Charleston - Milano, Piazza del Liberty

Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano

Nu gesloten · opent 12:00

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

PIZZA

Margheritavegetarian

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, basilicum

schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69

Napoletana

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, basilicum, oregano, ansjovis

schatting≈ 880 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 68

Marinaravegan

tomaat, extra vierge olijfolie, oregano, knoflook

schatting≈ 650 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65

Siciliana

tomaat, extra vierge olijfolie, oregano, kappertjes, olijven, ansjovis

schatting≈ 700 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 65

Diavola

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, pittige salami

schatting≈ 980 kcal95 g koolhydraten

Charleston

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, ei, artisjokken, champignons, gekookte ham

schatting≈ 1100 kcal98 g koolhydraten

Margherita con prosciutto crudo

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, basilicum, Parmaham

schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65

Margherita con prosciutto crudo e Bufala

buffelmozzarella, tomaat, extra vierge olijfolie, basilicum, prosciutto crudo

schatting≈ 1000 kcal95 g koolhydraten

Vegetarianavegetarian

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, gegrilde groenten

schatting≈ 900 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 76

Quattro Formaggivegetarian

selectie van vier kazen (wit), mozzarella "fior di latte", extra vierge olijfolie

schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 43

Bufalavegetarian

buffelmozzarella, tomaat, extra vierge olijfolie

schatting≈ 920 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66

Calzone alla Romana

mozzarella "fior di latte", tomaat, gekookte ham, extra vierge olijfolie, ricotta, ansjovis

schatting≈ 1150 kcal105 g koolhydraten

Regina

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, gekookte ham, champignons

schatting≈ 950 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 69

Tirolese

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, Trentino speck DOP, gerookte scamorza

schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten

Parmigianavegetarian

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, aubergine, basilicum

schatting≈ 980 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 68

4 Stagioni

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, gekookte ham, champignons, artisjokken

schatting≈ 980 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 68

Prosciutto

mozzarella "fior di latte", tomaat, extra vierge olijfolie, gekookte ham

schatting≈ 920 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66

Genovesevegetarian

mozzarella "fior di latte", Pesto alla genovese DOP, stracchino

schatting≈ 1100 kcal92 g koolhydraten

Delicatavegetarian

mozzarella "fior di latte", tomaat, burratina, verse rode en gele kerstomaatjes, extra vierge olijfolie, basilicum

schatting≈ 980 kcal98 g koolhydraten

Tonnara

mozzarella "fior di latte", tomaat, tonijn, zwarte olijven

schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69

Pimavera

mozzarella "fior di latte", stracciatella, verse datterini tomaatjes, prosciutto crudo

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

FOCACCE

Focaccia met Lardo Toscano en rozemarijn

Focaccia con Lardo Toscano in conca e rosmarino

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten

Focaccia met Mortadella Bedogni

Focaccia con Mortadella Bedogni con pistacchi di Bronte DOP e stracciatella — met Bronte DOP pistachenoten en stracciatella

schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten

Focaccia met Pancetta Toscana

Focaccia con Pancetta Toscana

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Focaccia met Parmaham

Focaccia con prosciutto crudo di Parma

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

SPECIALE Focaccia

Focaccia SPECIALE con stracciatella, acciughe nazionali e pomodorini freschi — met stracciatella, nationale ansjovis en verse tomaatjes

schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten

SPECIALE Focaccia

Focaccia SPECIALE con bufala, prosciutto crudo, rucola e pomodorini freschi — met buffelmozzarella, prosciutto crudo, rucola en verse tomaatjes

schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten

Focaccia met rozemarijnvegan

Focaccia al rosmarino

schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten

HORS D’OEUVRE

Bruschette met Pachino tomaatjes en basilicumvegan

Bruschette con pomodorini di Pachino con basilico

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Toscaanse vleesplank met gnocco fritto

Tagliere di salumi toscani con gnocco fritto — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata en Lardo Toscano

schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten

Toscaanse vleesplank

Tagliere di salumi toscani — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata en Lardo Toscano met warme focaccia

schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten

Lardo Toscano in conca

Lardo Toscano in conca con crostini caldi — met warme crostini

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

VIS HORS D’OEUVRE

Spaanse ansjovisfilets uit de Cantabrische Zee

Filetti di acciughe “spagnole” del Mar Cantabrico con burro e crostini caldi — met boter en warme crostini

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten

Vaporata di mare

rode garnaal, calamari, inktvis en mosselen

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Burratina Pugliese uit Andria

Burratina Pugliese di Andria con alici fresche gratinate — met gegratineerde verse ansjovis

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SALADE

Caesar Salad

Insalata “Caesar” — romaine sla, kipfilet, parmezaan, croutons, caesar dressing

schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Salade Niçoise

Insalata ”Niçoise” — tonijn, eieren, gemengde sla, tomaat, olijven, kappertjes

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

VISHOODGERECHTEN

Zeebaarsfilet Mediterrane stijl

Filetto di branzino alla mediterranea — tomaatjes, aardappelen, olijven, kappertjes

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Grote fritto misto

Gran fritto di calamari*, gamberi*, scampetti*, alici e zucchine — calamari, garnalen, scampi, ansjovis en courgette

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gegrild zalmfilet

Trancio di salmone alla griglia con zucchine e melanzane — met courgette en aubergine

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

BEREIDINGEN

Aardappel gnocchettivegetarian

Gnocchetti di patate con pomodorini di montagna e basilico — met bergkerstomaatjes en basilicum

schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69

Spaghetti "Rosa" "Riserva Cav. Cocco"vegan

Spaghetti “Rosa” “Riserva Cav. Cocco” trafilati al bronzo — extra vierge olijfolie, knoflook, peperoncino, tomaat

schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69

Carbonarina alla "Raspelli"

Carbonarina alla “Raspelli” — met Spaghetti "Riserva Cav. Cocco"

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten

Huisgemaakte Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle alla bolognese fatte in casa — met vleesragù

schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71

Pappardelle alla Charleston

Pappardelle (straccetti) alla Charleston — verse pasta

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Spaghetti "Riserva Cav. Cocco" met venusschelpen

Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” alle vongole veraci nazionali

schatting≈ 510 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

Penne rigate "Riserva Cav. Cocco" all'arrabbiatavegan

Penne rigate “Riserva Cav. Cocco” all’arrabbiata

schatting≈ 490 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 73

Linguine "Riserva Cav. Cocco" met pesto genovese DOPvegetarian

Linguine “Riserva Cav. Cocco” al pesto genovese DOP

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten

Spaghetti "Riserva Cav. Cocco" met tomaat en basilicumvegan

Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” con pomodoro e basilico

schatting≈ 470 kcal63 g koolhydraten

Ravioli di magrovegetarian

Ravioli di magro al burro, salvia e parmigiano — met boter, salie en parmezaanse kaas

schatting≈ 610 kcal48 g koolhydraten

Tagliolini

Tagliolini, pasta fresca, con gambero* rosso, scampo* e la sua bisque — verse pasta met rode garnaal, kreeft en bisque

schatting≈ 580 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 67

VAN DE GRILL

Kalfsscaloppine alla Milanese

Scaloppa di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali — met ambachtelijke aardappelchips

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten

Mix van gegrilde groentenvegetarian

Misto di verdure grigliate con scamorza affumicata — met gerookte scamorza kaas

schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Battuta van "Charleston" rundvlees entrecôte

Battuta di entrecôte di manzo “Charleston” — Italiaanse olijfolie, Salina kappertjes, peperoncino en rozemarijn

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ossobuco van kalf

Ossobuco di vitello con risotto alla milanese — met risotto alla milanese

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana con patate saltate — met gebakken aardappelen

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kalfskotelet alla Milanese

Costoletta di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali — met ambachtelijke aardappelchips

schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten

CARPACCIO

Carpaccio van aangebrande zeebaarspescatarian

Carpaccio di branzino scottato con olio extra vergine di oliva 100% Italiano — met 100% Italiaanse extra vierge olijfolie

schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zalmcarpacciopescatarian

Carpaccio di salmone con capperi di Salina e acciughe nazionali — met Salina kappertjes en nationale ansjovis

