémeuse, vinaigre balsamique, graines de courges.
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pêche du momentpescatarian
20.00
Catch of the Day — Selon arrivage.
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Travers de porc
19.00
Pork Ribs — Travers de porc confits, potatoes, sauce pimentée.
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydraten
Tartare de bëuf au couteau
21.00
Beef Tartare — Bëuf Charolais d’origine France, mayonnaise à la bière blanche de notre brasseur Thibault, condiments, oignons rouges, câpres, cornichons, herbes fraîches, servi avec frites et salade.
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Côte de bëuf 1KG
85.00
Côte de Boeuf — Seul pour les gourmands ou à partager, bëuf des Hauts-de-France, MVA (Marché des Viandes et des Abats), servi avec frites et salade.
schatting≈ 2200 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
Spécialités
Joue de bëuf façon carbonade
21.00
Beef Carbonnade — Viande de bëuf des Hauts-de-France cuîte pendant 11 heures dans notre bière. Servie avec frites maison.
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Welsh
19.00
Préparé avec la bière que l'on brasse sur place. Pain de la boulangerie Dame Pain, jambon cuit au bouillon, cheddar affiné et frites maison.
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Desserts
Tarte à l'abricotvegetarian
8.00
Apricot Tart — Abricot, chantilly à la vanille, coulis d'abricot, nappage romarin, amandes effilées.
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Riz au lait à la pistachevegetarian
7.00
Pistachio Rice Pudding — Riz de Camargue, fruits rouges et crème de pistache.
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten
Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat noir, chantilly, compotée de fraises et de myrtilles.
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Café gourmandvegetarian
10.00
Composé de : Pâtes de fruit (melon) - Pana cota praline - Cannelés - Cookie chocolat cacahuîttes - Sorbet citron
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenzwaar 26
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate — Composé de : Jean fleurette - Camembert boulonnais - Pavé jeune.
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Glaces maisonsvegetarian
2.50
Homemade Ice Cream — Parfums du moment : Vanille, chocolat, bière, citron, violette, pistache, pêche.
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Dame blanchevegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat noir, chantilly
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Dessert du moment
3.00
Dessert of the Moment — Ask our staff !
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
Menu Enfants 12€
Menu Enfants 12€
12.00
Kids Menu — Poisson ou jambon ou tenders de poulet (x2). Accompagnement au choix, légumes, salade, risotto ou frites maison. Dessert : Riz au lait pistache ou crêpe avec une glace au choix ou boule de glace.
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Tea Time
Cookievegetarian
6.00
Chocolate Cookie — Chocolat, cacahuîttes, amandes, praliné et caramel beurre salé
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Crêpevegetarian
5.00
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
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