terug naar zoeken

Le Château de Sormiou

Route du Feu de la Calanque de Sormiou, 13009 Marseille

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Huisgemaakte Panissesvegetarian
10.00
Panisses maison
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Italiaanse Brick
15.00
Brick à l’italienne (tomate, mozzarella, pesto), salade, copeaux de parmesan et jambon cru — tomaat, mozzarella, pesto, salade, parmesaanvlokken en rauwe ham
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van zeebaarspescatarian
17.00
Ceviche de loup
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plateau du comptoirpescatarian
20.00
Assiette du comptoir (marinade de poulpes, moules et poivrons, croustillant de chèvre, tomate confite, houmous, crevette kadaïf, ceviche) Assiette du comptoir — gemarineerde octopus, mosselen en paprika, krokante geitenkaas, confitto tomaat, hummus, kadaïf garnaal, ceviche
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante geitenkaasvegetarian
15.00
Croustillants de chèvre et coulis de tomate et basilic — met tomaat-basilicumcoulis
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratin van raviolivegetarian
15.00
Gratin de raviolis à la brousse et pesto genovese — met brousse en pesto genovese
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Kuttersoeppescatarian
15.00
Soupe de poisson et ses garnitures (rouille, croûtons et parmesan) — met rouille, croutons en parmesaan
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Sla met gebakken rode snapperpescatarian
17.00
Salade de filets de rougets poêlés et petits légumes au vinaigre de framboise — met kleine groenten en frambozenazijn
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Provençaalse mosselgratinpescatarian
16.00
Moules gratinées à la provençale
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine inktvisjespescatarian
16.00
Supions en persillade — met knoflook en peterselie
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis
Bouillabaissepescatarian
58.00
Bouillabaisse (sur commande 48 h avant, à partir de 2 personnes) — op bestelling 48u vooraf, vanaf 2 personen
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Vis van de vulkaangrillpescatarian
9.00
Poisson au gril volcanique (minimum 300 g/personne) — minimaal 300 g/persoon
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde tonijnpescatarian
28.00
Thon mariné (thym, citron et huile d’olive) et grillé — tijm, citroen en olijfolie, gegrild
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Provençaalse gamba'spescatarian
28.00
Gambas provençales et Linguine aux pesto — met Linguine pesto
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Soleillade van rode snapperpescatarian
26.00
Rougets soleillade
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto van Sint-Pietersvispescatarian
26.00
Risotto de Saint-Pierre à la crème de moules et asperge — met mosselkroom en asperge
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Marmite du pêcheurpescatarian
30.00
Marmite du pêcheur ((soupe de poisson, coquillages, crustacés, filet de poisson et pommes de terre), rouille et parmesan Marmite du pêcheur ((soupe de poisson, coquillages, crustacés, — vissoep, schelpen, schaaldieren, visfilet en aardappelen, met rouille en parmesaan
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sint-Jakobslasagnepescatarian
35.00
Lasagnes de Saint-Jacques aux poireaux et palourdes — met prei en venuschelpen
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vlees (Charolais rundvlees en Frans lam)
Prégos
28.00
Prégos (dés de bavette revenus à l’huile d’olive, à l’ail et au piment, servi saignant) — blokjes bavette gebakken in olijfolie, knoflook en peper, medium-rare
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Confit van lam
28.00
Agneau confit au romarin et écrasé de pommes de terre — met rozemarijn en geplette aardappelen
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaas en Huisgemaakte Desserts
Gemarineerde geitenkaasvegetarian
8.00
Chèvre mariné à l’huile d’olive — in olijfolie
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pannacottavegetarian
8.50
Pannacotta à l’amande amère et coulis de framboise — met bittere amandel en frambozensaus
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Fiadonevegetarian
8.50
Fiadone (gâteau corse à la brousse et au citron) — Corsicaanse cake met brousse en citroen
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Fondant au chocolatvegetarian
8.50
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Crème brûléevegetarian
8.50
Crème brûlée à la lavande — met lavendel
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Ijs en Sorbets
2 bollen ijsvegetarian
6.00
2 boules
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 bollen ijsvegetarian
7.00
3 boules
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Chocolat of café liégeoisvegetarian
9.00
Chocolat ou café liégeois
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Capitainevegetarian
11.00
Capitaine (2 boules de poire et alcool de poire) — 2 bollen peer en peerlikeur
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Colonelvegetarian
11.00
Colonel (2 boules citron et vodka) — 2 bollen citroen en wodka
schatting≈ 260 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Extra slagroomvegetarian
1.00
Supplément chantilly
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesmenu
Vleesmenu
47.00
Menu viande — Italiaanse salade, gegrilde aloyau met dagsaus, dessert, 1 aperitief p.p. (excl. Champagne), 1 fles wijn
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
Vismenu
Vismenupescatarian
47.00
Menu poisson — Vissoep, in de oven geroosterde Sint-Pietersvis met citroen en basilicum, dessert, 1 aperitief p.p. (excl. Champagne)
schatting≈ 1400 kcal70 g koolhydratenzwaar 39
Vismenupescatarian
68.00
Menu poisson — Bouillabaisse, dessert, 1 aperitief p.p. (excl. Champagne), 1 fles wijn per 3 pers., 1 koffie p.p.
schatting≈ 1500 kcal80 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor panisses maison, croustillants de chèvre of ravioli met brousse. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals fiadone en fondant au chocolat. De kaart bevat ook vis en vlees.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

77dia
scoreschatting

Franse vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De gegrilde vis en het rundvlees zijn goede keuzes.

18 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route du Feu de la Calanque de Sormiou, 13009 Marseille
Uren
nog niet bekend
Contact
+33491250869
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechateausormiou.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Château de Sormiou? Claim je zaak.