terug naar zoeken

GRENAT

rue Grignan 57, 13006 Marseille

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Hoofdgerecht
28.00
Main
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht — Hoofdgerecht of Hoofdgerecht — Dessert
35.00
Starter — Main ou Main — Dessert
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Voorgerecht — Hoofdgerecht — Dessert
40.00
Starter — Main — Dessert
schatting≈ 1400 kcal85 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerechten
Gerepte rundertartaar
Tartare de bœuf maturé — gel van gefermenteerde shiitakes, zeewiersla, misosoep
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gedroogde en gerookte kerstomaatjesvegan
Tomates cerises séchées et fumées — gebrande tomatenconsommé, gefermenteerde zilveruitjes, verbena-olie
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde inktvis
Seiches rôties à la flamme — venkelसला, shiso- en vetbekkenemulsie
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Hoofdgerechten
Gerookte varkens-Picana
Picana de porc fumée — huisgemaakte bloedworst, maïspuree, zuring
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Binchotan-gegrilde gemarineerde seriola
Sériole marinée cuite au binchotan — spiesje van mosselen en gelakte aubergine, bisque van kleine vissen
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Raviolo met gerookte ricotta en Beaufortvegetarian
Raviolo à la ricotta fumée et beaufort — spinazie, ajitama eigeel, bouillon met kruiden uit de moestuin
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Gekaramelliseerd broodijs
Crème glacée au pain caramélisé — getoaste brioche, infusie van havervlokken
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Blauwebes-taartje met amandelcrème
Tartelette myrtilles et crème d’amande — compote van witte braam, schapenkaasmousse met vijgenblad
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Parfait van Bleu de Chèvre de La Cadière-d’Azurvegetarian
Parfait de bleu de chèvre de La Cadière-d’Azur — dadel- en walnotencondiment, kastanjewafel
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de raviolo met gerookte ricotta en beaufort of de gedroogde kersentomaten. Er is één vegan voorgerecht. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 12

62dia
scoreschatting

Franse keuken met eiwitopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke gerechten met matige koolhydraten. De starters zijn over het algemeen koolhydraatarm.

6 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Grignan 57, 13006 Marseille
Uren
nog niet bekend
Contact
+330413941565 contact@grenat-restaurant.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenat-restaurant.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van GRENAT? Claim je zaak.