Obaasan Sushi
Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
Nu gesloten · opent do 12:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
LUNCHMENU'S - UITGESLOTEN AVONDEN, WEEKENDEN EN FEESTDAGEN
ME1. Zalm Menu (8 stuks)
12.90
ME1. Menu Saumon (8 pièces) — 6 Cali Zalm Avocado, 2 Sushi Zalm
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
ME2. Balance Menu (10 stuks)
14.90
ME2. Menu Équilibre (10 pièces) — 6 Cali Surimi Avocado Mayo, 2 Sushi Zalm, 2 Sushi Tonijn
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
ME3. Maki Menu (10 stuks)
14.90
ME3. Menu Maki (10 pièces) — 6 Maki Zalm, 6 Maki Gekookte Tonijn Mayo, 6 Maki Komkommer
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
ME4. Love Sushi Menu (8 stuks)
14.90
ME4. Menu Love Sushi (8 pièces) — 8 Sushi Zalm, 2 Sushi Tonijn
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
ME5. Freshness Menu (10 stuks)
15.90
ME5. Menu Fraîcheur (10 pièces) — 6 Spring Gepaneerde Kip Mayo Komkommer, 6 Egg Zalm Avocado Cheese, 2 Sushi Garnalen
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
ME6. Mix Menu (10 stuks)
16.90
ME6. Menu Mix (10 pièces) — 6 Cali Gekookte Zalm, Mayo Spicy, Avocado, Gebakken Ui / 2 Yakitori Rundvlees Kaas, 2 Yakitori Kip
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
PLATEAUS
PL1. Maki Plateau (18 stuks)
14.90
PL1. Plateau Maki (18 pièces) — 6 Maki Zalm, 6 Maki Avocado, 6 Maki Tonijn, 1 Koolsalade
schatting≈ 460 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
PL2. California Plateau (18 stuks)
16.90
PL2. Plateau California (18 pièces) — 6 Cali Gekookte Zalm, Mayo Spicy Gebakken Ui, Avocado, 6 Cali Gekookte Tonijn Mayo Avocado, 6 Cali Surimi Mayo Avocado, 1 Salade
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
PL3. Vegé Plateau (20 stuks)vegetarian
16.90
PL3. Plateau Végé (20 pièces) — 6 Cali Avocado Komkommer, 6 Maki Komkommer, 6 Maki Mango, 2 Sushi Avocado Cheese, 1 Koolsalade, 1 Azijnrijst
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydraten
PL4. Love Sushi Plateau (10 stuks)
18.50
PL4. Plateau Love Sushi (10 pièces) — 4 Sushi Zalm, 3 Sushi Tonijn, 3 Sushi Garnalen, 1 Koolsalade
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
PL5. Zalm Plateau (17 stuks)
19.90
PL5. Plateau Saumon (17 pièces) — 6 Cali Zalm Avocado, 6 Maki Zalm, 2 Sushi Zalm, 3 Sashimi Zalm, 1 Koolsalade, 1 Azijnrijst
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
PL6. Mix Plateau (18 stuks)
24.90
PL6. Plateau Mix (18 pièces) — 6 Spring Zalm Avocado, 6 Crispy Gepaneerde Kip Cheddar, 2 Sushi Zalm, 2 Sushi Tonijn, 2 Sushi Garnalen, 1 Miso Soep
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
PL7. Crousty Plateau (28 stuks)
37.90
PL7. Plateau Crousty (28 pièces) — 6 Crispy Gepaneerde Kip Thaise Saus, 6 Crispy Zalm Avocado Cheese, 6 Crispy Cali Gekookte Tonijn Mayo Avocado, 6 Maki Avocado Ui
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
PL8. Duo Plateau (32 stuks)
39.90
PL8. Plateau Duo (32 pièces) — 6 Cali Garnalen Avocado Mayo, 6 Cali Surimi Avocado Mayo, 6 Maki Avocado Cheese, 6 Maki Komkommer Cheese, 2 Sushi Zalm
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydraten
PL9. Sensation Plateau (42 stuks)
54.90
PL9. Plateau Sensation (42 pièces) — 6 Cali Zalm Avocado, 6 Cali Garnalen Tempura Mayo Spicy, 6 Maki Tonijn, 6 Maki Avocado Cheese, 6 Salmon Avocado Cheese, 3
schatting≈ 1300 kcal130 g koolhydraten
PL10. Royal Plateau (58 stuks)
74.90
PL10. Plateau Royal (58 pièces) — 6 Cali Zalm Avocado, 6 Egg Gekookte Tonijn Mayo Komkommer, 6 Salmon Cheese, 6 Spring Zalm Avocado, 6 Maki Komkommer Cheese
schatting≈ 1600 kcal160 g koolhydratenzwaar 40
Sushi (2 stuks)
S1. Avocado / S1-2. Avocado, Kaasvegetarian
4.50
S1. Avocat / S1-2. Avocat, Fromage
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
S2. Komkommer / S2-2. Komkommer, Kaasvegetarian
4.50
S2. Concombre / S2-2. Concombre, Fromage
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
S3. Surimi
4.50
schatting≈ 130 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
S4. Mangovegan
4.50
S4. Mangue
schatting≈ 140 kcal20 g koolhydraten
S5. Zalm
5.20
S5. Saumon / S5-2. Avec Spicy / S5-3. Fromage — S5-2. Met Spicy / S5-3. Kaas
