terug naar zoeken

Zen Sushi - Milano, Via Maddalena

Via Maddalena, 1, 20122 Milano

openingsuren nog niet bekend

Japanssushi€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SPECIALITEITEN
Jyou usuzukuri
35.00
Speciale carpaccio met scampi* en gemengde vis (voor 2 personen)
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi scottato
24.00
Met ponzu saus
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Esotic Sashimi
20.00
Gemengde vis met mango- en passievrucht-saus
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gio misto
26.00
Sushi-gebakjes (8 stuks)
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
New Tiger roll*
17.00
Garnaaltempura, philadelphia belegd met spicy zalm
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Foie Gras
22.00
Garnaaltempura* met avocado, foie gras* en honing-saus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Niwa Roll
26.00
Spicy tuna, avocado belegd met toro, philadelphia, kizami, wasabi, steur kaviaar en bladgoud
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Astice Roll
26.00
Garnaaltempura* met avocado belegd met geflambeerde kreeftentartaar
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Black code
33.00
Alaskse zwarte kabeljauw* met miso-saus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Branzino al vapore
15.00
Gestoomde zeebaars met groenten
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Fiori di zucca in tempura
16.00
Courgettebloesem tempura met garnaaltartaar*
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ebi Shinjou
13.00
Garnaalgehaktballetjes gepaneerd met amandelschaafsels (4 stuks)
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chawanmushi
10.00
Gestoomde eiercustard met porcini paddenstoelen en Argentijnse garnalen*
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rock shrimp Spicy
18.00
Mini garnaaltjes* in tempura met mayonaise en sriracha saus
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ravioli di Wagyu Miyabi Beef*
19.00
Wagyu Miyabi Beef met truffel (4 stuks)
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Wagyu Miyabi Beef
35.00
100 gr. Japanse Miyabi rundvleesfilet kwaliteit A5
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zen sushi special
50.00
Voor 2 personen, 24 stuks
schatting≈ 1400 kcal180 g koolhydratenzwaar 42
Zen sashimi special
54.00
Voor 2 personen, 30 stuks
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 75
Zen sushi sashimi speciale
70.00
Voor 2 personen, 38 stuks
schatting≈ 1600 kcal200 g koolhydratenzwaar 33
ANTIPASTI
Stick*
10.00
Garnaalrolletje met pittige tomatensaus (4 stuks)
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamame*vegan, vegetarian
6.00
Gekookte groene sojabonen
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Harumakivegan, vegetarian
6.00
Loempia met groenten
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Misoshiru
3.00
Misosoep
schatting≈ 45 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gohanvegan, vegetarian
3.00
Witte rijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
SALADES
Zen salad
16.00
Sla met gemengde carpaccio kort gebakken in extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Goma Wakamevegan, vegetarian
7.00
Pittige zeewiersalade
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kaisen salad
16.00
Gemengde salade met wakame zeewier, plakjes gemengde vis en zen saus
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
CARPACCIO EN TARTARES
Usuzukuri moriawase
17.00
Gemengde carpaccio
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalmcarpaccio
15.00
Carpaccio di salmone
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maguro tataki
18.00
Met yuzusaus
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maguro special
19.00
Scharreltonijn met pittige saus
schatting≈ 220 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Buri Ricciola carpaccio
19.00
Carpaccio di buri Ricciola — Met mosterdsaus
schatting≈ 230 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Amaebi*
22.00
Zoete garnalen
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalmtartaar
14.00
Tartare di salmone — Met verse cherrytomaatensaus en ponzusaus
schatting≈ 190 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijntartaar
17.00
Tartare di tonno
schatting≈ 170 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Witte vistartaar
17.00
Tartare di pesce bianco
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tris tartare
19.00
Drie soorten tartaar
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SUSHI
Misto
22.00
13 stukken
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalm
21.00
Salmone — 13 stukken
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonijn
25.00
Tonno — 13 stukken
schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonno e salmone
24.00
13 stukken
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Vegetarianovegetarian
17.00
13 stukken
schatting≈ 480 kcal70 g koolhydraten
SASHIMI
Pesce bianco
23.00
15 stukken
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SASHIMI SPECIAAL
Toro
20.00
5 st
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rode garnalen uit Sicilië
20.00
Gamberi rossi di Sicilia — 7 st
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Coquilles
20.00
Capesante — 5 st
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
RIJSTKOM MET VIS
Zen chirashi special
28.00
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
Chirashi misto
26.00
Gemengde chirashi
schatting≈ 700 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi salmone
24.00
Zalm chirashi
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi tonno
26.00
Tonijn chirashi
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
URAMAKI SPECIAAL
Tiger roll*
17.00
Garnalen tempura belegd met zalm en ikura
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Super drago*
18.00
Gepaneerde garnalen, belegd met avocado en spicy ebi
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Drago roll
17.00
Garnalen tempura* en krabbenvlees belegd met avocado en teriyakisaus
schatting≈ 640 kcal60 g koolhydraten
Nido
12.00
Avocado en Philadelphia in filodeeg - spicy salmon (5 stukken)
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Yu roll
17.00
Spicy salmon, gekookte garnaal* belegd met geschroeide zalm en crispy aardappel
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Salmon roll
17.00
Spicy salmon omhuld met zalm, avocado en amandelschaafsel
schatting≈ 590 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Rainbow roll
17.00
Spicy salmon met garnalen* belegd met gemengde vis
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Eel roll*
17.00
Paling omhuld met avocado en tobiko*
schatting≈ 630 kcal54 g koolhydraten
New salmon e avocado
17.00
Zalm en avocado belegd met zalm en avocado
schatting≈ 560 kcal50 g koolhydraten
Vulcano
18.00
Tonijn en avocado belegd met spicy tuna, pittige mayonaise en tempura kruimels
schatting≈ 670 kcal58 g koolhydraten
Amaebi
22.00
Zalm en avocado belegd met amaebi en tobiko
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Jino roll
17.00
Philadelphia, gegrilde zalm, belegd met gerookte zalm, pijnboompitten en pittige saus
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Spicy tuna avocado e rucola
17.00
Pittige tonijn, avocado en rucola
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
New Philadelphia
16.00
Rauwe zalm en Philadelphia belegd met avocado
schatting≈ 440 kcal36 g koolhydraten
Soft Shell Crab
20.00
Soft Shell Crab* — Zachte krab in tempura met teriyakisaus (6 stuks)
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
URAMAKI
Uramaki misto
16.00
Gemengde uramaki
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Shake, avocado
14.00
Zalm en avocado
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 68
Maguro, avocado
15.00
Tonijn en avocado
schatting≈ 370 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 68
California
14.00
Krab, komkommer, avocado en mayonaise
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten
Spicy salmon
14.00
Pittige zalm
schatting≈ 390 kcal34 g koolhydraten
Spicy tuna
15.00
Pittige tonijn
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 68
Ebiten
14.00
Ebiten* — Gefrituurde garnaal, Philadelphia, tobiko en teriyakisaus
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
Philadelphia con tobiko
14.00
Gegrilde zalm, Philadelphia, tobiko en teriyakisaus
schatting≈ 470 kcal38 g koolhydraten
Hosomaki
7.00
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Temaki
7.00
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
NIGIRI
Nigiri Wagyu
20.00
4 stuks
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nigiri Toro
24.00
4 stuks
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nigiri misto
24.00
9 stuks
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gambero Cotto
2.50
Gekookte garnaal
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Orata
3.00
Dorade
schatting≈ 65 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Branzino
3.00
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Ricciola
4.00
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
Gambero Crudo*
4.00
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Ebi ten
3.00
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydraten
Unaghi*
4.50
schatting≈ 85 kcal10 g koolhydraten
GUNKAN
Gunkan misto
20.00
8 stukken
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
GIO
Zalm met spicy salmon
3.50
Salmone con spicy salmon
schatting≈ 75 kcal8 g koolhydraten
Zalm met ikura*
5.00
Salmone con ikura*
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydraten
Zalm met ebi ten
3.50
Salmone con ebi ten
schatting≈ 95 kcal9 g koolhydraten
Zalm met mango
4.00
Salmone con mango
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydraten
Zalm met kweepertier-ei en truffel
5.00
Salmone con uova di quaglia e tartufo
schatting≈ 95 kcal8 g koolhydraten
Tonijn met spicy tuna
4.50
Tonno con spicy tuna
schatting≈ 75 kcal8 g koolhydraten
Tonijn met kweepertier-ei en truffel
6.00
Tonno con uova di quaglia e tartufo
schatting≈ 95 kcal8 g koolhydraten
Zeebaars met krab
5.00
Branzino con granchio
schatting≈ 85 kcal8 g koolhydraten
Avocado met mangovegetarian
3.50
Avocado con mango
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydraten
TEMPURA
Zen special
18.00
3 gamba's *, 3 vis, 3 groenten
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Shojin tempuravegetarian
13.00
6 groenten
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ebi tempura*
16.00
5 grote garnalen
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tori no karaaghe*
10.00
Gefrituurde kip
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARME GERECHTEN
Yaki Shake
15.00
Zalm met zout en peper of teriyakisaus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Yaki suzuki
16.00
Zeebaars met zout en peper of teriyakisaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Maguro no Teriyaki
17.00
Geschroeide tonijn met sesamkorst
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yakitori
14.00
Kipstukjes teriyaki
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza*
11.00
Gegrilde ravioli gevuld met vlees en groenten
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi gyoza*
15.00
Gegrilde ravioli gevuld met garnalen en groenten
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakimeshi Ebi
13.00
Gebakken rijst met groenten en garnalen*
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Yaki shojinvegetarian
10.00
Gebakken seizoensgroenten
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PASTA
Tempura
17.00
Udonnoedels in bouillon, tempura groenten en gamba's*
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Wakamevegetarian
12.00
Udonnoedels in bouillon met zeewier en lente-uitjes
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yaki udon Ebi
17.00
Gebakken udonnoedels met groenten en garnalen*
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Yaki Soba met groene thee
18.00
Yaki Soba al tè verde — Gebakken boekweitnoedels met groenten en bottarga
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
DESSERT
Desserts op het plateau
8.00
Dolci al vassoio
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Ijs
6.00
Gelato
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Ijs Mochi
7.00
Mochi di gelato
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Sorbetvegan
6.00
Sorbetto
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Vers seizoensfruitvegan
Frutta fresca di stagione
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Japanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier vegetarische sushi, edamame en harumaki bestellen. Er zijn ook warme gerechten zoals yaki shojin en shojin tempura. De meeste andere gerechten bevatten vis of vlees.

11 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 115

73dia
scoreschatting

Verse sashimi en gegrilde vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. Kies voor sashimi, carpaccio of gegrilde visgerechten.

49 diabetesvriendelijk · 117 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Maddalena, 1, 20122 Milano
Uren
nog niet bekend
Contact
+390289013557 sushizen@hotmail.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zensushirestaurant.it/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Zen Sushi - Milano, Via Maddalena? Claim je zaak.