terug naar zoeken

Hilderwin

Priorijlaan 14, 8434 Middelkerke

Nu gesloten

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BORRELHAPJES - AMUSES
Bordje met warme hapjes - Amuses chaudes
18.00
warm appetizers
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Portie kaas - Portion fromagevegetarian
10.00
cheese portion
schatting≈ 400 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Portie salami - Portion de salami
10.00
salami portion
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Portie gemengd - Portion mixe
10.50
mixed appetizer portion
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aperitiefplankje (koud en warm - froid et chaud)
25.00
aperitif platter
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN - HORS D'OEUVRE
Dagsoep / Potage du jour
5.00
soup of the day — niet als hoofdgerecht/pas comme plat principal
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikkerbillen 6st look+ room 1euro
18.00
frog legs with garlic and cream
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaaskroketten (2) / Croquettes au fromage (2)vegetarian
14.00
cheese croquettes
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Kaaskroketten (3) / Croquettes au fromage (3)vegetarian
18.00
cheese croquettes
schatting≈ 630 kcal38 g koolhydratenzwaar 43
Garnaalkroketten (2) / Croquettes aux crevettes (2)
20.00
shrimp croquettes
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Garnaalkroketten (3) / Croquettes aux crevettes (3)
28.50
shrimp croquettes
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Duo van kaas- en garnaalkroket
18.00
cheese and shrimp croquette duo
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
6 scampi's met look / 6 scampis à l'ail
18.00
scampi with garlic
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6 scampi's maison
18.00
scampi maison
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundscarpaccio met parmezaankrullen / Carpaccio de boeuf
18.00
beef carpaccio with parmesan
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde gamba's met look of tartaar
23.00
grilled prawns with garlic or tartar
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalencoctail- cocktail de crevettes
shrimp cocktail — opgediend met brood / servi au pain
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
VERS UIT DE ZEE - FRAÎS DE LA MER
Vispannetje van de chef / Marmite de poissons du chefpescatarian
29.00
chef's fish stew
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken zalmfilet met béarnaise / Filet de saumon au béarnaisepescatarian
25.00
fried salmon fillet with béarnaise
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauwhaasje met mosterdsaus / Dos de cabbilaud à la sauce moutardepescatarian
cod loin with mustard sauce
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken zeetong / Sole Meunière (2stuks)pescatarian
sole meunière
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scampibrochette met lookboter / à l'ail
28.00
scampi skewer with garlic butter
schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
9 scampi's maison
28.00
scampi maison
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Visbrochette met saus naar keuzepescatarian
32.00
fish skewer
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gamba's 6stuks tartaar of lookboter
34.50
prawns with tartar or garlic butter
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tomaat garnaal-Tomates crevettespescatarian
tomato with grey shrimp
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegratineerde tongrolletjes met fijne groentjes / Rouleaux filet de sole gratine aux petits legumespescatarian
25.00
gratinated sole rolls
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Royale vissoep / Soupe de poissons royalepescatarian
32.50
royal fish soup — Met rouille en croutons / au rouille et croutons
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
STUKJE VLEES - VIANDES
Steak natuur / nature
23.00
steak nature
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak peperroom / poivre à la créme
26.00
steak pepper cream
schatting≈ 780 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Steak bearnaise
26.00
steak béarnaise
schatting≈ 760 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak archiduc (champignonroom)
26.00
steak archiduc
schatting≈ 740 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak maison
26.00
schatting≈ 720 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak met lookboter / beurre à l'ail
26.00
steak with garlic butter
schatting≈ 750 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote natuur / nature
30.50
entrecôte nature
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrecote peperroom / poivre à la créme
33.50
entrecôte pepper cream
schatting≈ 980 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecote bearnaise
33.50
entrecôte béarnaise
schatting≈ 960 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecote archiduc (champignonroom)
33.50
entrecôte archiduc
schatting≈ 940 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecote maison
33.50
entrecôte maison
schatting≈ 920 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecote met lookboter / beurre à l'ail
33.50
entrecôte with garlic butter
schatting≈ 950 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Reuze brochette mixed
30.00
mixed giant skewer
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hammetje met mosterdsaus
30.00
ham with mustard sauce
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Koninginnehapje / Bouchée à la reine
23.00
vol-au-vent
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Steak tartaar( koud)
29.00
steak tartare
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
MOSSELEN - MOULES
Natuur / Naturepescatarian
mussels nature
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Witte wijn / Au vin blancpescatarian
mussels white wine
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Met look / à l'ailpescatarian
mussels with garlic
schatting≈ 360 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Look room / Créme à l'ailpescatarian
mussels garlic cream
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SNACKS
Spaghetti Bolognaise
17.00
spaghetti bolognese
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Lasagne
17.00
lasagna
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarische lasagne fijne groentjesvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Penne met 4 kazen / aux 4 fromagesvegetarian
17.00
Four Cheese Penne
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
SALADES EN KOUDE SCHOTELS - PLATS FROIDS
Lauw slaatje van gebakken scampi's en spekreepjes / Salade aux scampis et lardons cuit
24.00
Warm Shrimp and Bacon Salad
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade van gerookte zalm / Salade au saumon fuméepescatarian
24.00
Smoked Salmon Salad
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Meloen met Ghandaham / Melon au jambon Ghanda
18.00
Melon with Ghanda Ham
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 76
Noorse visschotel / Assiette norvégiennepescatarian
18.00
Norwegian Fish Platter
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Frisse salade (ham, Ganda ham, kaas) / Salade fraîche (jambon, Ganda, fromage)
18.00
Fresh Salad with Ham and Cheese
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Frivole (vegetarisch)vegetarian
18.00
Frivole Salad — Opgediend met brood / Servi au pain
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Supplement frietjes / Supplément fritesvegan
3.00
French Fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
IJSCOUPES
Coupe Vanillevegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream Sundae
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Coupe Mokkavegetarian
8.00
Mocha Ice Cream Sundae
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Coupe Pralinevegetarian
8.00
Praline Ice Cream Sundae
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Coupe Panachevegetarian
8.00
Panache Ice Cream Sundae
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Dame Blanchevegetarian
8.50
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Coupe Noisettevegetarian
8.50
Hazelnut Ice Cream Sundae — praline, vanille, nootjes
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Café Glacévegetarian
9.50
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Coupe Bréseliennevegetarian
8.50
Bréselienne Ice Cream Sundae
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 26
Coco Royalvegetarian
9.00
vanille, stracciatella, warme chocolade, cocos
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Advokaatvegetarian
11.00
Advokaat Ice Cream Sundae — vanille, stracciatella, advokaat
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenzwaar 23
Coupe Hilderwinvegetarian
12.50
Hilderwin Ice Cream Sundae — vanille, meringue, warme kersen
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Tutti Frutti (vers fruit - fruits frais)vegetarian
13.00
Tutti Frutti Ice Cream Sundae
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Coupe Aardbeien (seizoen) - Fraises (saison)vegetarian
13.00
Strawberry Ice Cream Sundae
schatting≈ 460 kcal62 g koolhydratenzwaar 42
Coupe Baileysvegetarian
10.00
Baileys Ice Cream Sundae — vanille, baileysijs, baileys
schatting≈ 660 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
DESSERTS
Limoncello Sorbetvegan
6.90
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Chocolademoussevegetarian
9.00
Chocolate Mousse
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Chocolademousse Glacévegetarian
10.00
Chocolate Mousse with Vanilla Ice Cream — met bol vanilleijs
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Chocolademoelleux met vanilleijs / Moelleux chocolat au glace vanillevegetarian
11.00
Chocolate Moelleux with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Kinderijsvegetarian
4.00
Kids Ice Cream — vanille, chocolade
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Belgische klassiekers met vegetarische pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegetarische lasagne met fijne groentjes of penne met vier kazen. De Salade Frivole is een vegetarisch voorgerecht. De kaart bevat veel vlees en vis.

27 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 80

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals steaks en vis. De keuze aan vlees en vis is groot en bevat weinig koolhydraten.

48 diabetesvriendelijk · 80 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Priorijlaan 14, 8434 Middelkerke
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
van 26 juni tot en met 2 juli zijn wij in verlof
Contact
+3259310494 info@hilderwin.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hilderwin.be/

Eigenaar van Hilderwin? Claim je zaak.