terug naar zoeken

COUDE A COUDE Marseille

Avenue de Mazargues 265, 13008 Marseille

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze schotels om te delen
Huisgemaakte Panisses met Aïolivegan
10.00
Panisses maison et son Aïoli — Provençaalse specialiteit op basis van kikkererwtenmeel met aïoli
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tarama, Gepofte Boekweit
10.00
Tarama, Sarrasin soufflé — Griekse en Turkse specialiteit tarama, geserveerd met gepofte boekweit
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Focaccia met gepullde Gardiane de Taureau
17.00
Focaccia effilochée de gardiane de taureau — Focaccia met langzaam gegaarde stierenvlees uit de Provence
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gegrilde Watermeloen, Burrata, Kersentomaten, Geroosterde Hazelnotenvegetarian
15.00
Pastèque grillée, Burrata, tomates cerises, noisettes torréfiées — Een frisse combinatie van watermeloen, burrata, tomaatjes en hazelnoten
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Charcuterieplank
25.00
Planche de charcuterie — Selectie van Lonzo, Coppa, ham, Iberico en spianata van slagerij BEC
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasschotelvegetarian
24.00
Assortiment de fromages — Selectie van St Nicolas, Tome Fleurie, Horloger of Appenzeller
schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi van Thonine, Bloedsinaasappelvinaigrettepescatarian
18.00
Sashimi de thonine, vinaigrette orange sanguine — Sashimi van kleine tonijn met een vinaigrette van bloedsinaasappel
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tagliata van Rundvlees (koud), Chimichurri saus
18.00
Tagliata de bƭuf (froide), sauce chimichurri — Dunne plakjes rosé rundvlees, koud geserveerd met Argentijnse chimichurri
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde Broccoli, Miso, Yoghurt saus, Mosterd- & Rode Uienpicklesvegetarian
14.00
Brocoli rôti, miso, sauce yaourt blanc, pickles de moutarde & oignons rouges — Geroosterde broccoli met miso, kruidige yoghurt en pickles
schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lamsbout, Variatie van Wortelen en Lamsjus
28.00
Epaule d'agneau, déclinaison de carottes et jus d'agneau — Zacht gegaarde lamsbout met verschillende wortelen en lamsjus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Perfect Ei, Courgettes, Ricottacréme, Croutonsvegetarian
16.00
Ǡuf parfait, poêlée de courgettes, crème de ricotta, croûtons — Ei op 64°C gegaard, geserveerd met courgettes, ricotta en croutons
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterd Beenmerg, Vleesjus, Bieslook
15.00
Os à moelle rôti, jus de viande, ciboulette — Gekarameliseerd geroosterd beenmerg met vleesjus en bieslook
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runderkotelet, Kriestappeltjes
10.00
Côte de bƭuf, pommes de terre grenaille — Runderkotelet bereid op houtvuur met kriestappeltjes
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrilde Octopus, Auberginecaviar, Geroosterde Aubergine, Vleesjuspescatarian
28.00
Poulpe grillé, caviar d'aubergines, aubergines rôties, jus de viande — Gegrilde octopus met auberginepuree, geroosterde aubergine en vleesjus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van de Dag, Venkel, Artisjok Barigoule, Visjuspescatarian
24.00
Pêche du jour, fenouil, artichaut à la barigoule, jus de poisson — Gebakken zeebars met venkel, artisjok en visjus
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kriestappeltjes, Pittige Mayonaisevegetarian
8.00
Pommes de terre grenailles, mayonnaise épicée — Krokante kriestappeltjes met een kruidige mayonaise
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Onze Desserts
Gedestructureerde Citroentarte met Meringuevegetarian
11.00
Tarte au citron meringuée déstructurée — De klassieke smaken van citroentarte in een moderne presentatie
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Chocolademousse 70%, Espelette Peper, Fleur de Selvegetarian
12.00
Mousse au chocolat 70%, piment d'Espelette, fleur de sel — Intense pure chocolademousse met een vleugje Espelette peper en zeezout
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Île Flottante, Vanille Crème Anglaise, Karamelvegetarian
11.00
Ile flottante, crème anglaise à la vanille, caramel — Luchtig eiwit op een zijdezachte vanillecrème met karamel
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Pavlova met Aardbeien, Fior di Latte IJs, Vanille-slagroomvegetarian
12.00
Pavlova fraise et sa glace fior di latte, chantilly vanille — Pavlova met verse aardbeien, fior di latte ijs en vanille-slagroom
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Franse kleine gerechten in Marseille

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier geroosterde broccoli met miso en gegrilde watermeloen met burrata. De kaart biedt ook panisses met aïoli voor veganisten. De tafel is een mix van vegetarische borden en vleesgerechten zoals ribeye.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 20

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse deelgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke borden om te delen. Veel opties bevatten van nature weinig koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue de Mazargues 265, 13008 Marseille
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
Ouverture du Lundi au Samedi à partir de 19h30
Contact
+32688059850 lecoudeacoude.marseille@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoudeacoudemarseille.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van COUDE A COUDE Marseille? Claim je zaak.