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La brasserie du moulin - Mauzac, 1 Rte de Saint-Sulpice

ROUTE DE SAINT SULPICE 1, 31410 MAUZAC

Nu open · tot 14:30

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Nos Entrées
Jambon Serrano Pan con Tomate
8.50
Serrano Ham with Tomato Bread
Saumon fumé maison
14.90
Homemade Smoked Salmon
Foie gras de canard mi cuit
18.80
Half-cooked Duck Foie Gras
Escargot de bourgogne x6
9.80
Burgundy Snails (6pcs)
Escargot de bourgogne x12
15.90
Burgundy Snails (12pcs)
Salade paysanne
14.80
Country Salad
Camembert à la braise
11.50
Roasted Camembert
Camembert à la braise & charcuteries
16.80
Roasted Camembert and Charcuterie
A Partager ou Pas
Verrine de foie gras de canard cuit (125gr)
29.00
Cooked Duck Foie Gras Verrine
Planche de charcuterie
24.00
Charcuterie Board (4 people) — Pour 4 personnes
Planche campagnarde
16.00
Country Board (2 people) — Pour 2 personnes
Planche Mixte
26.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries & fromages
Poissons à la plancha
Pavé de saumon
22.00
Salmon Fillet
Noix de Saint Jacques
26.00
Scallops
Nos Burgers
"Le Macarel"
15.90
Le Macarel Burger — Steak haché, salade, tomate, oignon, fromage de Bethmale
"Chicken run"
16.40
Chicken Run Burger — galette de blanc de poulet épicé rosti, salade, oignon. Légèrement piquant
Viandes aux feu de bois
Magret de canard entier (380+ gr)
23.50
Whole Duck Breast
Entrecôte grillée (300G+)
22.50
Grilled Ribeye Steak
Entrecôte gourmande (550G+)
34.00
Gourmet Ribeye Steak
Côte à l'os (1KG+)
59.00
Bone-in Rib Steak
Andouillette 5A *****
19.00
Andouillette
Confit de canard
19.50
Duck Confit
Araignée de porc
19.70
Pork Spider Steak
Brochette de poulet
18.80
Chicken Skewer
Nos douceurs
Gaufre chantilly
6.90
Waffle with Chantilly — Chantilly, coulis aux choix
Tarte Tatin
6.90
Moelleux Chocolat
6.50
Chocolate Fondant
Brioche Perdue
6.90
Lost Brioche — Brioche caramélisé, coulis caramel beurre salé, boule de glace
Café ou Thé gourmand (4 mignardises)
8.50
Gourmet Coffee or Tea
Assiettes de fromages (3 sortes selon le marché)
8.50
Cheese Plate
Dame blanche
8.00
Peche Melba
8.00
Peach Melba
Colonel
8.50
Poire belle Hélène
8.00
After Eight
8.50
After Eight Dessert
Les Pizzas du jeudi au dimanche
Alex Borret
13.00
Alex Borret Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella
Aviron Bayonnais
14.00
Aviron Bayonnais Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, champignons, oignons
Clermont Auvergne
15.00
Clermont Auvergne Pizza — Crême fraîche, chèvre, bleu, reblochon, mozzarella
RC Toulon
15.00
RC Toulon Pizza — Sauce tomate, champignons, oignons, poivrons, persillade, mozzarella
CA Brive Corrèze
16.00
CA Brive Corrèze Pizza — Sauce tomate, magret séché, poitrine fumée, chèvre, miel, mozzarella
FC Grenoble
15.50
FC Grenoble Pizza — Crème fraîche, pommes de terre, poitrine fumée, reblochon, mozzarella
Racing 92
15.00
Racing 92 Pizza — Sauce tomate, kebab, oignons, sauce blanche, mozzarella
Stade Rochelais
15.50
Stade Rochelais Pizza — Crème fraîche, saumon, mozzarella
Stade Toulousain
15.50
Stade Toulousain Pizza — Sauce tomate, viande hachée, oignon, mozzarella, sauce barbecue
Lou Rugby
15.50
Lou Rugby Pizza — Sauce tomate, chorizo, merguez, mozzarella, poivrons
U B B
U B B Pizza — Crème fraîche, poulet, ananas, curry, mozzarella
Montpellier Héraut
16.00
Montpellier Héraut Pizza — Sauce tomate, thon, persillade, tomate fraîche, mozzarella
Castres Olympique
15.50
Castres Olympique Pizza — Sauce tomate, champignon, artichauts, jambon blanc, mozzarella
Stade Français (calzone)
15.50
Stade Français Calzone — Sauce tomate, champignons, crème fraîche, jambon blanc, œuf, mozzarella
Section Paloise
15.00
Section Paloise Pizza — Crème fraîche, anchois, pommes de terre, oignons, mozzarella
Les 1000 Maillots
16.50
Les 1000 Maillots Pizza — Sauce tomate, jambon serrano, parmesan, tomate fraîche, crème balsamique, jeunes pousses ou mesclun, mozzarella

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Adres
ROUTE DE SAINT SULPICE 1, 31410 MAUZAC
Uren
ma09:00–14:30
di09:00–14:30
wo09:00–14:30
do09:00–14:30, 18:00–22:30
vr09:00–14:30, 18:00–22:30
za09:00–14:30, 18:00–22:30
zo09:00–14:30
Contact
+32561562286
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedumoulin.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

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