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Restaurant Le Voyage - Martigues, 4 Quai Lucien Toulmond

Quai Lucien Toulmond 4, 13500 Martigues

Nu gesloten · opent 12:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Les planches
Planche de la terre
25.00
Meat platter — Terrine maison, chorizo, andouille de Guémené ou de Vire, coppa
Planche de la mer
30.00
Seafood platter — Tartare de thon, chipirones, saumon gravlax, moules gratinées
Entrées - Starter
Gaspacho blanc Andalou andaloux avec amandes et saumon gravlax
14.00
Andalusian white gazpacho with salmon — Andalusian white gazpacho with almonds and gravlax salmon
Œufs pochés et crémeux d'artichauts sur tombée d'épinards fraisvegetarian
17.00
Poached eggs with artichoke cream — Poached egg and artichoke cream on fresh spinach
Plats - Main Course
Effiloché de cochon confit cuit à basse température, Tzatziki grec, panisse grillée et légumes croquants
27.00
Pulled pork with tzatziki — Shredded pork cooked at low temperature, Greek tzatziki, grilled panisse and crunchy vegetables
Thon cru mariné aux poivrons sur risotto noir et sa crème de piquillos
30.00
Raw tuna with black risotto — Marinated raw tuna with bell peppers, served on black risotto with piquillo pepper cream.
Desserts
Cheesecake à la figue et amandes caraméliséesvegetarian
12.00
Fig cheesecake — Fig cheesecake and caramelized almonds
Pavlova aux fruits rouges et sa ganache au chocolat blancvegetarian
16.00
Red berry pavlova — Pavlova dessert with red berries and white chocolate ganache
Duo de fromages du moment à l'huile d'olive et sa confiturevegetarian
12.00
Cheese platter — Duo of cheeses with olive oil and jam
DÉGUSTATION DU CHEF
MENU Le Voyage
45.00
Chef's Tasting Menu
Le Voyage en 7 escales
79.00
7-course Tasting Menu — 7plats

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Adres
Quai Lucien Toulmond 4, 13500 Martigues
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:30
di12:00–14:00, 19:00–22:30
wogesloten
dogesloten
vr12:00–14:00, 19:00–22:30
za12:00–14:00, 19:00–22:30
zo12:00–14:00
Contact
+33442428884 levoyage13500@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlevoyage13500.fr
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

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