Cluys - Middelburg, Markt
Markt 7, 4331 LJ Middelburg
Nu open · tot 21:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
LUNCH
Focaccia carpaccio
16.00
Beef Carpaccio Focaccia — kappertjes, rucola, pijnboompitten, Parmigiano Reggiano, truffelmayonnaise
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Focaccia gerookte zalm
14.00
Smoked Salmon Focaccia — baby gem, vadouwan mayonaise
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
Pizzasandwich Parmaham
15.00
Parma Ham Pizza Sandwich — Mozzarella di bufala, tomaten relish, rucolasapeste
schatting≈ 710 kcal45 g koolhydraten
Cunzetta (Grilled Sicilian flatbread)
15.00
Cunzetta Sicilian Flatbread — pulled chicken citronatenroguat, 'Nduja, olijven, Pecorino, Oregano
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Uitsmijter Cluys
14.00
Uitsmijter — 2 boerenrottenhamen, 3 eieren, ham, spek, kaas
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cluys rundvlees kroketten
15.00
Beef Croquettes with Focaccia — focaccia, mosterdmayonaise, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Cluys oesterzwamkroketten
15.00
Oyster Mushroom Croquettes with Focaccia — focaccia, mosterd, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Hamburger 100% rundvlees
23.00
Beef Burger — andalousesaus, briochebol, tomatenchutney, augurk, ei, cheddar, verse friet
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Vegetarische Hamburger van de Mibrasa houtsed grillvegetarian
23.00
Vegetarian Burger — andalousesaus, briochebol, tomatenchutney, ei, cheddar, verse friet
schatting≈ 950 kcal88 g koolhydraten
BITES
Zeeuwse tafeloesters Naturel
3.75
Natural Oysters
schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeeuwse tafeloesters Gember, komkommer, sojasaus
4.00
Oysters with Ginger and Soy
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeeuwse tafeloesters Gegarneerd met Parmigiano Reggiano Bearnaise
4.00
Oysters with Bearnaise
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn tataki
12.00
Tuna Tataki — verse wasabi, krokante wasabirijst
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gehaktbal
7.00
Meatball — cornichons, mosterdmayonaise
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sticky chicken wings
12.00
gember, knoflook en sesam
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Focaccia
8.00
Focaccia with Garlic Butter — gefermenteerde knoflookboter, tomaten tapenade, aioli, olijfolie
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Nachos
14.00
cheddar, crème fraiche, guacamole, chilisaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
SALADE
Salade Cluys by the Seapescatarian
19.00
Seafood Salad — ved diverse 19 soorten vis, schaal- en schelpdieren, baby gem, radicchio, citrus vinaigrette
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Burrata
19.00
Burrata Salad — guanciale (Italiaans spek), perzik, pomponpitten, olijven, French dressing
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Om te delen
Plateau Cluys Meat
26.00
Italian Meat Platter — De fijnste Italiaanse vleeswaren, focaccia, Coppa di Parma, Ventricina, Salami, Mortadella, provolone, olijven, cornichons, tomatenapenade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau Cluys by the Seapescatarian
29.00
Seafood Platter — Focaccia, oesters, gerookte zalm, tonijn tataki, Hollandse garnalen, makreel, gamba, cornichons, olijven, aioli
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Altijd lekker
Bitterballen 8 stuks
9.90
Bitterballen
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Bittergarnituur 14 stuks
16.00
Mixed Bittergarnituur
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Vegan bittergarnituur 14 stuksvegan
16.00
Vegan Bittergarnituur
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Vegan bitterballen 8 stuksvegan
9.90
Vegan Bitterballen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
HOOFD GERECHT
Bavette steak van de mibrasa
31.00
Bavette Steak — houtlookoeven, glaze van balsamico jus, geroosterde groenten en cherrytomaten
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Biologische procureur steak
27.00
Pork Collar Steak — langzaam gegaard en gegrild op mibrasa, houtlookoeven, geroosterde groenten, rucolasopte, tips, honing
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
Fish & Chipspescatarian
22.00
Fish and Chips — huisgemaakte verse frites, zeekraal, ravigotesaus
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Helbofiletpescatarian
27.00
Halibut Fillet — uit de oven Parmigiano Reggiano dragonkrokant, zeegroenten, ravioli Cacio e Pepe, truffelroomsaus
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gekookte Zeeuwse mosselenpescatarian
27.00
Mussels and Fries — verse frites, cocktailsaus, ravigotesaus
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
DESSERT
Affogato
7.00
vanille ijs, double shot espresso
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
9.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Dame blanche 3.0
10.00
Dame Blanche — huisgemaakt softijs, slagroom, pure chocoladesaus, gerookte amandelen
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Vanille panna cotta met roodfruit en Amarene kersen in Zeeuws kriekensap
11.00
Vanilla Panna Cotta
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
SOFTIJS
Met toppings!
