terug naar zoeken

Cinquantadue

Foro Buonaparte, 52, 20121 Milano

Nu gesloten · opent di 12:15

Japans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti
Edamamevegan
6.00
Gekookte groene sojabonen.
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Pittige Edamamevegan
7.00
Edamame piccante — Pittige gekookte sojabonen.
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Ebi ShinJo
14.00
Lotuswortel gevuld met garnalen tartare en edamamesaus.
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Stick
12.00
Garnalenrolletje met tomatensaus.
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mille Foglie
16.00
Krokant bladerdeeg met truffeltonijn, gedroogde tomaatjes en béchamelsaus.
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde coquilles
15.00
Capesante alla griglia — Met béchamelsaus en filodeeg (4 stuks).
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nido
12.00
Avocado en roomkaas in kataifideeg, pittige zalm en tonijn in teriyakisaus (5 stuks).
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde calamari
16.00
Fritto di calamari — Geserveerd met jalapeños en zoetzure pittige saus.
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salmon Lounge
15.00
Garnalen tempura omhuld met geschroeide zalm, Philadelphia, teriyakisaus en gaspacho.
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters
10.00
Ostriche — 2 stuks.
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Misoshiru soupvegan
3.00
Bouillon op basis van sojabonen en granen, gearomatiseerd met zeewier en tofu.
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Garnaal in kataifi
10.00
Gambero in kataifi — Garnaal omhuld in kataifideeg met honing-saus.
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witte rijstvegan, gluten_free
3.00
Riso bianco — Witte rijst.
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Salades
Cinquantadue
18.00
Sla met gemengde carpaccio geschroeid in extra vierge olijfolie.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kaisen salada
15.00
Sla met gemengde vis en wortelsaus.
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Goma Wakamevegan
7.00
Zwiersalade, licht pittig.
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tartare
Tartare Cinquantadue
22.00
Mix van tartare, witte vis, coquilles, Siciliaanse rode garnaal, truffelolie en ponzusaus.
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm Tartare
16.00
Tartare di Salmone — Pittige zalm met ponzusaus, gazpacho en tomatensaus.
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Tartare
20.00
Tartare di Tonno — Met ponzusaus, licht pittig en verse wasabi.
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ricciola Tartare
20.00
Tartare di Ricciola — Geserveerd met rucolasaus en ponzu.
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartare di Gamberi di Sicilia
26.00
met avocado, ponzusaus en wasabisaus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Ceviche
18.00
gemengde vis gemarineerd in sinaasappelsaus en pittige saus
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartare tris
21.00
Drie soorten tartare: pittige zalm, tonijn en witte vis met garnalen in ponzu- en tomatensaus
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Carpaccio
Carpaccio di salmone
17.00
geserveerd met ponzusaus en tomatensaus
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di tonno
20.00
geserveerd met ponzusaus en verse wasabi
schatting≈ 190 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Butter fish
21.00
geschroeide botervis in ponzusaus, gemarineerde tomaat en truffelolie
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi scottato
20.00
gemengde sashimi geschroeid in olijfolie met ponzusaus en tomatensaus
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di ricciola
22.00
Carpaccio van geelvin tonijn met yuzu en jalapeño in ponzusaus
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio di Toro
28.00
Carpaccio di Toro( Ventresca di tonno rosso Balfego) — buik van blauwvintonijn met ponzusaus en verse wasabi
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio Seppia
20.00
inktvis carpaccio met grof zout, limoen, tobiko en ponzusaus
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wagyu Beef
25.00
wagyu carpaccio
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uramaki
Tiger roll
17.00
Garnalentempura en mayonaise, belegd met zalm, ikura en teriyakisaus (8 stuks)
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Ale roll
19.00
Garnalentempura en mayonaise, belegd met avocado en pittige zalmtartare met kataifi-deeg (8 stuks)
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Foie gras
20.00
Garnalentempura en mayonaise, belegd met avocado, geflambeerde foie gras en yuzu-honing saus (8 stuks)
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Salmon Roll
18.00
Spicy salmon met zalm en avocado, belegd met geroosterde amandelschaafsels (8 stuks)
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten
Amaebi
22.00
rauwe garnaal gewikkeld in avocado yuzu en tobiko
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Astice gratinata
24.00
Garnalentempura en mayonaise, avocado belegd met gegratineerde kreeft, tobiko en teriyakisaus (8 stuks)
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Mango roll
15.00
Zalm, avocado, Philadelphia, belegd met verse mango en mangosap (8 stuks)
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Unaghi con avocado
19.00
paling gewikkeld met avocado
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten
Soft Shell Crab
18.00
gefrituurde softshell krab met avocado, mayonaise en tobiko, gewikkeld in daikon en teriyakisaus (6 stuks)
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
New Tiger roll
18.00
Garnaaltempura en mayonaise met pittige zalmtartaar, verse tomaat en crunch pasta
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Zucca Rollvegetarian
14.00
Pompoentempura met avocado en Philadelphia (8 stuks)
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
California
15.00
Gekookte garnalen, komkommer, avocado, mayonaise en tobiko
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Rainbow Roll
18.00
Zalm en avocado omwikkeld met gemengde vis
schatting≈ 460 kcal40 g koolhydraten
Ebiten
14.00
Garnaaltempura met mayonaise en teriyakisaus
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydraten
King crab
28.00
Komkommer, avocado met gekookte garnalen, omwikkeld met koningskrab, tobiko en komkommersaus
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Vulcano
19.00
Tonnyntartaar, avocado en verse wasabi (8 stuks)
schatting≈ 390 kcal38 g koolhydraten
Gio
Selezione di Gio
28.00