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

VIES- OF VISSCHIJFjes

Tagliata van zalmpescatarian

Tagliata di salmone su letto di rucola — op een bedje van rucola

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

GROENTEN

Ambachtelijke aardappelchipsvegetarian

Patate chips artigianali

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten

IJS

Ambachtelijk croccante gelato

Gelato artigianale al croccante

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Roomijs met Fabbri-kersen

Gelato alla crema con amarene “Fabbri”

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Citroen-vodka sorbetvegan

Sorbetto limone e Vodka

schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenzwaar 39

Groene appel sorbet met Calvadosvegan

Sorbetto mela verde al Calvados

schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenzwaar 39

Sorbets triovegan

Tris di sorbetti: mandarino tardivo di Ciaculli, mirtillo e mango — Mandarijn uit Ciaculli, bosbes en mango

schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 35

Torroncino

Torroncino affogato al caffè espresso — Met espresso

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41

Klassieke chocoladetruffel

Tartufo classico al cioccolato

schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35

Pistachetruffel

Tartufo al pistacchio

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Ijskeuze

Gelati: crema - cioccolato - nocciola - pistacchio - limone - fragola — Room, chocolade, hazelnoot, pistache, citroen, aardbei

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Cassatina

Semifreddo ijs van zabaione, chocolade en room met gekonfijte vruchten

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Groot ijs met gezouten karamel

Gran gelato al caramello salato

schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenzwaar 41

Zuccotto semifreddo

Semifreddo met chocoladesnippers, gekonfijte sinaasappelschil, vanillecake en cacaocreme

schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

FRUIT

Aardbeien met roomijs

Fragole, con gelato alla crema

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten

Bosvruchten met roomijs

Misto bosco con gelato alla crema

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten

DESSERT

Siciliaanse Cannolo

Cannolo alla siciliana

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Fruit- en banketbakkersroom taartje

Crostatina di frutta e crema pasticcera *

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Napolitaanse Pastiera

Pastiera napoletana *

schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42

Torta della nonna

Torta della nonna *

schatting≈ 430 kcal52 g koolhydratenzwaar 38

Aardbeien cheesecake

Cheese cake alle fragole *

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Panna cotta

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Huisgemaakte Tiramisù

Tiramisù della casa

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Traditionele Meneghina

Meneghina della tradizione

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

Chocoladeprofiterol

Profitterol al cioccolato *

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28

Chocoladetaart

Torta al cioccolato *

schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Gedeconstrueerde Millefoglie

Millefoglie scomposta con crema pasticcera e frutti di bosco — met banketbakkersroom en bosvruchten

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Cantucci en Vin Santo

Cantucci e Vin Santo - Castelli del Grevepesa — Castelli del Grevepesa

schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten

Klassieke gegrilde Panettone

Panettone classico grigliato con gelato alla crema — met roomijs

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26

Toscaanse Castagnaccio

Castagnaccio alla toscana con ricotta — met ricotta

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten

Crème Brûlée

Crema catalana in coccio — geserveerd in een aardeweren potje

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Incanto

Incanto al caramello salato e cioccolato — met gezouten karamel en chocolade

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Drie hoorntjes

Tre cannoncini con crema pasticcera — met banketbakkersroom

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

Crème caramel

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegetarische pizza's zoals de Parmigiana en Genovese. Er zijn pasta's zoals gnocchetti met pomodorini en penne all'arrabbiata. Voor wie vlees eet, zijn er diverse vleesplanken.

21 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 93

52dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten. De pizza's en pasta's bevatten veel koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 93 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano
Uren: ma12:00–00:30
di12:00–00:30
wo12:00–00:30
do12:00–00:30
vr12:00–00:30
za12:00–00:30
zo12:00–00:30
Contact: +3902798631
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecharleston.it/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Charleston - Milano, Piazza del Liberty? Claim je zaak.

Charleston - Milano, Piazza del Liberty

Menu

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Reviews

Praktisch