8.50
Soft Ice Cream
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
VOOR GERECHT
Zeeuwse tafeloesters (per stuk) Gratineerd met Parmigiano Reggiano Bearnaise
4.00
Gratinated Oysters
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Focaccia, gefermenteerde knoflookboter, tomatenpendande, aioli, olijfolie, parmaham
10.00
Parma Ham Focaccia
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Carpaccio, kappertjes, pijnboompitten, rucola, Parmigiano Reggiano, truffelmayonaise
16.00
Beef Carpaccio
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gamba s aglio e olio, Italiaanse kruiden, rouillepescatarian
15.00
Gamba Aglio e Olio
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn, stracciatella, soja, wasabi, citruspescatarian
15.00
Tuna with Stracciatella
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode biet geroookt, ricotta, truffelkrokant, dark cherry balsamico, Parmigiano Reggianovegetarian
14.00
Smoked Beetroot with Ricotta
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vissoep By Cluys, diverse soorten vis, schaal- en schelpdierenpescatarian
12.50
Fish Soup
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PASTA
Pasta frutti di marepescatarian
25.00
Seafood Pasta — Spaghetti, mosselen, kokkels, scheermessen, heilbot, garnalen, gamba, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Pasta Carbonara
20.00
Guanciale, ei, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Raviolivegetarian
19.00
Parmigiano Reggiano, rucola pistachepesto, ricotta
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
KINDER MENU
Kindermenu met keuze snack kroket | frikandel | kaassouffle | huisgemaakte kipnuggets
9.00
Kids Menu Snacks
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Gehele dag te bestellen!
Margheritavegetarian
14.00
Margherita Pizza — San Marzano tomaten, Fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano, basilicum, olo d'oliva
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Napoli
20.00
Napoli Pizza — San Marzano tomaten, Fior di latte di Agerola, pimiento, olive caggiasche, kappertjes, ansovis, bufala, oregano
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza Prosciutto cotto
18.00
Prosciutto Cotto Pizza — San Marzano tomaten, Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Pomodorovegetarian
18.00
Pomodoro Pizza — San Marzano tomaten, peperoni, knoflook, geroosterde cherry tomaat, stracciatella, basilicum
schatting≈ 810 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza 'carbonara', fumoppia e cipolla
20.00
Carbonara Pizza — Creme fraiche, Fior di Latte di Agerola, guanciale, cipolla, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Mortadella an Pistache
18.00
Mortadella and Pistachio Pizza — Ricotta, pistache pesto, Agerola fior di latte, Parmigiano Reggiano, mortadella, olijfolie, basilicum
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Diavola
19.00
Diavola Pizza — San Marzano tomaten, salami picante ventricina, Nduja, fior di latte di Agerola, basilicum
schatting≈ 890 kcal80 g koolhydraten
Supplement: Bufala mozzarellavegetarian
4.00
Buffalo Mozzarella
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
4 Formaggi Cluys Specialevegetarian
19.00
Four Cheese Pizza — Gorgonzola, fior di latte di Agerola, Creme fraiche, Parmigiano Reggiano, rucola, olio d'oliva
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
San Daniele
19.00
San Daniele Pizza — San Marzano tomaten, San Daniele ham, fior di latte di Agerola, gekonfite rode en gele cherrytomaten, burrata, rucola, basilicum, olio d'oliva
schatting≈ 870 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza van de maand
Pizza of the Month — Vraag aan ons personeel welke pizza we deze maand buitenom de kaart hebben!
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Night
Een Napolitaanse pizza naar keuze & tiramisu of een heerlijke Spritz met een Napolitaanse pizza
19.95
Pizza Night Deal — voor samen
schatting≈ 2200 kcal240 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
58veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit een vegetarische hamburger, ravioli of pizza Pomodoro. Veganisten kunnen vegan bitterballen en vegan bittergarnituur bestellen.
10 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 62
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en vis keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties. De hoofdgerechten met vlees en vis zijn vaak koolhydraatarm.
21 diabetesvriendelijk · 62 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Markt 7, 4331 LJ Middelburg
- Uren
- mageslotendi11:00–21:00wo11:00–21:00do11:00–21:00vr11:00–21:00za11:00–21:00zo11:00–21:00
- Contact
- +32118855116 reserveren@bycluys.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bycluys.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %