Nero 9
Via Anfiteatro, 9, 20121 Milano
Nu gesloten · opent 19:00
Italiaanssteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
Il carpaccio affumicato di Angus con Parmigiano
24.00
Smoked Angus beef carpaccio with Parmesan
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Il carpaccio con vinaigrette alla senape
25.00
Beef carpaccio with mustard vinaigrette
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Il carpaccio con salsa leggermente piccante
25.00
Beef carpaccio with spicy sauce
schatting≈ 250 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Il prosciutto di Parma 22/24 mesi
18.00
Parma ham
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Il Midollo alla brace aromatizzato servito con pane alla brace
16.00
Grilled bone marrow with grilled bread
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Il Vitello Tonnato
24.00
Vitello Tonnato — su disponibilità
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Il Roast beef di Filetto aromatizzato alla Senape
30.00
Roast beef fillet with mustard — su disponibilità
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MENU DEGUSTAZIONE TARTARE
Classica
18.00
Classic beef tartare — olio, sale e pepe nero
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crema di Tartufo e tuorlo d’uovo
20.00
Beef tartare with truffle cream and egg yolk
schatting≈ 310 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Senape antica, salsa Worcester e tabasco
20.00
Beef tartare with old mustard, Worcestershire and tabasco
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Frutto della passione, olio, sale e pepe nero
20.00
Beef tartare with passion fruit
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Acciughe, capperi, cipolla rossa e tuorlo d’uovo
20.00
Beef tartare with anchovies, capers and egg yolk
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bis di Tartar
20.00
Beef tartare duo — stessa quantità ma con due gusti a scelta
schatting≈ 440 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FORMAGGI
Il tagliere di formaggi artigianali dai pascoli delle Prealpi del Varesottovegetarian
18.00
Artisan cheese board
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTA
Bigoli “Cacio & Pepe”vegetarian
16.00
Bigoli Cacio e Pepe
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Tagliatelle Integrali con Crema di Tartufo Nero e Parmigianovegetarian
20.00
Whole grain tagliatelle with black truffle cream and Parmesan
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
CARNE CON OSSO
FILETTO (Italia)
90.00
Dry Aged Beef Fillet — Dry Aged 30/40 giorni
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GIOVENCA PIEMONTESE (Italia)
85.00
Dry Aged Piedmontese Beef — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CUBE ROLL (Italia)
80.00
Dry Aged Cube Roll — Dry Aged 30/40 giorni
schatting≈ 980 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SIMMENTAL ALPINA (Italia)
90.00
Dry Aged Alpine Simmental Beef — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DIAFRAMMA (Italia)
55.00
Dry Aged Beef Diaphragm — Dry Aged 30/40 giorni
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ABERDEEN ANGUS (Spagna)
90.00
Dry Aged Aberdeen Angus — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BAVETTA (Italia)
60.00
Dry Aged Bavette — Dry Aged 30/40 giorni
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
MANZETTA PRUSSIANA (Polonia)
85.00
Dry Aged Prussian Beef — Dry Aged 30/60 giorni e oltre
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
NERO 9 SELEZIONE
95.00
Nero 9 Selection Cut — Un taglio di carne selezionato tra i migliori del momento
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GIOVENCA PIEMONTESE (Italia) TOMAHAWK
75.00
Piedmontese Beef Tomahawk
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARNE SENZA OSSO
FILETTO mignon alla senape e pepe nero
32.00
Beef fillet mignon with mustard and black pepper
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
FILETTO mignon al gorgonzola e noci
32.00
Beef fillet mignon with gorgonzola and walnuts
schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
FILETTO mignon alla crema di tartufo nero e parmigiano
34.00
Beef fillet mignon with black truffle cream and Parmesan
schatting≈ 620 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di PICANHA maturata
28.00
Aged Picanha Tagliata
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CONTORNI
Insalata mista verde con carote e pomodorivegan, vegetarian
6.00
Mixed green salad with carrots and tomatoes
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Baked potatoes
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Verdure saltate miste (con o senza peperoni)vegan, vegetarian
8.00
Mixed sautéed vegetables
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata di pomodori, cipolla rossa, cetrioli e ricotta salatavegetarian
9.00
Tomato salad with red onion, cucumber and salted ricotta
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Teste di funghi porcini al forno o con crema di tartufo e parmigianovegetarian
12.00
Baked porcini mushrooms with truffle cream and Parmesan
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Contorni del giorno
10.00
Side dishes of the day
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FORMULE
Menu 140,00 per 2 persone
140.00
Menu for 2: Bone marrow, Piedmontese beef, potatoes/salad, Panna Cotta/chocolate — Midollo alla brace, Giovenca Piemonte, Patate o insalata, Panna Cotta o tagliata di cioccolato
schatting≈ 2200 kcal80 g koolhydratenzwaar 21
Menu 200,00 per 2 persone
200.00
Menu for 2: Carpaccio, Tartare, Vitello Tonnato/Roast Beef, T-Bone, vegetables/potatoes, chocolate/Panna Cotta — Carpaccio, Bis di Tartar, Vitello Tonnato o Roast Beef, TBone Selezione Nero 9, Verdure o Patate, Tagliata di cioccolato o Panna Cotta
schatting≈ 3200 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Anfiteatro, 9, 20121 Milano
- Uren
- ma19:00–23:30di19:00–23:30wo19:00–23:30do19:00–23:30vr19:00–00:00za12:30–15:00, 19:00–00:00zo19:00–23:30
- Contact
- +390291672324
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nero9milano.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %