terug naar zoeken

La Ferme Ô Délices

Route de Calmont, 09270 MAZÈRES

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTRÉE
Eendensamosa
8.50
Samossa de canard miel, cannelle et son mesclun — met honing, kaneel en gemengde sla
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poke bowl landaise
10.50
met spekjes, ganzenlevertjes, gedroogde eendenborst en halfgare ganzenlever
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHT
Daube de Bœuf
14.50
Daube de Bœuf à l’ancienne et foie gras — klassieke rundvleesstoof met ganzenlever
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsbout
16.50
Souris d’agneau en cuisson lente façon Tajine — langzaam gegaard op Tajine-wijze
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenshapermentier
14.50
Parmentier de canard aux trompettes et foie gras — met trompettertjes en ganzenlever
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeepijlkrokotte
16.50
Marmite de Lotte, coulis de homard et petits légumes — met kreeftenkCoulis en kleine groenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
DESSERT
Appelkruidkoek
3.50
Croustade aux pommes
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Kastanje Tiramisu
3.50
Tiramisu à la chataigne
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Chocolade fondant
3.50
Fondant au chocolat
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
SPECIALITEITEN
vraag ons
nous consulter
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Kindermenu
gerecht + dessert + drank naar keuze
12.50
plat + dessert + boisson au choix
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Cheeseburger & frietjes
Cheeseburger & frites
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Hamburger & frietjes
Steak haché & frites
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Gepaneerde kip met granen & frietjes
Poulet pané aux céréales & frites
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Fish and chips
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
ENTRÉE
Zalm-spinazie taart
Tarte saumon épinard
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaassamosavegetarian
Samossa au fromage
schatting≈ 280 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Butternut fluweelsoepvegetarian
Velouté de Butternut, marron et foie gras — met kastanje en ganzenlever
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHT
Kappoen fricassée
Fricassée de Chapon
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeevruchtengratin
Gratin de fruits de mer et queue de Langoustine — met langoustine-staart
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Blanquette de veau
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DESSERT
Appelcroustade
Croustade aux pommes
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Mousse au chocolat
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Kastanje Tiramisu
Tiramisu à la chataigne
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
MENU
MENU
15.50
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Moederdag
Moederdag
48.00
Fête des mères — Fijne bubbels met rozenlikeur, zoute parmesan chouquettes, ijskoude courgettevelouté en jonge brandnetel
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Nieuwjaar
Nieuwjaar
65.00
Nouvel an
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Dorade tartarepescatarian
Tartare de dorade yuzu, grenade & herbes fraîches — Met yuzu, granaatappel & verse kruiden
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Foie gras au torchon
Mi cuit de foie gras au torchon tout simplement parfumé au cognac pain d’abricots figues et noisettes , chutney d’abricots secs et son abricots sec infusé et rôti aux épices et romarin — Geparfumeerd met cognac, abrikozen-vijgen-hazelnootbrood, gedroogde abrikozenchutney en gekruide abrikoos
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Zalmkalfpescatarian
Cœur de saumon en impression de betteraves et ses pommes Rosevalt , vinaigrette acidulée au yuzu et gingembre — Met bieten, Rosevalt aardappelen, yuzu-gember vinaigrette
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ballotin van pijlkopvispescatarian
Ballotin de lotte cuit en court bouillon farci salpicon de homard et éclats d’olives noires, bouillon de crustacés et méli melo de légumes oubliés façon jardinière — Gevuld met kreeftensalade en zwarte olijven, schaaldierenbouillon en vergeten groenten
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalkoenborst
Suprême de pintade farci retour des bois et farce fine de volaille en impression de magrets séchés, jus corsé à la pistache et déclinaison du jardinier — Gevuld met gevogeltefarce, gedroogde eendenborst, pistachejus en seizoensgroenten
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Brievegetarian
Brie en mille feuille de brisure de truffe d’été et mesclun de salade — Mille-feuille van zomertruffel en mesclun salade
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chocoladesfeer
Sphère chocolat et son cœur coulant noisette — Met een vloeibare hazelnootkern
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Mandarijn trompe l'oeilvegetarian
Mandarine en trompe l’œil et son coulis — Met coulis
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit samossa's met kaas en een brie mille feuille. De meeste hoofdgerechten bevatten vlees of vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 35

76dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Daube de Bœuf en de Marmite de Lotte bevatten weinig koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de Calmont, 09270 MAZÈRES
Uren
magesloten
digesloten
wo—
do—
vr—
za—
zo—
Les mercredi, jeudi et vendredi, samedi midi et soir. Le dimanche midi. Fermeture : Dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. Ouverture sur réservation pour les groupes à partir de 15 personnes
Contact
+33561606530 lafermeodelices09270@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeodelices.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Ferme Ô Délices? Claim je zaak.