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
S6. Tonijn
5.50
S6. Thon / S6-2. Thon Spicy — S6-2. Spicy Tonijn
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
S7. Garnaal
5.50
S7. Crevette
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
S8. Dorade
5.50
S8. Daurade
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
S9. Paling
5.90
S9. Anguille
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maki (6 stuks)
M1. Kaasvegetarian
5.50
M1. Fromage
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
M2. Komkommervegetarian
5.50
M2. Concombre / M2-2. Concombre, Fromage — M2-2. Komkommer, Kaas
schatting≈ 130 kcal25 g koolhydraten
M3. Avocadovegetarian
5.50
M3. Avocat / M3-2. Avocat, Fromage — M3-2. Avocado, Kaas
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydraten
M4. Surimi, Mayo
5.50
schatting≈ 170 kcal25 g koolhydraten
M5. Zalm
6.30
M5. Saumon / M5-2. Saumon, Fromage — M5-2. Zalm, Kaas
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
M6. Gegaarde Zalm, Gebakken Ui
6.30
M6. Saumon Cuit, Oignons Frits
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
M7. Gegaarde Tonijn, Mayo
6.50
M7. Thon Cuit, Mayo
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
M8. Gepaneerde Kip, Mayo
6.50
M8. Poulet Pané, Mayo
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
M9. Garnaal, Mayo
6.50
M9. Crevette, Mayo
schatting≈ 190 kcal25 g koolhydraten
M10. Tonijn
6.50
M10. Thon
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydraten
California rolls (6 stuks)
C1. Zalm, Avocado
6.90
C1. Saumon, Avocat
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
C2. Zalm, Kaas
6.90
C2. Saumon, Fromage
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydraten
C3. Gegaarde Zalm, Spicy Mayo, Gebakken Ui, Avocado
6.90
C3. Saumon Cuit, Mayo Spicy, Oignons Frits, Avocat
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten
C4. Gegaarde Tonijn, Mayo, Avocado
6.90
C4. Thon Cuit, Mayo, Avocat
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydraten
C5. Surimi, Mayo, Avocado
6.90
C5. Surimi, Mayo, Avocat
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
C6. Avocado, Komkommer, Kaasvegetarian
6.90
C6. Avocat, Concombre, Fromage
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
C7. Geitenkaas-Honingvegetarian
6.90
C7. Chèvre-Miel
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
C8. Gepaneerde Kip, Avocado, Komkommer
7.50
C8. Poulet Pané, Avocat, Concombre
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
C9. Gepaneerde Kip, Cheddar
7.50
C9. Poulet Pané, Cheddar
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten
C10. Garnalen, Mayo, Avocado
7.50
C10. Crevettes, Mayo, Avocat
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
C11. Tonijn, Avocado
7.90
C11. Thon, Avocat
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
C12. Foie Gras / C12-2. Foie Gras, Vijg
12.90
C12. Foie Gras / C12-2. Foie Gras, Figue
schatting≈ 450 kcal34 g koolhydraten
Temaki (1 stuk)
T1. Vegan avocado, komkommer, mangovegan
5.50
T1. Veganavocat, concombre, mangue
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydraten
T2. Zalm, Avocado
5.90
T2. Saumon, Avocat
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
T3. Gekookte Tonijn, Mayo, Avocado
6.00
T3. Thon Cuit, Mayo, Avocat
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
T4. Tonijn, Avocadopescatarian
6.30
T4. Thon, Avocat
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
T5. Garnaal, Mayo, Avocadopescatarian
6.30
T5. Crevette, Mayo, Avocat
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
T6. Garnaal Tempura, Spicy Mayo, Avocadopescatarian
6.50
T6. Crevette Tempura, Mayo Spicy, Avocat
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydraten
Snow Rolls (zonder zeewier - 6 stuks)
SN1. Kaasvegetarian
6.50
SN1. Fromage
schatting≈ 270 kcal32 g koolhydraten
SN2. Komkommer, Kaasvegetarian
6.60
SN2. Concombre, Fromage
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
SN3. Avocado, Kaasvegetarian
6.60
SN3. Avocat, Fromage
schatting≈ 290 kcal32 g koolhydraten
SN4. Zalm, Kaaspescatarian
7.50
SN4. Saumon, Fromage
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
SN5. Zalm, Avocadopescatarian
7.50
SN5. Saumon, Avocat
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydraten
SN6. Gekookte Tonijn, Mayo, Kaaspescatarian
7.50
SN6. Thon Cuit, Mayo, Fromage
schatting≈ 330 kcal32 g koolhydraten
SN7. Gepaneerde Kip, Komkommer
7.50
SN7. Poulet Pané, Concombre
schatting≈ 360 kcal36 g koolhydraten
SN8. Crevette Tempura, Avocatpescatarian
7.50
Garnalen tempura, avocado
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
SN9. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tonijn, avocado
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydraten
Futo Maki (8 stuks)
F1. Carotte, Concombre, Avocat, Choux Blanc, Mangue, Menthevegan
12.50
Wortel, komkommer, avocado, witte kool, mango, munt
schatting≈ 480 kcal85 g koolhydraten
F2. Saumon, Crevettes, Surimi, Fromage, Concombre, Avocatpescatarian
12.90
Zalm, garnalen, surimi, roomkaas, komkommer, avocado
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
F3. Thon Cuit Mayo, Crevettes, Surimi, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Gekookte tonijn met mayo, garnalen, surimi, komkommer, avocado, mango
schatting≈ 580 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73
F4. Saumon, Thon, Crevettes, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Zalm, tonijn, garnalen, komkommer, avocado, mango
schatting≈ 540 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69
Crispy rolls (Gebakken Ui - 6 stuks)
CR1. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
7.30
Avocado, komkommer, roomkaas
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydraten
CR2. Crevette, Avocat, Fromagepescatarian
7.50
Garnaal, avocado, roomkaas
schatting≈ 460 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
CR3. Crevette Tempura, Chili Thaïpescatarian
7.90
Garnalen tempura, Thaise chili
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
CR4. Poulet Pané, Chili Thaï
7.90
Gepaneerde kip, Thaise chili
schatting≈ 490 kcal54 g koolhydraten
CR5. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
8.00
Zalm, avocado, roomkaas
schatting≈ 470 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
CR6. Thon, Avocat, Fromagepescatarian
8.30
Tonijn, avocado, roomkaas
schatting≈ 470 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Egg Rolls (6 stuks)
E1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado, roomkaas
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
E2. Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Komkommer, roomkaas
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydraten
E3. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
7.60
Zalm, avocado, roomkaas
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
E4. Thon Cuit Mayo, Concombrepescatarian
7.60
Gekookte tonijn met mayo, komkommer
schatting≈ 390 kcal45 g koolhydraten
E5. Poulet Pané, Mayo, Concombre
7.60
Gepaneerde kip, mayo, komkommer
schatting≈ 430 kcal48 g koolhydraten
E6. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tonijn, avocado
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
E7. Crevette, Mayo Spicy, Avocatpescatarian
7.90
Garnaal, pittige mayo, avocado
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Spring rolls (6 stuks)
SP1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado, roomkaas
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
SP2vegetarian
6.90
SP2. Concombre, Fromage — Komkommer, kaas
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
SP3vegetarian
7.40
SP3. Avocat, Concombre, Fromage — Avocado, komkommer, kaas
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
SP4pescatarian
7.40
SP4. Surimi, Mayo, Avocat — Surimi, mayo, avocado
schatting≈ 310 kcal31 g koolhydratenevenwichtig 71
SP5pescatarian
7.90
SP5. Thon Cuit Mayo, Avocat — Gekookte tonijn mayo, avocado
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 75
SP6pescatarian
8.00
SP6. Saumon, Avocat, Concombre, Menthe — Zalm, avocado, komkommer, munt
schatting≈ 310 kcal31 g koolhydratenevenwichtig 75
SP7pescatarian
8.00
SP7. Crevette, Avocat, Mangue — Garnaal, avocado, mango
schatting≈ 330 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
SP8pescatarian
8.50
SP8. Thon, Avocat, Concombre, Menthe — Tonijn, avocado, komkommer, munt
schatting≈ 310 kcal31 g koolhydratenevenwichtig 75
SP9
8.50
SP9. Poulet Pané, Mayo, Avocat — Gepaneerde kip, mayo, avocado
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
SP10pescatarian
8.50
SP10. Crevette Tempura, Concombre, Mayo Spicy — Garnaal tempura, komkommer, spicy mayo
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Dragon rolls (8 stuks)
D1pescatarian
13.50
D1. Saumon, Concombre, Avocat, Mayo Spicy — Zalm, komkommer, avocado, spicy mayo
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
D2pescatarian
13.90
D2. Thon, Concombre, Avocat, Mayo Spicy — Tonijn, komkommer, avocado, spicy mayo
schatting≈ 470 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
D3pescatarian
14.50
D3. Mix concombre, avocat, mayo spicySaumon et thon — Mix van komkommer, avocado, spicy mayo, zalm en tonijn
schatting≈ 475 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
D4
14.50
D4. Poulet Pané, Concombre, Avocat, Mayo Spicy — Gepaneerde kip, komkommer, avocado, spicy mayo
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
D5pescatarian
14.90
D5. Crevette Tempura, Concombre, Avocat, Mayo Spicy — Garnaal tempura, komkommer, avocado, spicy mayo
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Sashimi (6 stuks)
SA1pescatarian
8.50
SA1. Saumon — Zalm
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SA2pescatarian
8.50
SA2. Mixsaumon, thon — Mix zalm, tonijn
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SA3pescatarian
9.00
SA3. Thon — Tonijn
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Chirashi
CH1pescatarian
16.50
CH1. Saumon, Avocat — Zalm, avocado
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH2pescatarian
16.90
CH2. Thon, Avocat — Tonijn, avocado
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH3pescatarian
16.90
CH3. Mixsaumon, thon, avocat — Mix zalm, tonijn, avocado
schatting≈ 615 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Mix Dauradepescatarian
16.90
CH4. Mix Daurade, AvocatSaumon, thon et daurade — Zalm, tonijn en dorade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Tartares (zonder rijst)
Zalm, Avocado, Mangopescatarian
15.50
TA1. Saumon, Avocat, Mangue
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm, Avocado, Komkommer, Ui, Koriander, Muntpescatarian
15.50
TA2. Saumon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthe
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn, Avocado, Mangopescatarian
15.90
TA3. Thon, Avocat, Mangue
schatting≈ 370 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijn, Avocado, Komkommer, Ui, Koriander, Muntpescatarian
15.90
TA4. Thon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthe
schatting≈ 330 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salades en Bijgerechten
Azijnrijstvegan
3.50
A1. Riz Vinaigré
schatting≈ 220 kcal48 g koolhydraten
Koolslavegan
3.90
A2. Salade Choux
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Miso Soep
3.90
A3. Soupe Miso
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Edamamevegan
4.50
A4. Edamame
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Avocado Surimi Saladepescatarian
4.50
A5. Salade Avocat Surimi — Avocado en surimi staafjes met huisgemaakte dressingsaus.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wakame zeewiersaladevegan
5.50
A6. Salade d'algues vertes (wakame)
schatting≈ 90 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Karaage gefrituurde kip
8.90
A7. Karaage, poulet frit (5 pièces) — 5 stuks
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen Tempurapescatarian
8.90
A8. Crevettes Tempura — 4 stuks
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori (2 stuks)
Kip
6.50
Y1. Poulet
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipballetjes
6.50
Y2. Boulettes de Poulet
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundvlees Kaas
6.90
Y3. Boeuf Fromage
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmpescatarian
7.50
Y4. Saumon
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijnpescatarian
7.50
Y5. Thon
schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza (5 stuks)
Groentenvegetarian
7.90
G1. Légumes
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kip Groenten
8.50
G2. Poulet Légumes
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
G3. Garnalen Groentenpescatarian
8.90
G3. Crevettes Légumes
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken noedels
NO1. Groentenvegetarian
13.90
NO1. Légumes — Klassiek (dunne tarwenoedels), Udon (dikke tarwenoedels), Bun (rijstvermicelli)
schatting≈ 580 kcal85 g koolhydraten
NO2. Kip met Groenten
15.90
NO2. Poulet aux Légumes — Klassiek (dunne tarwenoedels), Udon (dikke tarwenoedels), Bun (rijstvermicelli)
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
NO3. Rundvlees met Groenten
15.90
NO3. Bœuf aux Légumes — Klassiek (dunne tarwenoedels), Udon (dikke tarwenoedels), Bun (rijstvermicelli)
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
NO4. Garnalen met Groentenpescatarian
15.90
NO4. Crevettes aux Légumes — Klassiek (dunne tarwenoedels), Udon (dikke tarwenoedels), Bun (rijstvermicelli)
schatting≈ 630 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
NO5. Zalm met Groentenpescatarian
16.90
NO5. Saumon aux Légumes — Klassiek (dunne tarwenoedels), Udon (dikke tarwenoedels), Bun (rijstvermicelli)
schatting≈ 670 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts
Fruitcupvegan
5.20
Coupe de fruits — Ananas, mango of mix
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydraten
Fondant au chocolat
5.50
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Kokosparelsvegetarian
5.50
Perles de coco — 2 stuks
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Banaan-Nutella Nems
6.00
Nems Banane-Nutella — 2 stuks
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Appel Gyozasvegetarian
6.50
Gyozas aux pommes — 4 stuks
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
Ijs Mochisvegetarian
6.50
Mochis glacés (2 pièces du même parfum) — 2 stuks van dezelfde smaak: mango, groene thee, kersenbloesem, vanille
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Voorgerechten
Frisrolletje
4.00
Rouleau de printemps (1 pièce) — 1 stuk. Keuze uit vulling: rundvlees, garnalen of varkensvlees
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gestoomde varkenshapjes
5.50
Bouchées vapeurs au porc (5 pièces) — 5 stuks. Kleine ravioli gevuld met sappig, gearomatiseerd varkensvlees
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
Gestoomde garnalenhapjespescatarian
6.00
Bouchées vapeurs crevettes (5 pièces) — 5 stuks. Kleine ravioli gevuld met sappige, gearomatiseerde garnalen
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 74
Garnalen raviolipescatarian
6.50
Raviolis aux crevettes (5 pièces) — 5 stuks. Gestoomde ravioli met een wit doorschijnend deeg en garnalenvulling
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
Gestoomde Vietnamese pannenkoekjes
8.00
Crêpes vietnamiennes à la vapeur (6 pièces) — 6 stuks. Banh Cuon (vulling van gehakt, ui en zwarte paddenstoelen) met Vietnamese mortadella
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 76
Frituren
Rundvlees Samoussa
6.00
Samoussa au boeuf (4 pièces) — 4 stuks. Dun tarwedeeg gevuld met rundvlees, chili en kruiden zoals kurkuma
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Groenten Nemsvegan
7.20
Nems aux légumes (5 pièces) — 5 stuks
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Kip Nems
7.50
Nems au poulet (5 pièces) — 5 stuks
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Varkensnems (5 stuks)
7.50
Nems au porc (5 pièces)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Garnalennems (5 stuks)pescatarian
7.90
Nems aux crevettes (5 pièces) — Nem met garnalen, uien, wortel in een dun vellende tarwewrap.
schatting≈ 400 kcal38 g koolhydraten
Salades
Vietnamese kipsalade
9.00
Salade viet au poulet
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vietnamese garnalensaladepescatarian
10.00
Salade viet aux crevettes
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Thaise ananassalade met kip
12.00
Salade ananas thaï au poulet
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 68
Thaise ananassalade met garnalenpescatarian
13.00
Salade ananas thaï aux crevettes
schatting≈ 360 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 75
Bo bun
Bo Bun (zonder Nem)
12.00
Bo Bun (sans Nem) — Rijstvermicelli, rundvlees gewokt met citroengras, knoflook en uien, mix van rauwkost.
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Vegetarische Bun (gewokte groenten, groentenems)vegetarian
12.50
Bun Végétarien (légumes sautés, nems légumes) — Rijstvermicelli, gewokte groenten, mix van rauwkost (ijbergsla, wortel, komkommer, taugé, munt).
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Kip Bun (gewokte kip, kipnems)
13.00
Bun au Poulet (poulet sauté, nems poulet) — Rijstvermicelli, kip gewokt met citroengras, knoflook en uien, mix van rauwkost.
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 81
Varkens Bun (gewokt varkensvlees, varkensnems)
13.00
Bun au Porc (porc sauté, nems porc) — Rijstvermicelli, varkensvlees gewokt met citroengras, knoflook en uien, mix van rauwkost.
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Bo Bun Nems (gewokt rundvlees met nems naar keuze)
13.50
Bo Bun Nems (bëëf sauté avec nems au choix) — Rijstvermicelli, rundvlees gewokt met citroengras, knoflook en uien, mix van rauwkost.
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 81
Garnalen Bun (gewokte garnalen, garnalennems)
14.00
Bun aux Crevettes (crevettes sautées, nems crevettes) — Rijstvermicelli, garnalen gewokt met citroengras, knoflook en uien, mix van rauwkost.
schatting≈ 740 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 82
Pad Thaï
Pad Thaï groentenvegetarian
12.50
Pad Thaï légumes
schatting≈ 600 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Pad Thaï kip
13.50
Pad Thaï poulet
schatting≈ 720 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 69
Pad Thaï rundvlees
14.50
Pad Thaï boeuf
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 69
Pad Thaï garnalen
14.90
Pad Thaï crevettes
schatting≈ 700 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 69
Soep
Pho Boeuf
13.00
PhoBoeuf — Iconisch Vietnamees gerecht met vleesbouillon, steranijs, kaneel, gember en platte rijstnoedels.
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Warme gerechten
Gewokte tofu met groentenvegan, vegetarian
10.00
Tofu sauté aux légumes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gewokte inktvis met groenten
10.00
Calamars sautés aux légumes
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Karamel kip
10.00
Poulet caramel
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Karamelvarkensvlees
10.00
Porc caramel
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Glaceervarkensvlees
10.00
Porc laqué
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Glaceereend
10.00
Canard laqué
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydraten
Rundvlees met uien
12.00
Boeuf aux oignons
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Boeuf Loc Lac
15.00
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tofu met pittige Thaise curryvegan, vegetarian
12.00
Tofu au curry thaï épicé
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kip met pittige Thaise curry
12.50
Poulet au curry thaï épicé
schatting≈ 460 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Garnalen met pittige Thaise curry
13.50
Crevettes curry thaï épicé
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalamari met pittige Thaise curry
13.90
Calamars au curry thaï épicé
schatting≈ 390 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijgerechten
Witte rijstvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Riz blanc
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Kleefrijstvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Riz gluant
schatting≈ 250 kcal52 g koolhydraten
Kantoonese rijst met varkensvlees
6.00
Riz cantonaisPorc
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Gebakken rijst met kip
7.00
Riz sauté au poulet
schatting≈ 430 kcal45 g koolhydraten
Gebakken rijst met garnalen
8.00
Riz sauté aux crevettes
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
69veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische sushi opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een Plateau Végé met maki en sushi. Je kunt ook kiezen voor Futo Maki met wortel en mango of Gyoza met groenten.
37 vegetarische en 13 veganistische gerechten van 174
66dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes zonder rijst
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi, tartares en yakitori bieden maaltijden met veel eiwitten en weinig koolhydraten. De meeste sushirollen bevatten veel rijst.
43 diabetesvriendelijk · 174 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
- Uren
- ma12:00–14:30, 19:00–22:30di12:00–14:30, 19:00–22:30wo12:00–14:30, 19:00–22:30do12:00–14:30, 19:00–22:30vr12:00–14:30, 19:00–22:30za12:00–14:30, 19:00–22:30zo12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +33491903095
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaasansushi.fr/fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %