Bar Bistro DuCo Middelburg
Loskade 1, 4331 HV Middelburg
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Sfeervolle kerstdiners
3-gangen à la carte diner op kerstavond
38.50
3-course Christmas dinner
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
5-gangen diner op eerste kerstdag
69.00
5-course Christmas dinner
schatting≈ 2400 kcal200 g koolhydratenzwaar 25
4-gangen diner op tweede kerstdag
59.50
4-course Christmas dinner
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
gegratineerde geitenkaasvegetarian
Gratinated goat cheese — honing | rode biet | walnoten | balsamico dressing
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
gegrilde kip
Grilled chicken Caesar salad — spek | gekookt ei | Grana Padano | romaine sla | Caesar dressing
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
gegrilde runderburger
Grilled beef burger — burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
gegrilde kipsaté
Grilled chicken satay — satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Misovegetarian
Miso roasted cabbage — hazelnoot | beurre blanc | basilicum olie
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
sandwich gerookte zalm | sandwich carpaccio | seizoenssoep | salade geitenkaas | iberico kroketjes | tomatensalsa
Mixed platter (Salmon, Carpaccio, Soup, Salad, Croquettes) — crème fraîche | brood | boter
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 38
rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
Beef croquette and mini uitsmijter — 3 eieren | boerenachterham | jonge kaas
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
ei | paprika | tomaat | champignons | spek
Omelette with vegetables and bacon
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
gegrilde kip | spek | gebakken ei | tomaat | cocktailsaus
Grilled chicken and egg breakfast
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
2 rundvleeskroketten
Beef croquettes — mosterd
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
boerenachterham | kaas | ketchup
Ham and cheese sandwich
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
pulled chicken
Pulled chicken burger — BBQ-saus | cheddarsaus
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
roomboter | aioli | tomatensalsavegetarian
Butter and aioli with salsa
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
boerenfritesvegan
French fries — mayonaise
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
truffelmayonaise | Grano Padanovegetarian
Truffle mayonnaise and Grana Padano
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
aioli | bieslookvegan
Aioli with chives
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
saladevegetarian
Seasonal salad — ingrediënten van het seizoen
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
slagroomvegetarian
Whipped cream
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
afwisselende zoete verrassing
Sweet surprise
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
sandwich gerookte zalmpescatarian
Smoked salmon sandwich
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
sandwich carpaccio
Carpaccio sandwich
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
seizoenssoepvegetarian
Seasonal soup
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
salade geitenkaasvegetarian
Goat cheese salad
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
iberico kroketjes
Iberico croquettes — tomatensalsa
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
crème fraîchevegetarian
Crème fraîche with bread — brood | boter
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
rundvleeskroket
Beef croquette
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
mini uitsmijter met kaas
Mini uitsmijter with cheese — 3 eieren | boerenachterham | jonge kaas
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
pomodorisoepvegetarian
Pomodoro soup
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
feestelijk 4-gangen diner
59.50
Festive 4-course dinner — Smaakvol 4-gangen diner met feestelijke gerechten met verrassende smaken
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerechten
stoombroodje | komkommer | sticky Korean BBQ saus
Korean BBQ steamed bun
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
Beef tenderloin with truffle mayo
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
gebakken garnalen | naanbrood | limoen hummus
Fried shrimp with naan and hummus
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
mozzarella | gemarineerde tomaat | basilicumvegetarian
Mozzarella and tomato
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
voorgerecht van de chef!
Chef's starter
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
brood | botervegetarian
Bread and butter
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten
Hoofdgerechten
salade | stroganoffsaus | frites
Salad with stroganoff and fries
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
lekkerbek | gegrilde citroen | remouladesaus | fritespescatarian
Fried fish (Lekkerbek)
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
BBQ lak | gegrilde mais | trostomaat | hasselback aardappelpescatarian
BBQ glazed fish
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
aioli | hasselback aardappel | gegrilde mais | trostomaatvegetarian
Grilled corn and potato with aioli
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
geroosterde spitskool | miso | hazelnootkruim | beurre blanc | basilicum olievegetarian
Roasted pointed cabbage with miso
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
3 stokjes | sesamsaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
Satay skewers
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten
hoofdgerecht van de chef!
Chef's main course
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
mosterd-citroensaus | geroosterde groenten | hasselback aardappelvegetarian
Roasted vegetables with mustard lemon sauce and hasselback potato
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
gegrilde groenten | hasselback aardappel | salsa gerookte paprikavegetarian
Grilled vegetables with hasselback potato and smoked paprika salsa
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
pepersaus | geroosterde groenten | hasselback aardappelvegetarian
Roasted vegetables with pepper sauce and hasselback potato
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
kipfilet | spareribs | biefstuk | | aioli | BBQ saus | hasselback aardappel | gegrilde mais
Mixed grill: chicken fillet, spare ribs and steak
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Bijgerechten
boerenfrites | mayonaisevegetarian
Country fries with mayonnaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
truffelmayonaise | Grana Padanovegetarian
Truffle mayonnaise with Grana Padano
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroomvegetarian
Vanilla ice cream with warm chocolate sauce and whipped cream — Ook verkrijgbaar met Advocaat (bevat allergeen ei) in plaats van warme chocoladesaus
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
sorbetijs | fruit | Sprite | grenadine | slagroomvegetarian
Sorbet with fruit and whipped cream
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
stroopwafelijs | karamelsausvegetarian
Stroopwafel ice cream with caramel sauce
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
pistacheroomijs | witte chocolademousse| frambozencompotevegetarian
Pistachio ice cream with white chocolate mousse and raspberry compote
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
dessert van de chef!
Chef's dessert
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt diverse koolhydraatarme opties op basis van vlees en vis. Veel voorgerechten en salades zijn geschikt voor een stabiele suikerspiegel.
31 diabetesvriendelijk · 62 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Loskade 1, 4331 HV Middelburg
- Uren
- ma10:00–23:00di10:00–23:00wo10:00–23:00do10:00–23:00vr10:00–23:00za10:00–23:00zo10:00–23:00The kitchen is open from 12:00 to 21:00
- Contact
- +32118636051
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducomiddelburg.nl/nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %