terug naar zoeken

La Table d'Emilie - Marseillan, 8 Pl. Carnot

Place Carnot 8, 34340 Marseillan

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

GASTRONOMISCHE FRANCALISE KEUKEN
Poème De Baugé
70.00
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Mediterrane rotsoctopus
Poulpe de roche de Méditerranée — Met varkenspoot en Thaise bouillon
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Signature oester
Huître signature — Kiwi & transparante tomaten, stracciatella-ijs, tomatenemulsie
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfskalfsklever
Coeur de Ris de Veau — Seleri- en ganzenleverpressé, hooi-gerookte oesterzwamcrème
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Blauwe kreeft
Homard Bleu de nos côtes — Open ravioli van koraal en Newburg-saus
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fruit van het seizoen
Le fruit du moment — Oriado chocolade 60%, kwarkespuma, verbena-sorbet en gavotte
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
De Framboos
La Framboise — Verfrist met vlierbloesem, azijn-sorbet en gekarameliseerde arlette
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Proeverij
95.00
Dégustation — Gastronomische reis in 6 gangen, samengesteld door de chef
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
La Parenthèse d’Émilie - Voorgerechten
Zwaardvis carpaccio
14.00
Carpaccio d’espadon — Ajo blanco, verse meloen en witte druif
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tomaat van Nouredine
12.00
Tomate de Nouredine — Gazpacho en stracciatella
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Piémontaise met mosselen van Mas bleu
11.00
Piémontaise aux moules du Mas bleu — Peterseliemayonaise, condiments
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La Parenthèse d’Émilie - Hoofdgerechten
Kabeljaufilet
19.00
Dos de cabillaud — Aïgo boulier, geconfijte venkel en frisse salade
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
halve eendenborst
19.00
Demi magret de canard — Apicius-saus en wortel met sinaasappel
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kreeftenburger
29.00
Burger Homard — Huisgemaakt brood, avocado, coleslaw en kreeftenmayonaise
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
La Parenthèse d’Émilie - Desserts
Profiteroles
15.00
Om te dippen en te delen
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Gekarameliseerde citroentaart
9.00
Tarte citron caramélisée — Citrusvruchtensalade en meringue
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Pavlova met pruim
9.00
Pavlova a la prune — Abrikoos- & rozemarijnsorbet
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Kaasschotelvegetarian
12.00
Assortiment de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

21veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het enige vegetarische gerecht is een assortiment van kazen. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees zoals kalfskalfskroketten en eendfilet.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

77dia
scoreschatting

Franse gastronomie met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. Veel gerechten hebben een lage glycemische index.

10 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place Carnot 8, 34340 Marseillan
Uren
ma—
di12:15–13:45, 19:30–21:30
wo12:15–13:45, 19:30–21:30
do12:15–13:45, 19:30–21:30
vr12:15–13:45, 19:30–21:30
za12:15–13:45, 19:30–21:30
zo12:15–13:45, 19:30–21:30
The text contains conflicting information: some sections say 'mercredi au dimanche' and others 'mardi au dimanche'. The footer consistently lists 'mardi au dimanche'.. La Parenthèse d'Émilie (summer terrace) is open only for lunch from Tuesday to Saturday.
Contact
+33467776359
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-table-demilie.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Table d'Emilie - Marseillan, 8 Pl. Carnot? Claim je zaak.