terug naar zoeken

Trattoria Il Cormorano

Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano

openingsuren nog niet bekend

Italiaansvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Crudo di Mare
Trilogia di tartare del Cormorano
20.00
Ricciola, zalm, scampi* en bijbehorende garnering
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ricciola tartare
19.00
Tartare di ricciola — met mango en inktvis-koraal
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalm tartare
18.00
Tartare di salmone — met guacamole saus
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bis di carpaccio
19.00
rode tonijn* en zalm met limoenvinaigrette
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ricciola carpaccio
20.00
Carpaccio di ricciola — met flinterdunne Tropea-ui
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rode tonijn tartare*
21.00
Tartare di tonno rosso* — met pistachegruis en algenroom
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode garnaal carpaccio* uit Mazara
26.00
Carpaccio di gambero rosso* di Mazara — met wasabi saus
schatting≈ 190 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Cantabrische ansjovis
19.00
Acciughe del mar Cantabrico — met croutons en gezouten boter
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Scampi
7.00
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rode Garnalen
6.00
Gamberi Rossi
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zee-egels
7.00
Ricci
schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coquillage
5.00
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tartufi di Mare
4.00
schatting≈ 50 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Fasolari
4.00
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesterbar
Le Gourmandise
4.00
schatting≈ 50 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Le Cocollos
8.00
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Le Gillardeau
8.00
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Le Setubal
6.00
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Le Special Tarbourich
8.00
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kaviaar
Siberian Caviar
40.00
10 gr
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Osetra Kaviaar
45.00
Osetra Caviar — 10 gr
schatting≈ 50 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaviaar Proeverij
75.00
Degustazione di Caviale
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau
Cormorano Prestige van de chef 12 stuks*
43.00
Cormorano Prestige dello chef 12 pezzi* — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Cormorano Prestige van de chef 24 stuks*
81.00
Cormorano Prestige dello chef 24 pezzi* — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 900 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Royal Imperiale 36 stuks*
119.00
Royal Imperiale 36 pezzi* — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 1350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Royal Imperiale 60 stuks*
190.00
Royal Imperiale 60 pezzi* — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 2250 kcal50 g koolhydraten
Warme Antipasti
Geklopte kabeljauw*
19.00
Baccalà* mantecato — met polenta crostini met inktvisinkt
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosselen sautè
16.00
Sautè di cozze — met crostini en het geheim van de chef
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cormorano gemengde gratin*
19.00
Misto gratinato* del Cormorano — vis, schaaldieren* en weekdieren
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Catalaanse salade van scampi* en gamba's*
20.00
La Nostra catalana di scampi* e gamberi*
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lauwarme zeevruchtensalade*
19.00
Insalata di mare* tiepida
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gevulde inktvis*
24.00
Calamaro* ripieno — op velouté van tuinbonen en knapperige kruiden
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Octopussalade van de chef*
23.00
Insalata di polipo* dello Chef
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Apoteose van de zee - rauw en gekookt*
39.00
Apoteosi di mare - crudo e cotto* — min. 2 personen
schatting≈ 800 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Primi
Spaghetti del Cormorano
24.00
allo scoglio* in korst in de oven gebakken (min. 2 personen)
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguine met Venusmosselen en bottarga
23.00
Linguine alle vongole veraci e bottarga
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Limoenrisotto
22.00
Risotto al lime — met garnalentartaar*
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti alla chitarra met kreeft
33.00
Spaghetti alla chitarra all’astice
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonnarelli met zee-egels
25.00
Tonnarelli ai ricci di mare
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Calamarata met ragù van zaubbers
25.00
Calamarata al ragù di cernia
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Gnocchetti di patate
19.00
op scampiroom met een quenelle ricotta
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Onze Specialiteiten
Paella alla Marinara
25.00
Paella alla Marinara (la classica) — klassiek met zeevruchten, schaaldieren, paprika en erwten (min. 2 personen)
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Paella alla Valenciana
28.00
Paella alla Valenciana (con pollo) — met zeevruchten, schaaldieren, calamari, kip, paprika en erwten (min. 2 personen)
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Paella Special
39.00
Paella Special (con astice) — met zeevruchten, schaaldieren, kreeft, paprika en erwten (min. 2 personen)
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Gemengde gegrilde mediterrane vis
33.00
Gran misto di pesce* del mediterraneo alla griglia — min. 2 personen
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gestoomde cernia
29.00
Cubotto di cernia al vapore — met knapperige kruiden en pane carasau
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Fritto del Cormorano
27.00
Fritto* del Cormorano con paranza — gefrituurde vis met groenten, garnalen en calamari
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hele kreeft alla catalana
65.00
Astice intero alla catalana
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Dorade of zeebaars
35.00
Orata o branzino a piacere — naar keuze
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis van de dag
8.00
Pescato del giorno — afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Tagliata van doradepescatarian
23.00
Tagliata d’orata con erbette saltate — met gebakken kruiden
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Visstoofpotpescatarian
26.00
Spezzatino di pesce su crema di piselli — op een crème van erwten
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Voor wie niet van vis houdt
Aubergine millefoglievegetarian
18.00
Millefoglie di melanzane su fonduta di grana — op grana padella fondue
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Caprese di bufala Campanavegetarian
18.00
Caprese di bufala Campana con basilico cristallizzato — met gekristalliseerde basilicum
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto alla Milanesevegetarian
23.00
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydraten
Paccheri di Gragnanovegetarian
16.00
Paccheri di Gragnano ai tre datterini e basilico cristallizzato — met drie soorten datterini tomaten en gekristalliseerde basilicum
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Bavariaanse ribbe
38.00
Costata bavarese tedesca con verdure alla griglia — met gegrilde groenten
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechten
Geroosterde aardappelenvegetarian
7.00
Patate arrosto
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Gegrilde groentenvegetarian
8.00
Verdure alla griglia
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wilde kruidenvegetarian
8.00
Erbette di campo
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chips dello Chefvegetarian
8.00
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Seizoenssaladevegetarian
8.00
Insalata di stagione
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gesmoorde scarolavegetarian
8.00
Scarola stufata con pinoli e olive — met pijnboompitten en olijven
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze Pinse
Marinaravegan
9.00
Tomaat, knoflook en oregano
schatting≈ 650 kcal95 g koolhydraten
Margheritavegetarian
12.00
Tomaat en fior di latte
schatting≈ 800 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 75
Frescavegetarian
18.00
Rode tomaat, buffelmozzarella uit Campania en basilicum
schatting≈ 850 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 73
Cormoranopescatarian
20.00
Zalmcarpaccio, Philadelphia, tomaatjes, sesam en walnoten
schatting≈ 900 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 71

Klopt dit menu nog?

81dia
scoreschatting

Verse vis en schaaldieren

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties met verse vis. De rauwe selectie en gegrilde hoofdgerechten zijn zeer geschikt.

47 diabetesvriendelijk · 67 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
Uren
nog niet bekend
Contact
+390269004383 info@trattoriailcormorano.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriailcormorano.it/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Trattoria Il Cormorano? Claim je zaak.