terug naar zoeken

GAYA Valentine

traverse de la montre 117, 13011 Marseille

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen (Zaterdagavond)
Planche de charcuterie et fromages
26.00
Assortiment van Italiaanse vleeswaren en kazen.
schatting≈ 1200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trilogie de panisses de l’Estaquevegetarian
18.00
Ambachtelijke panisses uit l'Estaque met huisgemaakte knoflooksaus.
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 74
Burrata crémeusevegetarian
14.00
Romige burrata 200 g, extra vierge olijfolie, fleur de sel en versgemalen peper.
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Camembert rôtivegetarian
24.00
Geroosterde camembert, krieltjes en knoflooksalade.
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trio de houmous et pain pita grillévegan
16.00
Trilogie van hummus met zongedroogde tomaten, biet en munt.
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 80
Kentucky Chicken
19.00
Krokante kip met huisgemaakte cajunsaus.
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas Black Tiger
19.00
Black Tiger gamba's gegrild op de plancha, citroenbotermarinade en piment d'Espelette.
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten (Zaterdagavond)
Poulpe croquant et trilogie de houmous
29.00
Octopustentakels, hummus trio (zongedroogde tomaat, biet, munt) en citrus-viergesaus.
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Faux-filet charolais 300 g
32.00
Runderlende van Charolais rund 300 g met huisgemaakte frietjes.
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Tataki Duck Nikkei-Style
32.00
Eendentataki, viergesaus met verse kruiden en exotisch fruit.
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte de bëëf 500 g
42.00
Simmental ribeye 500 g met huisgemaakte frietjes.
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Côte de bëëf charolaise XXL 1,5 kg
110.00
Om te delen. Charolais ribeye 1,5 kg geserveerd met bijgerechten en sauzen van de dag.
schatting≈ 3800 kcal120 g koolhydratenzwaar 44
Coquillettes Haute Couture
32.00
Coquillettes met truffelsaus, parmezaan en truffelham.
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Bijgerechten (Zaterdagavond)
Patatas bravasvegetarian
12.00
Saus met Cayennepeper en Spaanse peper.
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
Frites maisonvegan
5.00
Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Frites maison, truffe et parmesanvegetarian
7.00
Huisgemaakte frietjes, truffel en parmezaan
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Pimientosvegan
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade verte à l’ailvegan
5.00
Groene salade met knoflook
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts (Zaterdagavond)
Glace Dubaïvegetarian
12.00
Yoghurtijs, krokante pistachecrème, feuillantine, Nutella en pistachestukjes.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Churros au Nutellavegetarian
9.00
Churros met Nutella
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Fruitplateau om te delenvegan
15.00
Assiette de fruits à partager — Ananas, meloen, aardbeien, abrikozen en frambozen.
schatting≈ 320 kcal75 g koolhydraten
Huisgemaakte traditionele Tiramisuvegetarian
12.00
Tiramisu traditionnel maison — Geserveerd per stuk.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Rocher Carambarvegetarian
10.00
Carambar-mousse, Carambar-vulling, karamelkoekje en gourmand glazuur.
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Manguovegetarian
15.00
Mangomousse, mangovulling, Timut-peper en kokoskoekje.
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Noisettinevegetarian
15.00
Hazelnoot 3D en pralinévulling.
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Sauzen (Zaterdagavond)
Béarnaisesaus
4.00
Sauce béarnaise
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chimichurrisausvegan
4.00
Sauce chimichurri
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte witte knoflooksausvegetarian
3.00
Sauce blanche maison à l’ail
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Cajun-saus
3.00
Sauce cajun maison
schatting≈ 130 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Om te delen (Donderdag en vrijdag)
Italiaags charcuterieplank
25.00
Planche de charcuterie italienne — Assortiment van Italiaanse vleeswaren en kazen.
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trilogie van panisses de l’Estaquevegetarian
14.00
Trilogie de panisses de l’Estaque — Ambachtelijke panisses uit l’Estaque en huisgemaakte witte knoflooksaus.
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Romige Burrata 125 gvegetarian
12.00
Burrata crémeuse 125 g — Extra vierge olijfolie, fleur de sel en versgemalen peper.
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Camembertvegetarian
20.00
Camembert rôti — Krieljes en groene salade met knoflook.
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kentucky Chicken
16.00
Krokante kip en huisgemaakte Cajun-saus.
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trio houmous en gegrild pitabroodvegan
14.00
Trio de houmous et pain pita grillé — Houmous met zongedroogde tomaten, biet en munt.
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
De barbecue van GAYA
Brasero XXL du GAYA
110.00
Om te delen (4 pers). Runderfilet, gemarineerde kippenbouten, ambachtelijke merguez, koteletten.
schatting≈ 2800 kcal60 g koolhydraten
Brasero XL du GAYA
55.00
Om te delen (2 pers). Runderfilet, gemarineerde kippenbouten, ambachtelijke merguez, koteletten.
schatting≈ 1400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 42
Gesneden rib-eye
35.00
Côte de bëëf émincée — Rib-eye van 500 g gegrild op de barbecue, chimichurrisaus en verse frieten.
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Eendentataki
24.00
Tataki de canard — Vierge-saus met verse kruiden en exotisch fruit.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde gamba's
19.00
Gambas grillées — Op open vuur gegrilde gamba's, citroenboter en milde peper.
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijgerechten (Donderdag en vrijdag)
Patatas bravasvegetarian
10.00
Met Cayenne-peper en Spaanse peper.
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Gegrilde pepersvegan
5.00
Pimientos grillés — Gegrilde pepers
schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde maïskolfvegan
3.00
Épi de maïs grillé — Gegrilde maïskolf
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Desserts (Donderdag en vrijdag)
Huisgemaakte Tiramisuvegetarian
10.00
Tiramisu maison — Amaretto-crème en koffiesiroopbiscuits.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Citron 3Dvegetarian
15.00
Citroen-yuzu mousse, vloeibare basilicumvulling en witte chocolade crunch.
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Fève Cacaovegetarian
15.00
pure chocolademousse, hazelnootbiscuit en krokante praliné.
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratenzwaar 27
Noisettine 3Dvegetarian
15.00
Pralinémousse, hazelnootvulling en een gourmand laagje.
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Veel hapjes en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier vegetarische opties zoals burrata, geroosterde camembert en een trio houmous. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel bijgerechten zoals patatas bravas en pimientos. De tafel is gemengd met vleesgerechten zoals faux-filet.

29 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 47

70dia
scoreschatting

Franse grill en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties en gegrilde gerechten. De keuze aan vlees en vis is groot.

22 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
traverse de la montre 117, 13011 Marseille
Uren
ma—
di—
wo—
do19:30–00:00
vr19:30–00:00
za19:30–04:00
zo—
Le GAYA Valentine vous accueille du jeudi au samedi à partir de 19 h 30, avec une fermeture jusqu’à 4 h le samedi soir. Closing times for Thursday and Friday are not specified.
Contact
+32469001585 contact@gayavalentine.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gayavalentine.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van GAYA Valentine? Claim je zaak.