terug naar zoeken

Bao restaurant Marseille

Rue Saint-Sébastien 15/17, 13006 Marseille

openingsuren nog niet bekend

Vietnamees€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Rouleaux de printemps x2
8.00
keuze uit: garnaal/kip of Vegan
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 70
Nems x 5
12.00
keuze uit: kip, garnaal of varkensvlees
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Banh Xeo
14.00
Vietnamese pannenkoek met varkensvlees, garnalen en taugé
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 68
Banh Cuon
14.00
Gestoomde Vietnamese ravioli met gehakt varkensvlees en zwarte paddenstoelen, geserveerd met Cha Lua
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 74
Gemengd voorgerecht om te delen
24.00
Panaché d'entrées à partager — Nems (kip/varken en garnaal), gefrituurde ravioli, garnalenbeignets
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Salades
Goi Thit Bo
16.00
Salade met rundvlees, sjalotten, gegrilde rijst, munt en citroensap
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Nom Xoai
16.00
Mangosalade met komkommer en taugé
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Goi hai san
18.00
Zeevruchtensalade (garnalen, inktvis), rauwkost en verse ananas
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Soepen / Vietnamese Fondue
Pho bo
17.00
Rundvleessoep met rijstnoedels, gestoofd en rauw rundvlees, taugé en koriander
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Sui cao tom
18.00
Garnaalravioli soep met tarwenoedels en pak choi
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Vietnamese Fondue voor 2 personen
60.00
Fondue Vietnamienne pour 2 personnes — Garnalen, inktvis, kip en rundvlees in kruidige bouillon, met vermicelli en paddenstoelen
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 66
Bao Burger
Traditionele Gua Bao
18.00
Gua Bao Traditionnel au porc laqué — met gelakte varkensvlees
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Bao Burger Fusion
18.00
Bao Buger Fusion — Rosbief, omelet, cheddar, teriyakisaus, Japanse mayonaise
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Vleesgerechten
Xien Ga Sa Té
18.00
Kipspiesjes met satésaus (pinda), gekruide rijst
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Com Chien
18.00
Huisgemaakte gebakken rijst met kip en garnalen
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Ga Xao Chua Ngot
18.00
Kip in zoetzure saus, rijst en groenten
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Com Ga
18.00
Gemarineerde gegrilde kippenbout met gebakken rijst en groenten
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Xao - Kip of Rundvlees
18.00
Pho Xao - Poulet ou Boeuf — Gebakken rijstnoedels, taugé en lente-ui
schatting≈ 510 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Bo Bun Nem
18.00
Rijstvermicelli, gebakken rundvlees, ui, citroengras en gefrituurde nems
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Bo Xao Gung
20.00
Rundvleesroerbak met verse gember, ui en zwarte paddenstoelen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bo xao hung que thai
20.00
Gesautéerd rundvlees met Thais basilicum, chilipeper en paprika
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vit xao khom
26.00
Eendensnoekjes met ananas
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarische gerechten
Mi xao Thap Camvegan, vegetarian
18.00
Gesautéerde glazen vermicelli met tofu
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Bo Bun Nem Veganvegan, vegetarian
18.00
Rijstvermicelli, gesautéerde tofu, ui, citroengras, groenteloempia's
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78
Tofu Farcivegan, vegetarian
18.00
Gevulde tofu met vermicelli, zwarte paddenstoelen en sesamolie
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeevruchtengerechten
Bo Bun Nem Crevettes
20.00
Rijstvermicelli, garnalen, ui, citroengras, garnalenloempia's
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 82
Hu Tieu Xao Tom
22.00
Gesautéerde rijstnoedels met gamba's, taugé en lente-ui
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Tom xao hung que thai
22.00
Gesautéerde garnalen met Thais basilicum, chilipeper, paprika, rijst en groenten
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Wao Tom
22.00
Gesautéerde rijstnoedels met gamba's, taugé en lente-ui
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Desserts
Kokosparelsvegan, vegetarian
6.00
Perles de coco — Kleefrijst met kokospoeder
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Chocolade banaan loempia'svegetarian
6.00
Nems chocolat banane
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Verse ananasvegan, vegetarian
8.00
Ananas frais
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Mango ijsbekervegetarian
7.00
Coupe glacée mangue — Mangosorbet met verse mango
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Gefrituurd ijsvegetarian
8.00
Beignet de Glace
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Geflambeerde banaanvegetarian
7.00
Banane Flambée
schatting≈ 310 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Banh Lotvegan, vegetarian
7.00
Banh Lot - Soupe sucrée — Zoete soep: pandangelei met kokosmelk, koud of lauwwarm geserveerd
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Trilogie van ijs Mochisvegetarian
9.00
Trilogie de Mochis glacés — Huisgemaakt door Mochiri
schatting≈ 360 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Duo van ijs Mochisvegetarian
6.00
Duo de Mochis glacés (Maison artisanal Mochiri) — Huisgemaakt door Mochiri
schatting≈ 240 kcal33 g koolhydraten
Koffie + 1 ijs Mochivegetarian
6.00
Café + 1 Mochi glacé — Huisgemaakt door Mochiri
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Vietnamese gerechten met vegan opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een aparte vegetarische sectie met gerechten zoals Mi xao Thap Cam en Bo Bun Nem Vegan. Voor het dessert zijn er perles de coco en Banh Lot. De kaart bevat ook veel vlees en vis.

13 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 39

35dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel rijst of noedels. Enkele vleesgerechten hebben een lage glycemische index.

4 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Saint-Sébastien 15/17, 13006 Marseille
Uren
nog niet bekend
Contact
+33615844046
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bao-marseille.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bao restaurant Marseille? Claim je zaak.