terug naar zoeken

De Juf

Damplein 20, 4331 GD Middelburg

Nu open · tot 17:00

bakkerij€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ttaarrtt
APPELKRUIMELTAART
5.40
apple crumble cake
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 35
PASSIEVRUCHTKWARKTAART
5.40
passion fruit quark cake
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
WORTELTAART
5.40
carrot cake
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
WISSELENDE TAART
rotating cake
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
BLONDIE MET FRAMBOZEN
4.80
raspberry blondie
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
BROWNIE
4.70
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 36
BRAMENCAKE
4.50
blackberry cake
schatting≈ 390 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
BANANENBROODvegan
4.50
banana bread — veganistisch
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
AARDBEI-HONINGYOGHURTTAARTgluten_free
5.40
strawberry honey yogurt cake — glutenvrij, suikerarm
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
MANGO-LIMOENCHEESECAKEvegan, gluten_free
5.40
mango lime cheesecake — glutenvrij, veganistisch
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
CHEESECAKE-BLONDIE-PISTACHEgluten_free
5.00
pistachio cheesecake blondie — glutenvrij
schatting≈ 440 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Scones
SCONES
8.50
drie stuks | clotted cream | lemoncurd | jam
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 41
OOnnttbbiijjtt
EGGS BENEDICT
16.70
vegetarisch mogelijk | licht meergranen toast | warme grillworst | koolsla | avocado | gepocheerde eitjes | little gem | mangochutney | warmgerookte zalm (+3,1) óf ontbijtspek óf tomaat | hollandaisesaus
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
BANANENBROOD TOASTvegan
10.40
banana bread toast — veganistisch | óf appelstroop óf pindakaas óf dubbelgebakken ei óf avocado (+1) | kokosyoghurt | vers fruit
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydraten
WENTELTEEFJE
14.50
pancakes — brioche | limoen-mascarponeroom | passievruchtencoulis | vers fruit
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
CILBIR
13.50
knoflookyoghurt | gepocheerde eitjes | kruidenolie | granaatappel | verse kruiden | zuurdesem spiegelei | hollandaisesaus | groene salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
YOGHURTvegan
10.00
yogurt with granola — veganistisch mogelijk | boerenyoghurt óf kokos-yoghurt | granola | seizoensfruit
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
CROISSANT AARDBEI
7.50
strawberry croissant — lemoncurd | verse aardbeien | clotted cream
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
CROISSANT
4.90
boerenkaas óf jam | roomboter
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CROISSANT HAM-KAAS
5.50
ham and cheese croissant — warm uit de oven
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ONTBIJTPLANKvegan
19.00
breakfast platter — veganistisch mogelijk | yoghurt met granola | croissant | zuurdesem | kaas | ham | jam | roomboter | fruit | stukje gebak | kleine jus d’orange salade | chips
schatting≈ 1450 kcal135 g koolhydratenzwaar 21
BAKJE FRUIT KKiiddss
4.50
fruit bowl kids
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
KLEINTJE YOGHURT
4.50
small yogurt
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LOSSE CROISSANT
3.50
croissant
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
BOTERHAM
4.50
sandwich — licht meergranen boterham | roomboter | hagelslag óf kaas óf jam
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
LLuunncchh
BRIOCHE GRILLWORST
16.00
brioche sausage — brioche toast | little gem |
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
BRIOCHE ZALM
17.00
brioche salmon — brioche toast | warmgerookte zalm | dillemayonaise | komkommerlinten | ingelegde venkel | veldsla | radijs | dille-olie
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
ZUURDSESEM COURGETTEvegetarian
15.50
zucchini sourdough — vegetarisch | zuurdesem | aioli | courgette gegrild en linten | veldsla | Parmezaan | verse kruiden
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ZUURDESEM GEITENKAASvegetarian
16.00
goat cheese sourdough — vegetarisch | zuurdesem | geitenkaas | aardbeien | blauwe bessen | rucola | gekarameliseerde pecanoten
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
ZUURDESEM HUMMUSvegan
15.00
hummus sourdough — veganistisch | gegrilde groenten | granaatappel | vegan feta | krokante kikkererwten | granaatappel | rucola
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
AVOCADOTOASTvegan
16.10
avocado toast — veganistisch | zuurdesemtoast | avocado | gegrilde courgette | komkommerlinten | ingelegde venkel | citroen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
OPEN KIPSANDWICH
15.50
open chicken sandwich — gerookte kip | honing-mosterdmayo | spek | gekookt eitje | little gem | tomaat | + zalm (+3,1)
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
QUICHE CAPRESEvegetarian
13.50
caprese quiche — vegetarisch | tomaat | mozzarella | basilicum | pijnboompitten | groene salade
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ASPERGEQUICHE
13.50
asparagus quiche — groene asperge | prei | rauwe ham | Parmezaan | groene salade
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SEIZOENSSOEP
12.50
seasonal soup — wisselend | zuurdesem | roomboter óf olijfolie
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
HAM-KAASTOSTI
8.60
ham and cheese toastie — licht meergranen | ham | kaas | ketchup | groene salade | ook lekker als SALADE (+2,5)
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CROQUE MADAME
11.50
licht meergranen | ham | kaas | zuurdesem | spiegelei | hollandaisesaus
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOSTI OUD MIDDELBURGHvegetarian
10.20
old middelburgh toastie — vegetarisch | licht meergranen | oude kaas | mangochutney | avocadodip | groene salade
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extra
SCHAALTJE PINDA’S
4.20
peanuts
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SCHAALTJE CHIPS
4.20
chips
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
Ontbijt
Ontbijt to go
18.90
breakfast to go — Verse jus d’orange (200 ml), Yoghurt & huisgemaakte granola, Croissant, Zuurdesemboterham, Ham, kaas en jam, Half gebakje, Fruitsalade
schatting≈ 1450 kcal165 g koolhydratenzwaar 39
High tea
High tea to go
27.50
Hartige hapjes zoals broodjes, soep, quiche en/of salade (wisselend per seizoen), Twee scones met jam, lemoncurd en room, Zes zoete hapjes, Drie theesmaakjes
schatting≈ 1800 kcal210 g koolhydratenzwaar 27
Overig
Lunchtas to go
lunch bag to go
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 74
Taarten
cakes
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Repen
bars
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Koeken
cookies
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Veel vegetarische lunch en taart

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit zuurdesem met hummus of avocado. Er zijn veganistische opties zoals bananenbrood en mango-limoencheesecake.

11 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 45

64dia
scoreschatting

Hartige ontbijt- en lunchkeuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse hartige opties met een lagere glycemische index. De keuze aan taarten bevat veel suiker.

15 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Damplein 20, 4331 GD Middelburg
Uren
ma08:30–17:00
di08:30–17:00
wo08:30–17:00
do08:30–17:00
vr08:30–17:00
za08:30–17:00
zo08:30–17:00
High tea reservations: Mon-Fri 10:00-12:00 or 14:30-16:30, Sat 10:00-12:00, Sun 14:30-16:30
Contact
+310118435043 taart@dejufmiddelburg.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dejufmiddelburg.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van De Juf? Claim je zaak.