Wasabi - Milano, Via Ponte Vetero
Via Ponte Vetero 14, Milano
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE ANTIPASTI
Goma Wakamevegan
6.00
zeewier in zuur-pittige saus en sesam
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tataki zalmpescatarian
8.00
Tataki salmone — gegrilde zalmreepjes met rode ui en sjalotjes
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tataki zeebaarspescatarian
9.00
Tataki branzino — gegrilde zeebaarsreepjes met rode ui en sjalotjes
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tataki tonijnpescatarian
10.00
Tataki tonno — gegrilde tonijnreepjes met rode ui en sjalotjes
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Usuzukuri van zalmpescatarian
10.00
Usuzukuri di sakè — zalm carpaccio met ponzu saus
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Usuzukuri van zeebaarspescatarian
11.00
Usuzukuri di suzuki — zeebaars carpaccio met ponzu saus
schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Usuzukuri gemengdpescatarian
12.00
Usuzukuri misto — gemengde vis carpaccio met ponzu saus
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalm tartarepescatarian
9.00
Tartare salmone — gehakte zalm met kappertjes en sjalotjes
schatting≈ 170 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaars tartarepescatarian
10.00
Tartare branzino — gehakte zeebaars met kappertjes en sjalotjes
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ricciola tartarepescatarian
12.00
Tartare ricciola — gehakte ricciola met kappertjes en sjalotjes
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn tartarepescatarian
12.00
Tartare tonno — gehakte tonijn met kappertjes en sjalotjes
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Amaebi tartarepescatarian
13.00
Tartare amaebi — gehakte zoete garnalen met kappertjes en sjalotjes
schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalm scottato Wasabi Stylepescatarian
12.00
Scottato salmone Wasabi Style — kort gegrilde zalm met yuzu saus en sjalotjes
schatting≈ 190 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaars scottato Wasabi Stylepescatarian
13.00
Scottato branzino Wasabi Style — kort gegrilde zeebaars met yuzu saus en sjalotjes
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijn scottato Wasabi Stylepescatarian
14.00
Scottato tonno Wasabi Style — kort gegrilde tonijn met yuzu saus en sjalotjes
schatting≈ 170 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ricciola scottato Wasabi Stylepescatarian
15.00
Scottato ricciola Wasabi Style — kort gegrilde ricciola met yuzu saus en sjalotjes
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Amaebi scottato Wasabi Stylepescatarian
15.00
Scottato amaebi Wasabi Style — kort gegrilde zoete garnalen met yuzu saus en sjalotjes
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sake roll Wasabi stylepescatarian
12.00
zalmrolletjes met mango en daikonkers
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
WARME ANTIPASTI
Edamamevegan
5.00
sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Edamame spicyvegetarian
6.00
sojabonen in pittige saus en boter
schatting≈ 180 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Poku Gyoza
6.00
gegrilde varkensravioli
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tori Gyoza
6.00
gegrilde kip- en groenteravioli
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ebi Gyozapescatarian
7.00
gestoomde garnalenravioli
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Yasai Gyozavegan
5.00
gestoomde groenteravioli
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Spring Rollvegan
4.00
loempia's met zoetzuur saus
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Ebi Rollpescatarian
6.00
garnalenrolletjes
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydraten
Ravioli di Bunzi
6.00
gestoomde Bunzi ravioli met varkensvlees en groenten
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salmon ball Wasabi stylepescatarian
9.00
zalmballetjes in pittige mayonaise en kataifi
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras
7.00
geflambeerde ganzenlever
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOEP
Miso soupvegan
3.00
sojasoep met zeewier, tofu en lente-uitjes
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Miso con vongole veracipescatarian
5.50
sojasoep met venuschelpen en lente-uitjes
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Wasabi souppescatarian
6.50
soep met visessence en zeevruchten
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Lobster souppescatarian
10.00
kreeftensoep
schatting≈ 140 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SASHIMI MINI À LA CARTE
Ikapescatarian
5.00
inktvis
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Sakèpescatarian
5.00
zalm
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suzukipescatarian
5.00
zeebaars
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Taipescatarian
5.00
dorade
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hamachipescatarian
6.00
geelviniktonijn
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Maguropescatarian
6.00
tonijn
schatting≈ 80 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Amaebipescatarian
6.00
zoete garnalen
schatting≈ 70 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hotatepescatarian
6.00
sintokamassen
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Unagipescatarian
6.00
paling
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADE
Mix saladvegan
5.00
gemengde salade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wakame saladvegan
8.00
zeewiersalade
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Sakana ceviche saladpescatarian
12.00
gemengde vis met avocado, mango, cherrytomaatjes, edamame en rode ui
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Chicken salad
8.00
kippensalade
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Smoked salmon saladpescatarian
10.00
salade met gerookte zalm en avocado
schatting≈ 350 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sashimi saladpescatarian
10.00
gemengde sashimisalade
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Salmon ebi saladpescatarian
10.00
salade met zalm, garnaal en avocado
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salmon tataki saladpescatarian
10.00
zalm tataki salade
schatting≈ 280 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Suzuki tataki saladpescatarian
11.00
zeebaars tataki salade
schatting≈ 260 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tuna tataki saladpescatarian
12.00
tonijn tataki salade
schatting≈ 260 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lobster saladpescatarian
12.00
kreeftsalade met avocado en cherrytomaatjes
schatting≈ 310 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mango salmon saladpescatarian
12.00
salade met zalm en mango
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salmon scottato saladpescatarian
15.00
salade met kortgebakken zalm
schatting≈ 340 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tuna scottato saladpescatarian
17.00
salade met kortgebakken tonijn
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Suzuki scottato saladpescatarian
16.00
salade met kortgebakken zeebaars
schatting≈ 320 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Amaebi scottato saladpescatarian
18.00
salade met kortgebakken zoete garnaal
schatting≈ 330 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sashimi scottato saladpescatarian
18.00
salade met kortgebakken sashimi
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beef scottato salad
17.00
salade met kortgebakken runderfilet
schatting≈ 380 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SUSHI NIGIRI À LA CARTE
Ebipescatarian
5.00
gekookte garnalen
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
SUSHI SET
Sushi basepescatarian
10.00
3 nigiri, 5 maki
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydraten
Sushi mediopescatarian
17.00
7 nigiri, 6 maki
schatting≈ 720 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
Sushi specialpescatarian
28.00
12 nigiri, 7 maki
schatting≈ 1050 kcal130 g koolhydratenevenwichtig 65
Sushi base Wasabi stylepescatarian
15.00
geflambeerde nigiri sushi, 8 st
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Sushi medio Wasabi stylepescatarian
20.00
geflambeerde nigiri sushi, 12 st
schatting≈ 630 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushi vegetablevegetarian
16.00
vegetarische nigiri sushi, 8 st nigiri, 4 st maki
schatting≈ 510 kcal80 g koolhydraten
SASHIMI SET
Sashimi basepescatarian
12.00
Sashimi base 10 pz — 10 st
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi mediopescatarian
20.00
Sashimi medio 17 pz — 17 st
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi specialpescatarian
30.00
Sashimi special 30 pz — 30 st
schatting≈ 550 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
SUSHI-SASHI SET
Sushi-sashi basepescatarian
12.00
5 sashimi, 3 nigiri, 3 maki
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
Sushi-sashi mediopescatarian
20.00
10 sashimi, 4 nigiri, 3 maki
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Sushi-sashi specialpescatarian
30.00
18 sashimi, 7 nigiri, 4 maki
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
CHIRASHI
Sakè donpescatarian
15.00
zalmreepjes en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Tekka donpescatarian
18.00
tonijnreepjes en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 560 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Salmon tuna donpescatarian
17.00
zalm-, tonijnreepjes en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 570 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Sakana donpescatarian
17.00
gemengde vis en avocado op een bedje van rijst en zalmkaviaar
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Unagi donpescatarian
17.00
gegrilde paling en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Tori teriyaki don
13.00
kip met teriyakisaus op een bedje van rijst en sjalotjes
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Geflambeerde zalmpescatarian
16.00
Salmone scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Gegrilde Branzinopescatarian
17.00
Branzino scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gegrilde Tonijnpescatarian
18.00
Tonno scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 640 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gemengde Sashimipescatarian
18.00
Sashimi misto scottato su letto di riso — gegrild op een bedje van rijst
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gegrilde Amaebipescatarian
18.00
Amaebi scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 630 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
NIGIRI SUSHI SPECIAAL
Tulip Avocado Kaasvegetarian
5.00
Tulip avocado formaggio — avocado met kaas
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smoked Salmonpescatarian
6.00
gerookte zalm met kaas
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tulip Avocado Zalm Tartarepescatarian
6.00
Tulip avocado tartare di salmone — gehakte zalm omwikkeld met plakjes avocado
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tulip Avocado Ikurapescatarian
6.00
zalm trứng omwikkeld met een plakje zalm
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Giò Salmonpescatarian
6.00
gegrilde zalm met roze peper en ikura
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Giò Suzukipescatarian
6.00
branzino met limoen en kappertjes
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tuna Foie Graspescatarian
7.00
gegrilde tonijn met foie gras en munt
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TEMAKI GUNKAN SPECIAAL
Temaki Californiapescatarian
6.00
avocado, gestoomde garnaal, surimi, sla, mayo
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Temaki Zalm Avocadopescatarian
5.00
Temaki salmone avocado — zalm, avocado
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Temaki Tonijn Avocadopescatarian
5.00
Temaki tonno avocado — tonijn, avocado
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Temaki Ebiten Avocadopescatarian
7.00
garnaal tempura, avocado, Philadelphia, pittige mayo
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Temaki Spicy Zalmpescatarian
7.00
Temaki spicy salmone — zalmtartare, bosui, tabasco, mayo, tobiko
schatting≈ 230 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Temaki Spicy Tunapescatarian
8.00
tonijntartare, bosui, tabasco, mayo, tobiko
schatting≈ 230 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Temaki Unagipescatarian
8.00
gegrilde paling, avocado, sla
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Temaki Ebipescatarian
6.00
gestoomde garnalen, avocado, sla, pittige mayo, tobiko
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Temaki Salmon Mangopescatarian
7.00
zalm, mango, sla
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gunkan spicy salmon
5.00
omwikkeld met zeewier, pittige zalmtartaar
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gunkan spicy shiro
5.50
omwikkeld met zeewier, pittige zeebaars tartaar
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gunkan spicy tuna
6.00
omwikkeld met zeewier, pittige tonijntartaar
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gunkan ikura
6.00
omwikkeld met zeewier, zalmkaviaar
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gunkan tobiko
6.00
omwikkeld met zeewier, vliegende viskuit
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
URAMAKI
Uramaki just vegetalvegetarian
9.00
avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uramaki california
10.00
surimi, avocado, komkommer, mayo, gestoomde garnaal, sla
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Uramaki philadelphia
10.00
zalm, philadelphia, avocado, sla
schatting≈ 410 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 73
Uramaki salmon avocado
10.00
zalm, avocado
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Uramaki tonno avocado
11.00
tonijn, avocado
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Uramaki ebiten
12.00
garnalen tempura, sla, avocado, philadelphia
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Uramaki spicy salmon
11.00
zalmtartaar, tabasco, mayo, tobiko, avocado
schatting≈ 420 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 73
Uramaki spicy tuna
12.00
tonijn met pittige saus, mayo, tobiko, avocado
schatting≈ 430 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 67
FUTOMAKI
Futomaki vegetarianovegetarian
8.00
avocado, asperges, courgettebloesem, philadelphia, sla
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Futomaki California
9.00
surimi, avocado, komkommer, mayo, gestoomde garnaal, sla
schatting≈ 360 kcal48 g koolhydraten
Futomaki smoked salmon
10.00
gerookte zalm, avocado, sla, philadelphia
schatting≈ 390 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki Spicy salmon
10.00
pittige zalmtartaar, avocado
schatting≈ 350 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki Spicy tuna
11.00
pittige tonijntartaar, avocado
schatting≈ 360 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki Ebiten
11.00
garnalen tempura, avocado, sla, philadelphia, kabayaki saus
schatting≈ 460 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Futomaki House
12.00
tonijn, gestoomde garnalen, avocado, tobiko, sla
schatting≈ 380 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki fritto
12.00
zalm, gestoomde garnalen, surimi, Philadelphia, avocado, cocktailui, pittige mayosaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
SPECIAL ROLLS
Zen roll
18.00
rauwe garnalen, avocado, tobiko, omwikkeld met aangegrilde tonijn
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mango tango roll
13.00
spicy zalm, avocado, tobiko, omwikkeld met mango en kataifi
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Dragon roll
16.00
ebi tempura, avocado, Philadelphia, omwikkeld met avocado en tobiko
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Miami beach roll
14.00
mango, zalm, omwikkeld met aangegrilde zalm
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Lobster roll
18.00
hummer, Philadelphia, sla, avocado, omwikkeld met zalm
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
New salmon roll
13.00
zalm, avocado, Philadelphia, omwikkeld met avocado en tobiko
schatting≈ 430 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kabayaki roll
16.00
gegrilde paling, asperges, omwikkeld met avocado en tobiko
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ura fusion roll
13.00
ebitempura, avocado, Philadelphia, pittige mayo, edamame, gomma wakame
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hot roll
18.00
omwikkeld met gefrituurde courgettebloem en kataifi, garnaaltempura, avocado, mayo
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Ura new spicy salmon
12.00
spicy zalm, avocado, omwikkeld met zalm
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rainbow roll
15.00
zalm, avocado, omwikkeld met gemengde rauwe vis
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
New Wasabi style roll
17.00
spicy tonijn, avocado, omwikkeld met tonijn, mango, avocado
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Ura new california
12.00
ebi tempura, avocado, Philadelphia, omwikkeld met gemengde aangegrilde vis
schatting≈ 490 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vitello style roll
15.00
surimi, garnalen, mayo, avocado, sla, omwikkeld met aangegrilde kalfsvleesfilet
schatting≈ 450 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ura new philadelfia
12.00
gestoomde garnalen, avocado, sla, pittige mayo, tobiko
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
New ebiten roll
16.00
ebi tempura, sla, avocado, Philadelphia
schatting≈ 480 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wabi-sabi roll
17.00
gemarineerde zalm, mango, avocado, edamame, gomma wakame
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Chicken roll
12.00
gepaneerde kip met pittige mayo, sla, avocado
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Italia fu roll
12.00
gefrituurde garnalen, rode ui, mango, avocado, mayo, sla, surimi, gestoomde garnalen, tobiko
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mango salmon roll
13.00
zalm, mango, gestoomde garnalen, edamame, wakame
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Crazy salmon roll
15.00
spicy zalm, avocado, omhuld met geschroeide zalm en amandelen
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71
Tiger roll
15.00
garnaal tempura, omhuld met plakjes gemengde vis
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Soft shell crab roll
15.00
softshell krab tempura, philadelphia
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Tataki roll
15.00
garnaal tempura, avocado, philadelphia, omhuld met geschroeide tonijn
schatting≈ 560 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 77
Snow crab roll
17.00
garnaal tempura, avocado, philadelphia, omhuld met geschroeide tonijn
schatting≈ 560 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 77
Strawberry rollvegetarian
10.00
aardbeien, philadelphia bedekt met aardbeissaus en kataifi
schatting≈ 420 kcal58 g koolhydraten
Mexican roll
13.00
gekookte garnalen, zalm, avocado, philadelphia, pittige mayonaise, gebakken uitjes
schatting≈ 590 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
House roll
16.00
tonijn, avocado, sla en philadelphia
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Gold roll
14.00
ebitempura, avocado, philadelphia, edamame, wakame
schatting≈ 540 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 67
POKE BOWL Wasabi style
Salmon bowlpescatarian
10.00
gemarineerde zalm, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 90
Spicy salmon bowlpescatarian
10.00
pittige gemarineerde zalm, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 530 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 90
Salmon tataki bowlpescatarian
11.00
gerookte zalm, philadelphia, sla, avocado
schatting≈ 540 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Salmon teriyaki bowlpescatarian
11.00
Salmon teryaki bowl — zalm in teriyakisaus, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 560 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Unagi bowlpescatarian
13.00
gegrilde paling, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 78
Tuna bowlpescatarian
12.00
gemarineerde tonijn, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 490 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 90
Spicy tuna bowlpescatarian
12.00
pittige gemarineerde tonijn, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 90
Tuna tataki bowlpescatarian
12.00
gegrilde tonijn met sesam, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 500 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 90
Branzino bowlpescatarian
11.00
gemarineerde zeebaars, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 90
Spicy branzino bowlpescatarian
11.00
zeebaars in pittige saus, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 500 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 90
Branzino tataki bowlpescatarian
12.00
zeebaars met gegrilde sesam, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 90
Branzino fry bowlpescatarian
12.00
gefrituurde zeebaars, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Vegan bowlvegan
9.00
courgette, mango, avocado, komkommer, cherrytomaatjes, rode ui, wakame zeewier
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 67
Mix fish bowlpescatarian
12.00
zalm, tonijn, zeebaars, mango, avocado, Philadelphia, avocado en tobiko, edamame, wakame
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mix spicy fish bowlpescatarian
13.00
zalm, tonijn, zeebaars, spicy saus, rode ui, mango, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 79
PASTA IN BOUILLON
Wakame udonvegetarian
9.00
udon noedels in bouillon met zeewier en bosui
schatting≈ 380 kcal65 g koolhydraten
Wakame sobavegetarian
9.00
boekweitnoedels in bouillon met zeewier en bosui
schatting≈ 340 kcal58 g koolhydraten
Nabeyaki udonpescatarian
12.00
udon noedels in bouillon met gamba tempura in een pannetje
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Tempura sobapescatarian
12.00
boekweitnoedels in bouillon met gamba tempura
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
SCHARGE PASTA
Ebi yaki udonpescatarian
10.00
gebakken udon noedels met garnalen en groenten
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Niku yaki udon
10.00
udon noedels met rundvlees en groenten
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Fusion udonpescatarian
12.00
rijstnoedels met garnalen en groenten, gewikkeld in geschroeide amaebi
schatting≈ 540 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Yasai udonvegetarian
8.00
gebakken udon noedels met seizoensgroenten
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Ebi yaki sobapescatarian
11.00
boekweitnoedels met garnalen en groenten
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Kaisen yaki udonpescatarian
14.00
gebakken udon noedels met garnalen, kokkels en groenten
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Suzuki yaki sobapescatarian
10.00
gebakken boekweitnoedels met zeebaars en groenten
schatting≈ 490 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 90
Ebi yaki chasobapescatarian
10.00
groene thee boekweitnoedels met garnalen en groenten
schatting≈ 470 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 90
Yasai yaki soy udonvegetarian
8.00
gebakken sojanoedels met groenten
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Ebi yaki soy udonpescatarian
10.00
sojanoedels met garnalen en groenten
schatting≈ 440 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 95
Salmon smoked yaki udonpescatarian
11.00
gebakken udon met groenten en gamba tempura
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
RIJST
Gohamvegan
3.00
witte rijst
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Yasai yaki meshivegetarian
6.00
gebakken rijst met seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
Ebi Yaki meshipescatarian
7.00
gebakken rijst met garnalen en groenten
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Tori yaki meshi
8.00
rijst met kip, groenten en curry
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Smoked salmon yaki meshipescatarian
9.00
gebakken rijst met gerookte zalm en zalmkaviaar
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Tuna yaki meshipescatarian
10.00
gebakken rijst met tonijn en gemengde groenten
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Smoked bacon yaki meshi
9.00
gebakken rijst met gerookte spek en gemengde groenten
schatting≈ 640 kcal60 g koolhydraten
Suzuki yaki meshipescatarian
10.00
gebakken rijst met zeebaars en gemengde groenten
schatting≈ 540 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
LICHTE FRITUUR
Yasai tempuravegetarian
9.00
tempura van seizoensgroenten
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Sakura tempuravegetarian
9.00
tempura van courgettebloesem
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi tempurapescatarian
13.00
tempura van gamba's
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suzuki tempurapescatarian
13.00
tempura van zeebaars
schatting≈ 340 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura mixpescatarian
12.00
gefrituurde gamba's, zeebaars en gemengde groenten
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Softshell crab tempurapescatarian
16.00
tempura van softshellkrab met milde kruiden
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tori karage
11.00
gefrituurde kipstukjes
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Shiro frypescatarian
12.00
gepaneerde gefrituurde zeebaars met pittige mayonaise
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VISGERECHTEN
Ebi sautépescatarian
14.00
gesauteerde garnalen met aromatische kruiden
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Sakana yakipescatarian
15.00
gegrilde gemengde vis
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Salmon teriyakipescatarian
12.00
gegrilde zalm met teriyakisaus
schatting≈ 360 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Maguro teriyakipescatarian
15.00
geschroeide tonijn met teriyakisaus
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Scallop yaki Wasabi style
15.00
gebakken coquilles met yuzusaus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ebi yaki
15.00
gegrilde gambadenspiezen
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Salmon maki age zukkini no hana
12.00
gefrituurde courgettebloesem gevuld met gegrilde zalm
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VLEESGERECHTEN
Yaki tori
10.00
gegrilde kipspiezen met asperges in teriyakisaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tori teriyaki
10.00
gegrilde kip met teriyakisaus
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 67
Gyu steak
15.00
runderfilet met gegrilde groenten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kippendijen yakiniku
15.00
Cosce di pollo alla salsa yakiniku — met sojanoodles en groenten in een pannetje
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
GROENTEN
Oosterse koolvegetarian
6.00
Cavolo orientale, cuore di bue al salto — gewokkelde ossenkop-kool
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Sojakiemenvegetarian
6.00
Germogli di soia con julienne di carote al salto — gewokkelde sojakiemen met worteljulienne
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pak Choivegetarian
6.00
schatting≈ 70 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gemengde seizoensgroentenvegetarian
7.00
Misto verdure di stagione saltate — gewokt
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Asperges uit de stoomvegetarian
7.00
Asparagi al vapore con salsa sesamo — met sesamsaus
schatting≈ 140 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERT
Ananas Del Montevegan, vegetarian
5.00
Ananas “Del Monte”
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Ananasvegetarian
7.00
Ananas con gelato di riso artigianale — met ambachtelijk rijisijs
schatting≈ 240 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Mango Royal fruitvegan, vegetarian
6.00
Mango “Royal fruit”
schatting≈ 90 kcal22 g koolhydraten
Mangovegetarian
7.50
Mango con gelato di riso artigianale — met ambachtelijk rijisijs
schatting≈ 260 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Bosvruchtenvegetarian
8.00
Frutti di bosco con gelato alla crema — met roomijs
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Fruit sashimivegan, vegetarian
7.00
Sashimi di frutta mista di stagione — gemengd seizoensfruit
schatting≈ 100 kcal24 g koolhydraten
Ambachtelijk ijsvegetarian
5.00
Gelato artigianale (3 gusti) — 3 smaken: room, rijst, groene thee, citroen
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Ijs tempuravegetarian
7.00
Tempura di gelato con frutta di stagione — met seizoensfruit
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
Citroensorbetvegan, vegetarian
5.00
Sorbetto al limone
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Warme chocoladesoufflévegetarian
6.00
Soufflè al cioccolato caldo
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Soufflé met roomijsvegetarian
8.00
Soufflè con gelato alla crema
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Mochi ice creamvegetarian
7.00
Rijstkoekjes gevuld met ijs: kokos, groene thee, mango
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
POKE BOWL Wasabi style
Tori karage bowl
11.90
Gefrituurde kip, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Gyoza chicken bowl
13.90
Gegrilde kipdumplings, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 76
Scottato salmon bowlpescatarian
13.90
Scharrelzalm, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 82
Scottato tuna bowlpescatarian
14.90
Scharreltonijn, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 640 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 82
Scottato amaebi bowlpescatarian
14.90
Scharrel amaebi, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame en Philadelphia
schatting≈ 710 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Scottato pesce misto bowlpescatarian
13.90
Gemengde scharrelvis, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 660 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76
Ebi bowlpescatarian
13.90
Gekookte garnalen, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 630 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 82
Ebi tempura bowlpescatarian
14.90
Gefrituurde garnalen, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Fiori di zucca tempura bowlvegetarian
11.90
Courgettebloesem, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66
Seppie tempura bowlpescatarian
13.90
Inktvis tempura, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Takoyaki bowlpescatarian
13.90
Octopusballetjes, gebakken ui, mango, avocado, edamame, wakame en Philadelphia
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Takos zalmpescatarian
7.00
Takos salmone — Zalm, avocado, edamame, mango, gebakken ui
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Takos tonijnpescatarian
8.00
Takos tonno — Tonijn, avocado, edamame, mango, gebakken ui
schatting≈ 230 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Takos gemengde vispescatarian
8.00
Takos misto pesce — Zalm, tonijn, zeebaars, avocado, edamame, mango, gebakken ui
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
AANRULDERS VAN DE CHEF
Soft crab rollpescatarian
15.00
Krab, avocado, Philadelphia, omwikkeld met rauwe zalm en kataifi
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salmon cooked rollpescatarian
16.00
Philadelphia, gekookte zalm, avocado, omwikkeld met scharrelzalm en amandelen
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lion rollpescatarian
15.00
spicy zalm, avocado, omwikkeld met zeebaars aan de vlam, avocado, tobiko en kataifi
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 71
Ura new spicy tunapescatarian
13.00
spicy tonijn, avocado, omwikkeld met tonijn
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Uramaki ebiten rollpescatarian
12.00
ebitempura, avocado, philadelphia, top kataifi
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Uramaki salmon rollpescatarian
15.00
zalm, avocado, omwikkeld met zalm, avocado en gekookte garnalen, yoghurtsaus en amandelen
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Uramaki house rollpescatarian
16.00
tonijn, avocado, omwikkeld met tonijn, avocado en gekookte garnaal, mango-maracujasaus en gebakken ui
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
Uramaki kabayakipescatarian
16.00
paling, avocado, omwikkeld met avocado en tobiko
schatting≈ 510 kcal36 g koolhydraten
Uramaki dragon rollpescatarian
16.00
ebitempura, phila, avocado, sla, omwikkeld met avocado en tobiko
schatting≈ 530 kcal40 g koolhydraten
Uramaki rainbowpescatarian
15.00
zalm, avocado, omwikkeld met gemengde vis, philadelphia en gebakken ui
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 67
Uramaki vulcanopescatarian
18.00
spicy zalm, avocado, bedekt met philadelphia, gekookte garnalen en gebakken ui
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Hosomaki mistopescatarian
10.00
3 stukjes komkommer, 6 stukjes zalm, 3 stukjes zeebaars
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Maki misto
16.00
6 stukjes hosumaki, 8 stukjes uramaki
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi base
10.00
Sushi base (4 nigiri, 2 uramaki, 3 hosomaki) — 4 nigiri, 2 uramaki, 3 hosomaki
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Sushi medio
17.00
Sushi medio (7 nigiri, 3 uramaki, 3 hosomaki) — 7 nigiri, 3 uramaki, 3 hosomaki
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi special
28.00
Sushi special (12 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki) — 12 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Sashi base
12.00
Sashi base (9 pezzi) — 9 stukjes
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sashi medio
20.00
Sashi medio (17 pezzi) — 17 stukjes
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Sashi special
30.00
Sashi special (30 pezzi) — 30 stukjes
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Sushi sashi base
12.00
Sushi sashi base (6 sashi, 3 nigiri, 3 hosomaki) — 6 sashi, 3 nigiri, 3 hosomaki
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushi sashi medio
20.00
Sushi sashi medio (10 sashi, 4 nigiri, 3 hosomaki) — 10 sashi, 4 nigiri, 3 hosomaki
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi sashi special
30.00
Sushi sashi special (18 sashi, 7 nigiri, 4 uramaki) — 18 sashi, 7 nigiri, 4 uramaki
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushi base wasabi style (8 stuks)
15.00
Sushi base wasabi style (8 pezzi) — geflambeerde nigiri sushi
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Sushi medio wasabi style (11 stuks)
20.00
Sushi medio wasabi style (11 pezzi) — geflambeerde nigiri sushi
schatting≈ 580 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 73
SALADES
Sashimi misto salade
10.00
Sashimi misto salad — gemengde vis, kerstomaatjes, radijsjes, avocado
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm garnaal avocado salade
10.00
Salmone gamberi avocado salad — zalm, garnalen, kerstomaatjes, radijsjes, avocado
schatting≈ 310 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijn mozzarella salade
13.00
Tonno mozzarella salad — gekookte tonijn, mozzarella, kerstomaatjes, mango, avocado, radijsjes, rode ui
schatting≈ 360 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geflambeerde gemengde vis salade
14.00
Scottato misto pesce salad — tonijn, zeebaars, amaebi, mango, avocado, radijsjes, kerstomaatjes, rode ui
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tataki zalm salade
12.00
Tataki salmon salad — tataki zalm, avocado, mango, kerstomaatjes, radijs, rode ui
schatting≈ 320 kcal17 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tataki zeebaars salade
13.00
Tataki branzino salad — tataki zeebaars, avocado, mango, kerstomaatjes, radijs, rode ui
schatting≈ 300 kcal17 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Tataki tonijn salade
14.00
Tataki tonno salad — tataki tonijn, avocado, mango, kerstomaatjes, radijs, rode ui
schatting≈ 310 kcal17 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Geflambeerde amebi Wasabi style
15.00
Scottato amebi Wasabi style — geflambeerde rauwe garnalen op een bedje van prei
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
VAST MENU
Menu A
18.00
new salmon roll, misosoep, philadelphia roll, dessert
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Menu B
16.00
sashimi salade, salmon poke bowl, dessert
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
Menu C
16.00
sushi of sashi base fusion, tataki salmon bowl, gegrilde zalm, dessert
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Menu D
18.00
salmon ebi salade, rainbow roll, maki misto, gebakken rijst met kip en curry, dessert
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Menu E
16.00
sushi base of sashi base, geflambeerde zalm, dessert
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Menu F
16.00
salmon roll, tataki zalm met ponzu saus, dessert
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Menu G
18.00
tataki roll, rijst met garnalen en groenten, dessert
schatting≈ 900 kcal95 g koolhydraten
Menu H
16.00
new california roll, tataki zalm, dessert
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
Menu I
18.00
mango salmon roll, gegrilde sojanoodles, dessert
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Menu L
18.00
udon met zeevruchten, zalmtartaar, gegrilde gemengde vis, dessert
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
Menu M
18.00
zen roll, gunkan zalm, gegrilde garnaal ravioli, dessert
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Menu N
18.00
ebiten roll, gegrilde zeebaars, dessert
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Menu J
13.00
gemengde tempura met witte rijst, dessert
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Menu K
18.00
seppia tempura bowl, geschroeide amaebi op een bedje van prei, dessert
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Menu O
18.00
udon (rijstnoedels met garnalen en curry), dessert
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
Menu P
16.00
maki assortiment, gebakken rijst met kip en curry, dessert
schatting≈ 980 kcal100 g koolhydraten
Menu Q
16.00
gegrilde varkensravioli, sojanoedels met gehakt varkensvlees, dessert
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Menu R
18.00
zwarte rijst met garnalen, uramaki fusion roll, dessert
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Menu S
16.00
philadelphia roll, gemengde geschroeide vis op een bedje van prei, dessert
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Menu T
18.00
salmon cooked roll, branzino tataki met ponzu saus, dessert
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Menu U
18.00
chicken roll, gegrilde dorade, dessert
schatting≈ 760 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Menu V
16.00
soba met garnalen (boekweitnoedels uit de pan), dessert
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Menu W
18.00
new ebiten roll, dessert
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Menu X
18.00
tiger roll, zwarte rijst met garnalen, dessert
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
BUSINESS MENU
Business 1
20.00
crab roll (krab), geschroeide tonijn, dessert
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Business 2
20.00
mango salmon roll, zalm tataki met ponzu saus, dessert
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Business 3
20.00
chirashi assortiment, crazy salmon roll, dessert
schatting≈ 920 kcal90 g koolhydraten
Business 4
20.00
new wasabi style roll, sashimi assortiment salade, dessert
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Business 5
20.00
lion roll, zwarte rijst met garnalen, dessert
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Business 6
20.00
spicy salmon bowl, dragon roll, dessert
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
Business Tokyo
25.00
scottato amaebi, lobster roll, dessert
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
Business Yokohama
25.00
salmon no hana, mango tango roll, dessert
schatting≈ 840 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 65
Business 7
20.00
miami beach roll, tori yakiniku, dessert
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
Business 8
20.00
tuna poke bowl, gegrilde inktvisspiesjes, dessert
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
Business 9
20.00
new spicy salmon roll, mango zalmsalade, dessert
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 69
Business 10
20.00
new spicy tuna, zalm ebi salade, dessert
schatting≈ 740 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Business 11
20.00
spicy tuna bowl, scottato amaebi, dessert
schatting≈ 810 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 67
Business 12
20.00
new philadelphia roll, chirashi zalm avocado, dessert
schatting≈ 860 kcal90 g koolhydraten
Business Osaka
25.00
tataki tonno, new Wasabi style roll, dessert
schatting≈ 830 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
Business Nagoya
25.00
sakana ceviche salade, dragon roll, dessert
schatting≈ 810 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
RAMEN
Shoyu Ramen
14.00
chashu, lente-uitjes, nori
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Miso Ramen
14.00
chashu, taugé, lente-uitjes, eieren, maïs, nori, boter
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
Tantanmen
13.00
gehakt varkensvlees, ramen pakchoi, sjalot, knoflook, sesam en pinda's
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Tonkotsu Ramen
15.00
chashu, lente-uitjes, eieren, bamboeschoten, nori
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 68
Dessert
Mochi
groene thee, kokos, chocolade, mango, passie-mango, pistache, vanille
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Fruit saladevegetarian
Macedonia
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Chocolademousse
Mousse di cioccolato
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kokosmousse
Mousse di cocco
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Tiramisu
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Pannacotta
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Bolletje ijs
Una pallina di gelato — room, rijst, groene thee, citroen
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
56veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor de Sushi vegetable set of Uramaki just vegetal. Er zijn veganistische voorgerechten zoals Goma Wakame en Yasai Gyoza. De rest van de kaart bestaat voornamelijk uit vis.
41 vegetarische en 13 veganistische gerechten van 322
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals sashimi en diverse salades. De visgerechten bevatten weinig suikers.
142 diabetesvriendelijk · 322 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Ponte Vetero 14, Milano
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +390272008297 info@wasabimilano.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasabimilano.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Wasabi - Milano, Via Ponte Vetero? Claim je zaak.