terug naar zoeken

Le Castet

avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Retour de marché
Kabeljauw
57.00
Lotte, chorizo de porc noir, roquette — met zwart varkenschorizo en rucola
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Maïsvegetarian
Maїs, gingembre, pâte de noisettes — met gember en hazelnootpasta
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalamari
Calamar, minestrone, basilic, sauce Choron — met minestrone, basilicum en Choron-saus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wangkoot van zwart varken
Joue de porc noir, courgette violon, béarnaise — met courgette en béarnaise
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazenvegetarian
Les fromages — Dominique Bouchait « MOF 2011 »
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wilde bosbessenvegetarian
Myrtilles sauvages, cheese-cakes, shiso — met cheesecakes en shiso
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Voyage épicurien
Voyage épicurien
89.00
Sardine, ui, koriander / Tomaten, zeewier, citroenverbena / Millas, ceps, kruidenboter / Ventrèche
schatting≈ 1800 kcal80 g koolhydratenzwaar 40
Homard Bleu
De ellebogen
125.00
Les coudes — met Siciliaanse pistaches, wortelen en basilicum
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Île flottante
L’ile flottante — met tagetes en schaaldierkaramel
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydraten
De effilochée
L’effilochée — met tomaten, maïs en tandoori
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
De poten
Les pattes — met watermeloen en zeewier-dashi
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
De schaar
La pince — met minestrone, citroenverbena-hollandaise en farofa
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De staart Konro
La queue au Konro — met beurre blanc van zevenblad, aardappel en kaviaar
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Carpaccio
Le carpaccio — met limoensorbet en rode vruchten
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor maïs met gember en hazelnootpasta, kazen en cheesecake met wilde bosbessen. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

72dia
scoreschatting

Franse keuken met veel vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart bevat veel eiwitrijke gerechten met lage koolhydraten. De kreeftengerechten en vleesopties zijn over het algemeen geschikt.

11 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane
Uren
ma—
di12:00–13:15, 19:30–21:00
wo—
do12:00–13:15, 19:30–21:00
vr12:00–13:15, 19:30–21:00
za12:00–13:15, 19:30–21:00
zo12:00–13:15
Contact
+32561988020 contact@maisoncastet.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncastet.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Castet? Claim je zaak.