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Charleston - Milano, Piazza del Liberty

Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano

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Italiaans
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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PIZZE - PIZZA
Margheritavegetarian
Margherita Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico
Napoletana
Napoletana Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico, origano, acciughe nazionali
Marinaravegan
Marinara Pizza — pomodoro, olio Evo, origano, aglio
Siciliana
Siciliana Pizza — pomodoro, olio Evo, origano, capperi, olive, acciughe nazionali
Diavola
Diavola Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, salame piccante
Charleston
Charleston Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, uovo, carciofi, funghi, prosciutto cotto
Margherita con prosciutto crudo
Prosciutto Crudo Margherita Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, basilico, prosciutto crudo di Parma
Margherita con prosciutto crudo e Bufala
Buffalo Mozzarella and Prosciutto Crudo Pizza — mozzarella di Bufala, pomodoro, olio Evo, basilico, prosciutto crudo
Vegetarianavegetarian
Vegetarian Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, verdure grigliate
Quattro Formaggivegetarian
Four Cheese Pizza — Selezione di quattro formaggi (bianca), mozzarella “fior di latte”, olio Evo
Bufalavegetarian
Buffalo Mozzarella Pizza — mozzarella di bufala, pomodoro, olio Evo
Calzone alla Romana
Roman Calzone — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, prosciutto cotto, olio Evo, ricotta, acciughe nazionali
Regina
Regina Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto, funghi champignons
Tirolese
Tirolese Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, speck del Trentino DOP, scamorza affumicata
Parmigianavegetarian
Parmigiana Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, scaglia di parmigiano, melanzane, basilico
4 Stagioni
Four Seasons Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Prosciutto
Prosciutto Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, olio Evo, prosciutto cotto
Genovesevegetarian
Genovese Pizza — mozzarella “fior di latte”, Pesto alla genovese DOP, stracchino
Delicatavegetarian
Delicata Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, burratina, pomodorini freschi rossi e gialli, olio Evo, basilico
Tonnara
Tuna Pizza — mozzarella “fior di latte”, pomodoro, tonno, olive nere
Pimavera
Primavera Pizza — mozzarella “fior di latte”, stracciatella, pomodorini freschi datterini, prosciutto crudo
FOCACCE - FOCACCE
Focaccia con Lardo Toscano in conca e rosmarino
Lardo Toscano Focaccia
Focaccia con Mortadella Bedogni con pistacchi di Bronte DOP e stracciatella
Mortadella and Pistachio Focaccia
Focaccia con Pancetta Toscana
Pancetta Toscana Focaccia
Focaccia con prosciutto crudo di Parma
Prosciutto Crudo Focaccia
Focaccia SPECIALE con stracciatella, acciughe nazionali e pomodorini freschi
Special Focaccia with Anchovies
Focaccia SPECIALE con bufala, prosciutto crudo, rucola e pomodorini freschi
Special Focaccia with Buffalo Mozzarella
Focaccia al rosmarinovegan
Rosemary Focaccia
ANTIPASTI - HORS D’OEUVRE
Bruschette con pomodorini di Pachino con basilicovegan
Tomato Bruschetta
Tagliere di salumi toscani con gnocco fritto
Tuscan Cured Meat Board with Fried Bread — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata e lardo Toscano
Tagliere di salumi toscani
Tuscan Cured Meat Board with Focaccia — Rigatino (pancetta), Finocchiona, soppressata e lardo Toscano con focaccia calda
Lardo Toscano in conca con crostini caldi
Lardo Toscano with Crostini
ANTIPASTI DI MARE - FISH HORS D’OEUVRE
Filetti di acciughe “spagnole” del Mar Cantabrico con burro e crostini caldi
Spanish Anchovies with Butter
Vaporata di mare
Steamed Seafood Mix — gambero* rosso, calamaro, seppia e cozze
Burratina Pugliese di Andria con alici fresche gratinate
Puglian Burratina with Anchovies
INSALATONE - SALAD
Insalata “Caesar”
Caesar Salad — romana, petto di pollo, parmigiano, pane in crostini, salsa caesar
Insalata ”Niçoise”
Niçoise Salad — tonno, uova, misto insalata, pomodoro, olive, capperi
SECONDI DI PESCE - MAIN FISH COURSES
Filetto di branzino alla mediterranea
Mediterranean Sea Bass Fillet — pomodorini, patate, olive, capperi
Gran fritto di calamari*, gamberi*, scampetti*, alici e zucchine
Mixed Fried Seafood
Trancio di salmone alla griglia con zucchine e melanzane
Grilled Salmon Fillet
PRIMI - FIRST COURSES
Gnocchetti di patate con pomodorini di montagna e basilicovegetarian
Potato Gnocchi with Tomato
Spaghetti “Rosa” “Riserva Cav. Cocco” trafilati al bronzovegan
Spaghetti with Tomato and Chili — olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, pomodoro
Carbonarina alla “Raspelli”
Carbonara Spaghetti — Spaghetti “Riserva Cav. Cocco”
Tagliatelle alla bolognese fatte in casa
Homemade Tagliatelle Bolognese — con ragù di carne
Pappardelle (straccetti) alla Charleston
Pappardelle Charleston — pasta fresca
Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” alle vongole veraci nazionali
Spaghetti with Clams
Penne rigate “Riserva Cav. Cocco” all’arrabbiatavegan
Penne all'Arrabbiata
Linguine “Riserva Cav. Cocco” al pesto genovese DOPvegetarian
Linguine Pesto Genovese
Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” con pomodoro e basilicovegan
Spaghetti with Tomato and Basil
Ravioli di magro al burro, salvia e parmigianovegetarian
Ravioli with Butter and Sage
Tagliolini, pasta fresca, con gambero* rosso, scampo* e la sua bisque
Tagliolini with red shrimp and bisque
GRIGLIA - FROM THE GRILL
Scaloppa di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali
Veal scallop Milanese with chips
Misto di verdure grigliate con scamorza affumicatavegetarian
Grilled vegetables with smoked scamorza — formaggio
Battuta di entrecôte di manzo “Charleston”
Charleston ribeye tartare — olio extravergine di oliva 100% Italiano e capperi di Salina, peperoncino e rosmarino
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
Veal ossobuco with risotto alla milanese
Saltimbocca alla romana con patate saltate
Saltimbocca alla romana with potatoes
Costoletta di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali
Veal cutlet Milanese with chips
CARPACCIO - CARPACCIO
Carpaccio di branzino scottato con olio extra vergine di oliva 100% Italianopescatarian
Seared sea bass carpaccio
Carpaccio di salmone con capperi di Salina e acciughe nazionalipescatarian
Salmon carpaccio with capers and anchovies
TAGLIATE - MEAT OR FISH SLICES
Tagliata di salmone su letto di rucolapescatarian
Sliced salmon on arugula
CONTORNI - VEGETABLES
Patate chips artigianalivegetarian
Artisan potato chips
GELATI - ICE-CREAM
Gelato artigianale al croccante
Croccante artisan ice cream
Gelato alla crema con amarene “Fabbri”
Cream ice cream with Amarena cherries
Sorbetto limone e Vodkavegan
Lemon and Vodka sorbet
Sorbetto mela verde al Calvadosvegan
Green apple and Calvados sorbet
Tris di sorbetti: mandarino tardivo di Ciaculli, mirtillo e mangovegan
Sorbet trio: tangerine, blueberry, mango
Torroncino affogato al caffè espresso
Torroncino affogato with espresso
Tartufo classico al cioccolato
Classic chocolate truffle
Tartufo al pistacchio
Pistachio truffle
Gelati: crema - cioccolato - nocciola - pistacchio - limone - fragola
Assorted ice cream
Cassatina
Cassatina semifreddo — Gelato semifreddo allo zabaione, al cioccolato e alla panna con frutta candita
Gran gelato al caramello salato
Salted caramel ice cream
Zuccotto semifreddo
Semifreddo with chocolate chips and candied orange peels, vanilla scented sponge cake and cocoa cream
FRUTTA - FRUIT
Fragole, con gelato alla crema
Strawberries with cream ice cream
Misto bosco con gelato alla crema
Mixed berries with cream ice cream
DESSERT - DESSERT
Cannolo alla siciliana
Sicilian cannolo
Crostatina di frutta e crema pasticcera *
Fruit tartlet with pastry cream
Pastiera napoletana *
Neapolitan pastiera
Torta della nonna *
Torta della nonna
Cheese cake alle fragole *
Strawberry cheesecake
Panna cotta
Tiramisù della casa
House tiramisu
Meneghina della tradizione
Traditional Meneghina
Profitterol al cioccolato *
Chocolate profiteroles
Torta al cioccolato *
Chocolate cake
Millefoglie scomposta con crema pasticcera e frutti di bosco
Deconstructed millefoglie with berries
Cantucci e Vin Santo - Castelli del Grevepesa
Cantucci and Vin Santo
Panettone classico grigliato con gelato alla crema
Grilled panettone with cream ice cream
Castagnaccio alla toscana con ricotta
Tuscan castagnaccio with ricotta
Crema catalana in coccio
Crema catalana
Incanto al caramello salato e cioccolato
Salted caramel and chocolate delight
Tre cannoncini con crema pasticcera
Cream cannoliCini
Crème caramel

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Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano
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Contact
+3902798631
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecharleston.it/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

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