terug naar zoeken

Restaurant Poivre Et Sel

71 Rue Borde 71, 13008 Marseille

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Tapas
LA CHARCUT'
9.10
Terrine van kippenlever en Kampot rode peper, rosette de Lyon, droge ham en augurken
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LA GRANDE BISTROT
15.90
Terrine van kippenlever en Kampot rode peper, rosette de Lyon, droge ham, augurken en kweepeer
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LA TAPAS
9.10
Uienbeignets, mini-taquitos, nacho cheese triangles en smokey baconnaise saus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
LA TAPAS
15.90
Uienbeignets, mini-taquitos, nacho cheese triangles en smokey baconnaise saus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Bubbelaudentrée
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLINvegetarian
6.90
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1 — Sjalottenfondue, walnoten, honing en groene salade
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD
19.50
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER — Kleine aardappeltjes met Guérande zout, plakje eendenlever, eendenfilet
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZALMTARTAARpescatarian
9.50
TARTARE DE SAUMON
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
6.90
Cornflakes kipreepjes, croutons, gebakken ui, Grana Padano schilfers, tomaat en salade
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
14.90
Cornflakes kipreepjes, croutons, gebakken ui, Grana Padano schilfers, tomaat en salade
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydraten
EIER MIMOSAvegetarian
5.95
ŒUFS MIMOSA
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TERRINE VAN KIPPENLEVER
5.95
TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1 — Met Kampot rode peper
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grillades
ENTRECÔTE 300 gr
24.50
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SLAGERSTUK 180 gr
16.30
PIÈCE DU BOUCHER 180 gr
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RUMSTECK PAVÉ 200 gr
19.50
PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KIPPENSUPRÊME
15.80
SUPRÊME DE POULET
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BEEF FILLET CHATEAUBRIAND 200 gr
23.50
FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND 200 gr
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GEHAKTE STEAK À LA BOUCHÈRE 150 gr
12.50
STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
EENDENFILET
18.50
FILET DE CANARD
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ANDOUILLETTE PUR PORC
15.80
ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE — Gebonden varkensworst
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TEXAANSE GEMARINEERDE PORK RIBS
19.90
RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
MIX GRILL
31.50
½ eendenfilet, ½ Texaanse marinade varkensribs, ½ slagersstuk, sjalottenfondue, Saint-Marcellin IGP1 saus
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BROCHETTE D’ONGLET DE BŒUF
18.90
BROCHETTE D’ONGLET DE BŒUF 200 gr — Runderonget-spiesje 200 gr
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TARTARE DE BŒUF RACE CHAROLAISE
17.80
TARTARE DE BŒUF RACE CHAROLAISE 180 gr — Charolais rundertartaar 180 gr
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burgers
ONIONS RINGS BURGER
16.50
uienringen, cheddar, gerookte spek, smokey baconnaise saus, sla, tomaat en rode ui
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
ONIONS RINGS BURGER
20.00
uienringen, cheddar, gerookte spek, smokey baconnaise saus, sla, tomaat en rode ui
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
FRENCH BURGER
15.00
rundgehakt op slagerswijze, cheddar, burgersaus, sla, tomaat en rode ui
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
FRENCH BURGER
18.50
rundgehakt op slagerswijze, cheddar, burgersaus, sla, tomaat en rode ui
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
DOUBLE SMASH BURGER
15.50
dubbel rundgehakt (2x80gr), cheddar, Amerikaanse mosterd, ketchup en augurken
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
BURGER CROUSTI POULET
14.50
cornflakes kipfilet, sla en tomaat
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
BURGER CROUSTI POULET
18.00
cornflakes kipfilet, sla en tomaat
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
Visen
FISH & CHIPSpescatarian
14.50
Kabeljauwfilet en frieten, nieuw recept!
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
FILET DE DORADE ROYALEpescatarian
17.50
Beurre blanc saus
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Seizoensgerechten
SAUTÉ DE FILET MIGNON
16.50
SAUTÉ DE FILET MIGNON SAUCE AUX CÈPES — Sautés van haas met cèpesaus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FONDUE DE FROMAGE
18.70
gekookte ham, droge ham, rosette de Lyon, tomaat, sla, frieten of krieltjes met Guérande IGP1 zout
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Desserts
COMME UN SUNDAE
5.95
2 bollen vanille-ijs, gezouten karamelsaus en stukjes OREO®, M&M'S® of GRANOLA®
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 33
TIRAMISU AU CAFÉ
6.50
Koffie tiramisu
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
6.20
Bourbon vanille crème brûlée
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
BROOKIE
6.90
Met gezouten karamelsaus
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.95
Chocolademousse
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
DONUT Kinder Bueno®
6.20
Rode vruchten, krokant, vers
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Hazelnoot Profiteroles
7.50
PROFITEROLES AUX NOISETTES — Boterrijke chouxdeeg, 3 bollen vanille-ijs, slagroom, hazelnootspread en geschaafde amandelen
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 18
Coupe Poivre Rouge
6.50
Granola® cookiekruimels, 3 bollen ijs (vanille, karamel, chocolade), karamelsaus
schatting≈ 720 kcal88 g koolhydratenzwaar 29
Ijs Coupe 3 bollen
4.80
COUPE GLACE 3 BOULES
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Koffie of Thee Gourmand
7.80
CAFÉ OU THÉ GOURMAND — Geserveerd met 4 lekkernijen
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Ijs Coupe 2 bollen
4.50
COUPE GLACE 2 BOULES
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydraten
MIDDAGMENU
Gourmand Hoofdgerecht + Koffie + Zoetigheid
12.90
GOURMAND PLAT + CAFÉ + DOUCEUR
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
19.90
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
23.90
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 25
BISTROT MENU
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
15.80
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 28
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
18.80
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1600 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
Burgermenu
Burger + Drankje
16.00
BURGER + BOISSON — French burger of Crousti poulet
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 39
Kindermenu
Hoofdgerecht + Dessert
7.50
PLAT + DESSERT — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes of Steak haché + Appelmoes of 1/2 Brookie of Mini-sundae ijs
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

21veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt een feuilleté au Saint-Marcellin en oeufs mimosa als voorgerecht. De fondue de fromage wordt geserveerd met vleeswaren.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 52

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse grillgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vleesgerechten zonder koolhydraten. De grillselectie is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

21 diabetesvriendelijk · 52 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
71 Rue Borde 71, 13008 Marseille
Uren
nog niet bekend
Contact
+33491259709
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurant Poivre Et Sel? Claim je zaak.