terug naar zoeken

Vert restaurant

Vlasmarkt 27, 4331 PC Middelburg

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SEPTEMBER MENU
SEPTEMBER MENU
64.00
September Tasting Menu — 9 gerechten die in 4 gangen in het midden van de tafel worden geserveerd
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Bloemkool, witte bonen, mosterdvegetarian
Cauliflower with white beans and mustard
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Tomaat, pruim, Oost-Indische kersvegan
Tomato with plum and acerola
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hamachi, meloen, kumquat-kosho, goudbespescatarian
Hamachi with melon and kumquat kosho
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bieten, nashipeer. roos, radicchiovegetarian
Beetroot with nashi pear and radicchio
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Short rib, aubergine, Thaise basilicum
Short rib with eggplant and Thai basil
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cornbread, zilverui, walnoot, tijm
Cornbread with silver onion and walnut
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Rode biet, padron peper, dukkahvegan
Red beet with padron pepper and dukkah
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pannacotta, bessen, citroen afrikaantjevegetarian
Pannacotta with berries and lemon
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Ice cream sandwich, pepita, vijg
Ice cream sandwich with pepita and fig
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

60dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in tasting menu

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant serveert een vast menu in het midden van de tafel. Veel gerechten op basis van groenten en proteïne bevatten weinig koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 10 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Vlasmarkt 27, 4331 PC Middelburg
Uren
nog niet bekend
Contact
+31118856807
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vertrestaurant.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Vert restaurant? Claim je zaak.