terug naar zoeken

Le Sémilion

Route de Lartigue 10, 33650 Martillac

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Cocktail Sauvignon
Cocktail Sauvignon
29.00
12 koude en warme amuses-bouches op een plateau, inclusief 2 ateliers naar keuze
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Cocktail Colombard
Cocktail Colombard
35.00
18 koude en warme amuses-bouches op een plateau, inclusief 4 ateliers naar keuze
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
Koude hapjes
Kip Pastilla
Pastilla de volaille au citron et cumin — met citroen en komijn
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Verrine van gerookte forel
Verrine de truite fumée
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaal-frisheid
Fraîcheur de crevette
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Serrano ham
Jambon Serrano sur son sablé de parmesan — op een parmesan-zoutje
schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmrolletje
Rouleau de Saumon au chèvre/artichaut — met geitenkaas en artisjok
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Canapé met kwartel ei en tapenade
Canapé oeuf de caille et tapenade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sante-tomaten met sesamvegan
Tomate d’amour au sésame
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme hapjes
Foie gras bonbons
Bonbons de foie gras aux oignons doux — met milde uien
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groentesamosa met curryvegetarian
Samossa de légumes au curry
schatting≈ 140 kcal16 g koolhydraten
Bruschetta van eend & verse geitenkaas
Bruschetta de canard & chèvre frais
schatting≈ 170 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hartige Cannelé
Cannelé Salé
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Kaas-gougeottesvegetarian
Gougeottes au fromage
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Profiteroles van eendenborst
Profiteroles de magret de canard
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydraten
Volledig plantaardig
Wortelflanvegan
Flan de carotte au raz el hanout et orange — met raz el hanout en sinaasappel
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Courgette-medaillonvegan
Médaillon de courgette et sauce curry — met currysaus
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignon-delicatessevegan
Délice aux champignons
schatting≈ 130 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selleir- en wortelpureevegan
Purée de céleri et carottes au miel — met honing
schatting≈ 100 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ateliers
Oesterbar Océan n°3
Bar à huitres de l’Océan n°3 — geserveerd met sjalottenvinaigrette, warme sauzissen, Echiré boter en roggebrood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gemarineerde forel met Guérande-zout
Découpe de truite marinée au sel de Guérande — met lauwwarme aardappelkoekjes, blinis & lichte dillecrème
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Halfgaar gemaakt eendenfoie gras met Guérande-zout
Découpe de foie gras de canard mi-cuit au sel de Guérande — met Sichuan-peper & vijgen op ontbijtkoek
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assortiment geiten- en koekaasvegetarian
Assortiments de fromages de chèvres et de vache — geserveerd met speciale broodjes
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kleine Franse kipspiesjes
Petites brochettes de volailles françaises — gemarineerd in kokosmelk, gember en limoen
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenblokjes met gekarameliseerde abrikozen en honing
Cubes de canard et abricots caramélisés et miel
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gember-gemarineerde scampispiesjes
Brochettes de scampis marinées au gingembre — met zalm met sesam, gegrilde garnalen en uien, zachte abrikozen & toast
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bayonne-ham
Découpe de jambon de Bayonne — met vijgen of zachte abrikozen & brood
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tapenade barvegetarian
Bar à tapenade — Verse tomaten, burrata, artisjoktapenade, groene en zwarte olijven & confit tomaten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Koude soepen barvegan
Bar à soupe froide — Krokante groenten, Meloen-limoen-gember-honing, doperwten met verse munt
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini burgers
met gehaktsteakje, plakje kaas en rauwkost
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Menu Sauvignon
Menu Sauvignon
59.00
Diner: Cocktail (12 amuses), Voorgerecht (Coquille Saint-Jacques of doperwtencrème), Hoofdgerecht (Poulet landais)
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Menu Grenache
Menu Grenache
69.00
Diner: Cocktail (18 amuses), Voorgerecht (Foie gras ravioli of zeebaars tartare), Hoofdgerecht (Magret de canard)
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
De Brunch
Le Brunch
Koffie, thee & sinaasappelsap, viennoiserie, gebak, roerei met bacon, gerookte zalm
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Kindermenu
Kindermenu
30.00
Menu enfant — Voorgerecht: Landham met meloen; Hoofdgerecht: Kipfilet of kipnuggets
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Franse cocktails en hapjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een aparte vegetarische sectie met een flan van wortel en een paddenstoelenhapje. De kaart bevat ook een bar met tapenade en burrata.

10 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 32

75dia
scoreschatting

Franse hapjes en cocktails

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel kleine gerechten en hapjes. Veel opties bevatten weinig koolhydraten.

22 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de Lartigue 10, 33650 Martillac
Uren
nog niet bekend
Contact
+330556725868
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudelantic.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Sémilion? Claim je zaak.