Più Marseille la Valentine
184 Route des Trois Lucs à la Valentine, 13012 Marseille
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Nieuwjaar 2025
Trio van huisgemaakte amuses
trio de mises en bouche maison
Ceviche van zeebaars
ceviche de bar de ligne — subtiel op smaak gebracht met Corsicaanse clementine en limoen
Gebakken Sint-Jakobsschelpen
Saint-Jacques snackées — geserveerd met een open ravioli en een delicate groentebouillon
Kalfsmignon
filet mignon de veau — met hazelnootkorst, sterke tonka-jus, truffel-butternut en cantharellen
Chocolade-lingot
lingot chocolat, mangue et noix de coco — met mango en kokos
Voor een moment van delen bij uw aperitief…
Pizzette bianca
9.00
Pizzette bianca « huile d’olive, ail et crème de truffe » — olijfolie, knoflook en truffelcrème — sup. Parmaham '24 mesi' of gemarineerde zalm 5€
Panisses de l’Estaque
9.00
Panisses de l’Estaque, juste salées et leur sauce aïoli (6 pièces) — gezouten met aioli-saus (6 stuks)
Courgette acras
12.00
Acras de courgettes, ricotta et menthe (6 pièces) sauce tomate légèrement épicée — met ricotta en munt (6 stuks), licht pittige tomatensaus
Gefrituurde inktvisreepjes
14.00
Lamelles d’encornets en fritures, sauce tartare — met tartaresaus
Antipasti du Più
1 product — Formaggio Salumi Verdure
8.00
1 produit — Burrata, Parmaham, Tzatziki, verse geitenkaas, gerookte Speck, artisjokken, Gorgonzola, ham
2 producten
15.00
2 produits
3 producten
22.00
3 produits
Insalate
Romige Burratavegetarian
19.00
Bur rata* crémeuse (125g), tomates anciennes colorées, pesto verde, copeaux de parmesan, oignons rouges — met kleurrijke oude tomaten, pesto verde, parmezaanse schilfers en rode uien
Caesar salade
19.00
Romeinse sla, cherrytomaten, gepaneerde of geroosterde Franse kipfilet, parmezaan, krokante spekjes, ei
Salade Piùpescatarian
20.00
Gemarineerde zalm en garnalen, avocado, mangoblokjes, citrusvruchten, jonge scheuten en cherrytomaten
Griekse saladevegetarian
19.00
Salade Grecque — Komkommer, cherrytomaten, Kalamata-olijven, rode uien, feta, olijfolie en citroen
Salade niçoisepescatarian
22.00
Halfgaar tonijn, sperziebonen, tomaten, uien, zachtgekookt ei, aardappelen, Kalamata-olijven, ansjovis
Houtoven Pizza
Margherita « la verà di Più »vegetarian
15.00
Margherita « la verà di Più, sauce tomate, mozzarella, stracciatella et basilic » — tomatensaus, mozzarella, stracciatella en basilicum
An choispescatarian
15.00
An chois « sauce tomate et olive au feu de bois, anchois et ail après cuisson » — tomaat- en olijfsaus uit de houtoven, ansjovis en knoflook na het bakken
Truffelham en Mozza
18.00
Jam bon truffé et Mozza — op basis van tomaat of room
4 formaggivegetarian
18.00
4 formaggi « di qualità italiano D.O.P » — op basis van tomaat of crème, parmesan, gorgonzola, mozzarella, geitenkaas
Regina del più
18.00
Regina del più « jambon blanc italien aux herbes, champignons frais, mozza » — Italiaanse witte jambon met kruiden, verse champignons, mozzarella, op basis van tomaat of crème
Al tartufovegetarian
18.00
Al tartufo « crème d’artichaut truffée, légumes du moment, mozza, pesto » — truffelartiestookrème, seizoensgroenten, mozzarella, pesto
Fig a on the rock
18.00
Fig a on the rock « figatelli, brousse, mozza » — figatelli, brousse, mozzarella, op basis van tomaat of crème
Piz za la playa
23.00
Piz za la playa « crème de poivrons, mousse de chèvre, Speck fumé, stracciatella, olives de Kalamata, pesto » — paprikacrème, geitenkaasmousse, gerookte Speck, stracciatella, Kalamata-olijven, pesto
Trastevere
23.00
Trastevere « sauce tomate, après cuisson jambon de Parme, burrata 125g, tomates cerises, parmesan, roquette et pesto » — tomatensaus, Parmaham, burrata 125g, cherrytomaten, parmesan, rucola en pesto
Paste e Risotto
L ing uines « Più »
23.00
L ing uines « Più » flambées au Cognac pour vous dans la meule — geflambeerd met Cognac in het kaasrad
Rigatoni con pomodorivegetarian
19.00
Rigatoni con pomodori, pesto verde et sa burrata crémeuse (125g) — met pesto verde en romige burrata (125g)
Spaghetti alla carbonara
20.00
Spaghetti alla carbonara, guanciale, parmesan, jaune d’œuf, poivre et un soupçon de crème — guanciale, parmesan, eigeel, peper en een vleugje room
Gnocchi Marseillaisvegetarian
19.00
Gnocchi Marseillais, sauce au gorgonzola — gorgonzolasaus
Coquillettes
24.00
Coquillettes à la crème de truffe et parmesan, fines lamelles de jambon truffé — truffelroom en parmesan, fijne plakjes truffelham
Risotto crémeux du marché
zie de leisteen in het restaurant
Pesci e Carni
Hele mediterrane zeebaarspescatarian
30.00
Loup entier de méditerranée (350/400g élevage France) cuit en portefeuille, légumes croquants — 350/400g, in portefeuille gebakken, knapperige groenten
Kabeljauwfiletpescatarian
28.00
Dos de cabillaud (180g), espuma d’aïoli, légumes croquants du marché — 180g, aïoli-espuma, knapperige marktgroenten
Halfrauwe tonijnpescatarian
28.00
Mi- cuit de thon (180g), gremolata aux agrumes, légumes croquants — 180g, citrus gremolata, knapperige groenten
Escalope milanese
24.00
Esc alope milanese (180g/France), spaghetti con pomodori, pesto et copeaux de parmesan — 180g, spaghetti con pomodori, pesto en parmesanschaafsels
Entrecôte Black Angus
32.00
Ent recôte de bêë Black Angus d’Uruguay (300g) sauce béarnaise, frites fraîches, salade — 300g uit Uruguay, béarnaisesaus, verse frietjes, salade
Tartare de bœuf au couteau di Sicilia
22.00
Tartare de bêë au couteau di Sicilia (180g/France), mélange de tomates séchées, parmesan et notre touche secrète — 180g, zongedroogde tomaten, parmesan, geheime touch, met verse frietjes
Burger « Pollo crocante»
24.00
gepaneerde kipfilet, oude cheddar, gebakken ui, krokante gerookte spek, guacamole, romaine, brioche
Veggie
Aubergine à la parmesanevegetarian
21.00
Aubergine à la parmesane « gourmand et généreux », accompagnée de salade verte — met groene salade
Menu Più-Più (tot 12 jaar)
Menu Più-Più
14.00
Mini pizza Margherita / Regina / Franse kipnuggets met rigatoni in tomatensaus of verse frietjes
Dolci della Nonna
Tira misù di Piùvegetarian
9.00
Koffie- en Amaretto-doinkekoeken, mascarponecrème, cacaopoeder
Tira’meringuévegetarian
9.00
Citroencremeux, mascarpone, amandel- en hazelnootzanddeeg, meringue, limoenrasp
Crème brûlée vanillevegetarian
10.00
Crème brulée à la vanille — Romig en troostrijk, gekaramelliseerd met bruine suiker
Profiteroles au chocolatvegetarian
12.00
3 huisgemaakte choux, Madagaskar vanille-ijs, warme chocoladesaus en gekarameliseerde amandelen
Cookie te amovegetarian
12.00
Grote zachte cookie met chocoladestukjes en Nutella, vanille-ijs
Nutella calzonevegetarian
12.00
Houtoven-gebakken Nutella calzone met Madagaskar vanille-ijs
Huisgemaakte panna cottavegetarian
8.00
Panna cotta maison — Crème met Madagaskar vanille, coulis naar keuze
Pavlova met seizoensfruitvegetarian
12.00
Pavlova aux fruits frais de saison — Krokante meringue, bolletje ijs, huisgemaakte slagroom, verse marktfruit en fruitcoulis
Seizoensfruit saladevegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits de saison
Café gourmand
11.00
Koffie Vatéo met mini chocolade cookie, Madagaskar vanille panna cotta en slagroom
Gelati della Nonna
Sorbets 20clvegan
8.00
Les Sorbets 20cl — Aardbei-munt, Citroen, Mango, Pure Arabica koffie, Limoncello
Ijs 20clvegetarian
8.00
Les Glaces 20cl — Biologische melk van de boerderij d es Auriols, Madagaskar vanille, Chocolade
Kleine bekers 10cl
5.00
Les petits contenants 10cl — Siciliaanse pistache, gezouten karamel, Madagaskar vanille, rum-rozijn, aardbeien sorbet, Tarentinella
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 184 Route des Trois Lucs à la Valentine, 13012 Marseille
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33491013384
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpiu.fr/le-menu-w1
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %