Antico Pastificio Moscova
Via della Moscova, 27, 20121 Milano
Nu open · tot 19:30
Italiaans
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Secondi piatti di carne
Filetto in crosta
Beef fillet in crust
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Arrotolato di coniglio
Stuffed rabbit roll — Arrotolato di coniglio disossato farcito
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spinacino di vitello farcito
Stuffed veal roll
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Arrosto di vitello al parmeggiano
Veal roast with parmesan
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Arrotolati di carne
Stuffed meat rolls — Arrotolati di vitello/tacchino/coniglio farciti con carne e prugne e mela o pinoli e uvetta
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Polpettoni farciti
Stuffed meatloaf — (Prosciutto e formaggio, mele prugne, pinoli e uvetta, verdure)
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Polpettine alla Giambattista
Giambattista meatballs
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Stinco di vitello o di maiale arrosto
Roasted veal or pork shank
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mondeghili
Vecchia ricetta milanese
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Faraona disossata e farcita
Stuffed guinea fowl
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossobuco alla gremolata
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Magatello di vitello in salsa tonnata
Veal flank with tuna sauce
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spezzatino di pollo al curry
Chicken curry stew
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Boeuf alla bourguignonne
Boeuf bourguignon
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bocconcini di vitello
Veal bites with seasonal vegetables — Con abbinamenti stagionali casatgne, zucca, carciofi, funghi
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Carpaccio di manzo
Beef carpaccio — Affumicato con scaglie di grana e rucola
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Straccetti di vitello
Veal strips with mushrooms — Padellati e abbinati con funghi, carciofi, battuto di prezzemolo e limone
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aspic di pollo
Chicken aspic
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Secondi piatti di pesce
Involtini di pesce spada
Swordfish rolls
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Anelli di calamaro ripieni
Stuffed squid rings
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Filetti di orata e di branzino al rosmarino con patate cotti al forno
Baked sea bream and sea bass fillets
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rotolo di salmone fresco farcito alle erbe
Fresh salmon roll with herbs
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata di granchio
Crab salad
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Moscardini affogati al pomodoro e prezzemolo
Small cuttlefish in tomato sauce
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Pescatrice farcita
Stuffed monkfish
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Involtini di sogliola e gamberi
Sole and shrimp rolls
schatting≈ 360 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Baccalà alla vicentina e mantecato
Baccalà alla vicentina
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carpacci affumicati di storione, salmone, spada
Smoked fish carpaccio
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filetto di tonno in crosta di semi di sesamo con salsa alla soia o aceto balsamico
Tuna fillet in sesame crust
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Contorni
Sformatini di verdurevegetarian
Vegetable flans — piselli, spinaci, carote, broccoli, carciofi, zucca, cardo e zenzero
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Padellata di carciofi e patatevegetarian
Sautéed artichokes and potatoes
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pomodori al gratinvegetarian
Gratin tomatoes
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Patate duchessavegetarian
Duchess potatoes
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten
Tris di verdure ripienevegetarian
Trio of stuffed vegetables
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata valerianella
Valerianella salad with bacon — Insalata con crostoni di bacon, pinoli, uvetta, scaglie di pecorino dolce
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via della Moscova, 27, 20121 Milano
- Uren
- ma09:00–19:30di09:00–19:30wo09:00–19:30do09:00–19:30vr09:00–19:30za09:00–19:30zogesloten
- Contact
- +39026599498 info@anticopastificiomoscova.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anticopastificiomoscova.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %