terug naar zoeken

Brasserie1600

Reigerstraat 9, 4331 BA Middelburg

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Sweets
Zeeuwse appeltaart
4.80
Zeeuwse apple pie — Zeeuwse appel | kruimel | ambachtelijk
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Millionaire Shortbreadgluten_free
6.00
glutenvrij
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Wisselende taart
4.50
Assorted cake
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Zeeuwse Bolus
3.50
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Poffertjes
6.50
boter | poedersuiker | stroop
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Fingerfoods Loaded fries & Nacho’s
Loaded fries Truffel
7.50
Truffle Loaded Fries — verse friet | truffel mayonaise | Parmezaan
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Loaded fries Pulled Pork
10.00
Pulled Pork Loaded Fries — verse friet | hoisin | bosui | zoetzure ui gebakken uitjes
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Nacho’s
7.50
Nachos — crème fraîche | cheddar kaas | tomatensalsa avocado crème
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Borrelen
Nootjes
2.50
Nuts
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Olijven
3.50
Olives
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Breekbrood met kruidenboter
6.00
Breekbrood with herb butter
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Plukbroodje
8.00
mozzarella | kruidenboter | bosui
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bitterballen
8.50
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaastengels
9.50
Cheese straws
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geitenkroketjes
12.50
Goat cheese croquettes — cranberry chutney
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Calamaris
9.50
Calamari — limoen mayonaise
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roasted Cauliflower “homemade”vegetarian
8.00
Roasted Cauliflower — hoisin mayonaise
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Patatas Bravas
6.50
crème fraîche | tomatensalsa | bosui
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Chicken Wings “homemade”
10.00
Chicken Wings
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spareribs “homemade”
12.50
Spare Ribs
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Luxe borrelplank
32.50
Luxe snack platter — Laat u verrassen door onze chefs! Geniet van een speciaal samengestelde plank vol lekkers.
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Kaasplankvegetarian
12.50
Cheese board — selectie kazen van Erik Murre Fromagerie
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lunch specialiteiten
Pulled Pork “homemade”
16.50
Pulled Pork Burger — sesam bun | hoisin | zoetzure ui | gebakken uitjes
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Croissant “Bakkerij de Kok”
14.50
Croissant with pork belly — Langzaam gegaard buikspek
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tosti Ham & Kaas
6.50
Ham & Cheese Toastie — pindacrunch | wasabi crunch
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Vega Tostivegetarian
8.50
Veggie Toastie — focaccia | aubergine chutney | sambal kaas rode bieten ketchup
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wisselende soep
7.50
Soup of the day — geserveerd met een broodje
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klein wisselend soepje
5.00
Small soup — voor bij je lunchgerecht
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pulled Pork Tosti
8.50
Pulled Pork Toastie — focaccia | bbq saus | cheddar
schatting≈ 600 kcal42 g koolhydraten
Uitsmijter
9.50
ham / spek / kaas +1.5, gerookte zalm +4
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Surf & Turf
22.00
Surf & Turf Noodles — noodles | buikspek | Chinese kool | wakame
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Uitsmijter Carpaccio
16.50
sesam soja | wasabi crunch | asperge | pinda
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pain de Mer meergranen | carpaccio v/d kogel
Multigrain bread with carpaccio
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Oosters eitjevegetarian
Oriental Egg — 2 spiegeleieren | truffel mayonaise | pijnboompitten
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte Zalmpescatarian
17.50
Smoked Salmon — zoetzure ui | komkommer | cherry | mosterd dille
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rundvleeskroketten “Ambachterie”
12.50
Beef Croquettes — gepofte kappertjes | broodje
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
Pain de Mer meergranen | saladevegetarian
Multigrain bread with salad
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burratavegetarian
17.50
Burrata with asparagus — groene asperge | aardbei | geroosterde pijnboompitten | frambozen aceto | cherry
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rib Eye
18.00
Rib Eye Sandwich — ciabatta | dooier crème | truffel mayonaise pijnboompitten | Parmezaan | zoetzure ui | cherry komkommer | broodje
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Starters
Burrata & Aspergevegetarian
12.50
Burrata & Asparagus — burrata | groene asperge | aardbei frambozen aceto | pijnboompitjes
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cocktail van rivierkreeftjespescatarian
12.50
Crawfish Cocktail — Avocado crème | crème fraiche | chili olie komkommer
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van gerookte zalmpescatarian
16.50
Smoked Salmon Carpaccio — mosterd dille | gefrituurde kappertjes | zoetzure ui
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio “v/d kogel”
14.50
Beef Carpaccio — pijnboompitten | Parmezaan gefrituurde kappertjes | truffel mayonaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sliptongpescatarian
12.50
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burgers
Pork Belly
20.00
Pork Belly Burger — kalfsburger | buikspek | Chinese kool kimchi mayonaise
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Classic Cheese
17.50
Classic Cheese Burger — kalfsburger | burger sauce | augurk | ui Irish cheddar
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Falafel Burgervegan
15.00
aubergine chutney | rode bieten ketchup
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Crispy Chicken
20.00
Crispy Chicken Burger — sambal kaas | mosterd dille saus | augurk
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Kids
Pasta Bolognese
8.50
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Vlees specialiteiten
Sliptongenpescatarian
26.00
Sliptongen with fries — in roomboter gebakken | verse friet
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Kogelbiefstuk 200 gr
24.00
Kogelbiefstuk
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Picanha Steak 225 gr
26.50
Picanha Steak
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib Eye 250 gr
28.00
Rib Eye
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hoofdgerechten
Pastavegetarian
22.50
Pasta with Asparagus and Truffle — groene asperge | champignons | truffel | room Parmezaan
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Stoverij van Rund
22.50
Beef Stew with Fries — Gouden Carolus | verse friet
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Scampi’s “easy peel”
26.00
Easy Peel Scampi — chili knoflook olie | robuust broodje
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bijgerechten
Kruidenbotervegetarian
1.50
Herb Butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pepersaus
2.50
Pepper Sauce
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse friet met Belgische mayonaisevegetarian
4.50
Fries with Belgian Mayonnaise
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Loaded Truffel frietvegetarian
7.50
Loaded Truffle Fries
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 43
Gegrilde aspergevegan
6.00
Grilled Asparagus — hoisin | sesam | bosui
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frisse saladevegetarian
3.50
Fresh Salad
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schatkistjevegetarian
3.50
Vanilla and Chocolate Ice Cream — vanille & chocolade roomijs
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Desserts
Snicker Sensationvegetarian
10.00
parfait | pure chocolade | kletskop | pinda | caramel
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûléevegetarian
10.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisuvegetarian
10.00
Tia Maria | mascarpone | espresso
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Franse brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals de Falafel Burger en pasta met groene asperges en truffel. Er zijn ook vegetarische snacks zoals geitenkroketjes en geroosterde bloemkool.

18 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 66

71dia
scoreschatting

Franse klassiekers en goede steaks

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De steaks en carpaccio's zijn koolhydraatarm.

34 diabetesvriendelijk · 66 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Reigerstraat 9, 4331 BA Middelburg
Uren
nog niet bekend
Contact
+31118435035 info@brasserie1600.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie1600.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brasserie1600? Claim je zaak.