terug naar zoeken

Chez Marinette - Marseille, 27 Rue Joël Recher

RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille

Nu open · tot 22:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kruidenmayonaise, augurken, mosterdpickles
12.00
Mayonnaise aux herbes, cornichons, pickles de moutarde
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte aïoli
9.00
Aïoli maison
schatting≈ 140 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pesto rosso
14.00
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maïsroom, muntpesto, gegrilde maïs, verse kruiden, habanero-olie
14.00
Crème de maïs, pesto à la menthe, maïs grillé au barbecue, herbes fraîches, huile habanero
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Op smaak gebrachte stracciatella, confit kerstomaatjes, abrikozenketchup, verse zeekraal
24.00
Stracciatella assaisonnée, tomates cerises confites à lâ’huile d’olive, ketchup d’abricots, salicornes fraîches
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BBQ-courgette & pinda condiment, sperziebonen, verse frambozen, huisgemaakte lichte harissa
26.00
Condiment courgettes BBQ & arachides, haricots verts, framboises fraîches, harissa légère maison
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Citroen-skyr, knoflook-pangrattato, zwarte olijfpoeder, rayu-olie, Oost-Indische kersblaadjes
17.00
Skyr citronné, pangrattato à l’ail, poudre d’olive noire, huile de rayu, feuilles de capucine
schatting≈ 190 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Satésaus, confit tomaatjes
28.00
Sauce satay, tomates confites
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Om te delen of niet
Pressé van rundvlees
12.00
Pressé de paleron de bœuf — Kruidenmayonaise, augurken, mosterdpickles
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ambachtelijke panisses
9.00
Panisses artisanales — Huisgemaakte aïoli
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Courgettebloesem tempura
14.00
Fleurs de courgettes en tempura — Pesto rosso
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runderkefta
14.00
Kefta de bœuf — Maïsroom, muntpesto, gegrilde maïs, verse kruiden, habanero-olie
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zeebaarsfilet
24.00
Filet de bar — Op smaak gebrachte stracciatella, confit kerstomaatjes, abrikozenketchup, verse zeekraal
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Visfilet van het moment
26.00
Filet de poisson du moment — BBQ-courgette & pinda condiment, sperziebonen, verse frambozen, huisgemaakte lichte harissa
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Oude tomaten
17.00
Tomates anciennes — Citroen-skyr, knoflook-pangrattato, zwarte olijfpoeder, rayu-olie, Oost-Indische kersblaadjes
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Octopus sous-vide
28.00
Poulpe en basse température — Satésaus, confit tomaatjes
schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Desserts
Chocolademousse
9.00
Mousse au chocolat, praliné cacahuètes et fleur de sel, glace à la vanille — Pindapraliné, fleur de sel, vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Verse vijgen
10.00
Figues fraîches, ganache montée vanille et au chocolat blanc, riz soufflé — Vanille- en witte chocoladeganache, gepofte rijst
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Schotel met vers fruitvegan, vegetarian
13.00
Assiette de fruits frais
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Ambachtelijk ijs
7.00
Glaces artisanales
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

30veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit panisses artisanales, tempura van courgettebloemen en oude tomaten. Voor het dessert is er een schotel met vers fruit.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 20

72dia
scoreschatting

Franse keuken in Marseille

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De meeste hoofdgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

16 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 19:30–22:30
wo12:00–14:00, 19:30–22:30
do12:00–14:00, 19:30–22:30
vr12:00–14:00, 19:30–22:30
za12:00–14:00, 19:30–22:30
zogesloten
Contact
+33782100646
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-marinette-restaurant-marseille.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Chez Marinette - Marseille, 27 Rue Joël Recher? Claim je zaak.