terug naar zoeken

La Fabrique des Colibris

2 Rue des Justices, 32120 Mauvezin

openingsuren nog niet bekend

caf退€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerecht
La Salade Mousquetaires
16.00
Foie gras toast, gedroogde eendenborst, geconfijte eendenmaagjes, uien met Floc de Gascogne en seizoensgroenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
La Salade Mousquetaires (hoofdgerecht)
22.00
La Salade Mousquetaires version plat — Foie gras toast, gedroogde eendenborst, geconfijte eendenmaagjes, uien met Floc de Gascogne, aardappelen en room
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Magret de canard à la japonaise
25.00
Eendenborst tataki met karaage-saus op een bedje van mizuna, geserveerd met bereide aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
Café gourmand
8.00
Koffie met een assortiment mini-desserts van het moment
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Café gascon
6.00
Espresso en pruim met armagnac
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
C'est est local
6.00
Ambachtelijke geiten- en schapenyoghurt uit Gers met lokale honing
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
Onze ijs- en sorbetsmaken
Smaakjes
2.50
Vanille – Café – Caramel beurre salé – Chocolat – Fraise – Citron – Mangue – Pistache — Vanille – Koffie – Karamel gezouten boter – Chocolade – Aardbei – Citroen – Mango – Pistache
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Dagmenu
Voorgerecht; Hoofdgerecht; Dessert
18.50
Entrée ; Plat ; Dessert
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht; Hoofdgerecht of Hoofdgerecht; Dessert
17.50
Entrée ; Plat ou Plat ; Dessert
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Voorgerecht van de dag
8.00
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerecht van de dag
15.00
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert van de dag
6.00
Dessert du jour
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Menu 25 €
La Salade Mousquetaires (hoofdgerecht)
25.00
La Salade Mousquetaires version plat — Foie gras toast, gedroogde eendenborst, geconfijte eendenmaagjes, uien met Floc de Gascogne, aardappelen en room
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Café gourmand
25.00
Koffie met een assortiment mini-desserts van het moment
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Café gascon
25.00
Espresso en pruim met armagnac
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
C'est local
25.00
Ambachtelijke geiten- en schapenyoghurt uit Gers met lokale honing
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
Menu 34 €
La Salade Mousquetaires
34.00
Foie gras toast, gedroogde eendenborst, geconfijte eendenmaagjes, uien met Floc de Gascogne en seizoensgroenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Magret de canard à la japonaise
34.00
Eendenborst tataki met karaage-saus op een bedje van mizuna, geserveerd met bereide aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten van de dag
34.00
Plats du jour
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Café gourmand
34.00
Koffie met een assortiment mini-desserts van het moment
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Café gascon
34.00
Espresso en gedroogde pruim met armagnac
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
C'est local
34.00
Ambachtelijke geiten- en schapenyoghurt uit Gers met lokale honing
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Desserts
J'en suis baba!
"J'en suis baba!" — Baba met limoncello en geslagen room met vanillekorrels
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
C'est local
Ambachtelijke geiten- en schapenyoghurt uit Gers met lokale honing
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Café gourmand
Koffie met een assortiment van mini-desserts van het moment
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Liaisons gourmandes
Chocolade praliné entremet, rocher-glazuur en vanille-ijs
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Assiette des Fermiers
Onze selectie van kazen, biologische jam en groene salade
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Café Gascón
Espresso en gedroogde pruim met armagnac
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. Je kunt kiezen uit desserts zoals de Assiette des Fermiers met kaas of lokale yoghurt met honing.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

79dia
scoreschatting

Eendenbereidingen en hartige salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt eiwitrijke hoofdgerechten zoals Magret de canard à la japonaise met 30 g koolhydraten. De Salade Mousquetaires is een goede optie met 15 g koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
2 Rue des Justices, 32120 Mauvezin
Uren
nog niet bekend
Contact
+33562589454
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdescolibris.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Fabrique des Colibris? Claim je zaak.