terug naar zoeken

RK The Roof Kitchen

Rue Albert Einstein 305, 13013 Marseille

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Huisgemaakte Amerikaanse Specialiteiten
RUNDERTARTAAR
15.00
TARTARE DE BOEUF PREPARE — Pickles, kappertjes, gebakken uitjes, Worcestershire-saus, mosterd en pittige saus.
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BBQ RIBS
18.00
Echte gekarameliseerde varkensribben, zoals in het Wilde Westen!
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
BAVETTE VAN RUND (250g)
22.00
BAVETTE DE BOEUF (250g)
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RUNDENFILET (250g)
22.00
FILET DE BOEUF (250g)
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ENTRECÔTE (350g)
25.00
COTE DE BOEUF (350g)
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
COMBO GRILL
22.00
Assortiment vlees volgens dagaanbod
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
MACARONI & CHEESE MET BACON
12.00
MACARONI & CHEESE AU BACON
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
GEGLAZEERD ZALMFILET
18.00
PAVE DE SAUMON GLAZED
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FISH AND CHIPS
15.00
FISH AND SHIPS — Klassiek gepaneerd kabeljauwfilet geserveerd met verse huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Valentijnsdiner
Vodka shot
Shoot de vodka infusé au gingembre, miel et piment — met gember, honing en chili
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
Sint-Jakobsschelp ravioli
Raviole de St Jacques beurre vanillé, noisettes torréfiées — vanilleboter, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm tartare
Tartare de saumon voluptueux, caresse de crème parfumée au wasabi — met een vleugje wasabi-room
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Citroen-yuzu sorbet
Perles sensuelles de citron naisé glacé yuzu et basilic, émulsion de coco soyeuse — met basilicum en zijdezachte kokosemulsie
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Burrata
Délice de burrata plongée dans un coulis de tomates confites — in een coulis van confijttomaten
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Basilicumparel
Perle au basilic éclats de parmesan croquant et pétales de jambon de parme — met krokante parmezaansplinters en Parmaham
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Confit runderwang
Paleron de bœuf confit crumble de parmesan et amandes — parmezaan-amandelcrumble, krachtige jus, tonkaboon aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gambas
Gambas déshabillées flambées au rhum épicé lovées sur des linguines à la bisque de crustacés — geflambeerd met gekruide rum op linguine met schaaldierbisque
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Warme geitenkaas toast
Toast de chèvre chaud parfumé miel et thym — honing, tijm, spekjes, tomaten, champignons, pijnboompitten, mesclun, crispy ui
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken octopustentakels
Tentacules de poulpes poêlées — rode wijnjus op romig inktvisrisotto
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Le manggia fuecco
Bavette, rode ui, Espelette-peper, basilicum en Italiaanse worst met gnocchi
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Tartine van warme geitenkaas
tartine de chèvre chaud en salade — rauwe ham, tomaten, rucola, warme geitenkaas op granenbrood
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Napolitaine
burrata mozzarella, zongedroogde tomaten, Parmaham, artisjok
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Pasta di aglio di mare
linguine met confijte knoflook, pijnboompitten, zwarte olijf, basilicum, doradefilet, gamba's en octopus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Beef tartare
Tartare de boeuf
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BBQ RIBS
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydraten
Fish and Chips
Fish and Ships
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Octopus
poulpe
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Geflambeerde entrecote
L'entrecôte flambée
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pasta met gamba's
Les pâtes aux gambas
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Gnocchi de la Mama
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Gekruide inktvisringen
supions passionnés
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Klopt dit menu nog?

3veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bestaat vooral uit vlees en vis. Er is een burrata met tomatencoulis en gnocchi di la mama.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 32

74dia
scoreschatting

Vlees en vis zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu heeft veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De gegrilde vleesgerechten zijn zeer geschikt.

17 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Albert Einstein 305, 13013 Marseille
Uren
nog niet bekend
Contact
+33491958922 contact@theroofkitchen.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theroofkitchen.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 78 %

Eigenaar van RK The Roof Kitchen? Claim je zaak.