Mix van Gio: 2x pittige zalm met truffel, 2x pittige tonijn met verse wasabi, 2x gemengde witte vis met kaviaar
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Zalm met spicy zalm en truffel
9.00
Salmone con spicy salmone e tartufo — 2 stuks
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn met Spicy Tuna
10.00
Tonno con Spicy Tuna — 2 stuks
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witte vis met scampi
12.00
Pesce bianco con scampi — 2 stuks
schatting≈ 170 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm met kweekvogel-eitjes en truffel
10.00
Salmone con uova di quaglia e tartufo — 2 stuks
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salmone Ikura
12.00
2 stuks
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salmone Ebiten
9.00
Zalm met gefrituurde garnaal en Philadelphia, 2 stuks
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm en mango
9.00
Salmone e mango — 2 stuks
schatting≈ 170 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sushi & Sashimi
Selectie Creatieve Sushi
20.00
Selezione di Sushi Creativo — 6 stuks
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Gemengde sushi
24.00
Sushi misto — 10 stuks
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Sake sashimi
18.00
Zalm, 10 stuks
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Sashimi di Tonno
22.00
Tonijn, 10 stuks
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sashimi Toro
20.00
5 stuks
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chirashi
22.00
Rijst met gemengde vis en avocado
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Sashimi selectie
25.00
Selezione di sashimi — Gemengde vis 13 stuks
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sushi en sashimi
30.00
Sushi e sashimi — Mix van sushi en sashimi 15 stuks
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Hosomaki
7.00
Hosomaki naar keuze vanaf 7€
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Temaki
7.00
Temaki naar keuze vanaf 7€
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Nigiri
Zalm
7.00
Salmone — 2 stuks
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Geflambeerde zalm
8.00
Salmone Scottato — 2 stuks
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Tonijn
8.00
Tonno — 2 stuks (met verse wasabi)
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Toro
9.00
2 stuks (met verse wasabi)
schatting≈ 170 kcal15 g koolhydraten
Zeebaars
7.00
Branzino — 2 stuks
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Gekookte garnaal
8.00
Gambero cotto — 2 stuks
schatting≈ 130 kcal16 g koolhydraten
Rauwe garnaal
9.00
Gambero crudo
schatting≈ 130 kcal16 g koolhydraten
Unagi*
9.00
2 stuks
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Wagyu Beef met foie gras
13.00
Wagyu Beef con foie gras — 2 stuks
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ikura
11.00
2 stuks
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydraten
Nigiri ricciola
8.00
2 stuks
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Nigiri Seppia
8.00
Met grof zout en limoen
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Toro met foie gras
11.00
Toro con foie gras — 2 stuks
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nigiri hotate
10.00
Coquilles
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Nigiri butterfish
8.00
Botervis met kabeljauwkuit en yuzu
schatting≈ 160 kcal16 g koolhydraten
Nigiri creativo
30.00
10 stuks gemengde nigiri naar keuze van de chef
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerechten
Yaki Udon
14.00
Gebakken udonnoedels met groenten en gamba's
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Soba met groene thee, bottarga en groenten
14.00
Soba al te verde con bottarga e verdure — Gebakken boekweitnoedels met groene thee en groenten
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Gebakken rijst met gamba's
11.00
Riso Saltato con gamberi — Gebakken rijst met gamba's en groenten
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Yaki yasaivegetarian
10.00
Gebakken gemengde groenten
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gamba ravioli
13.00
Ravioli di gamberi
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Wagyu ravioli
18.00
Ravioli al wagyu — met truffel
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gebakken rijst met groentenvegetarian
9.00
Riso saltato con verdure — Gebakken rijst met gemengde groenten
schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Hoofdgerechten
Black Cod Miso
35.00
Alaskakabeljauw met misosaus en gebakken groenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken romerse vis
22.00
Rombo al forno — met gebakken groenten
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Korretsalmon
17.00
Salmone in crosta — Krokantje met sesam, teriyakisaus en gebakken gemengde groenten
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 73
Geschroeide tonijn
21.00
Tonno Scottato — Pijnboompitten, sesamsaus en gebakken gemengde groenten
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tempura
Gamba tempura
14.00
Tempura di gamberi — 4 stuks
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gemengde groenten tempuravegetarian
12.00
Tempura verdure miste
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Desserts
MONO SACHER
12.00
Sacher-chocoladecake met rum en abrikozenjam
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
MONO SINFONIA
12.00
Rijstmeelcake met cacao, hazelnoot, amandelen, cornflakes en melkchocolade mousse
schatting≈ 610 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
ALEXANDER PISTACCHIO
12.00
Pistachecrème, dubbele chocoladecrème, frambozengelei en pistache ganache
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
UMAMI MATCHA GOLOSO
12.00
Groene theemousse met zwarte besgelei en gezouten karamel
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
MOCCI (1st)
3.00
MOCCI (1pz) — Japanse rijstmeelijs: groene thee, mango, vanille, chocolade, kokos of passievrucht
schatting≈ 160 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
VERSE MANGOvegan, vegetarian
10.00
MANGO FRESCO
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydraten
Verse Ananasvegan, vegetarian
8.00
ANANAS FRESCA
schatting≈ 85 kcal22 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Japanse keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier edamame, misoshiru soup en goma wakame bestellen. Voor de hoofdgang zijn er yaki yasai en gebakken rijst met groenten.

11 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 101

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse Keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel verse visgerechten met weinig koolhydraten. De selectie sashimi en tartare is zeer geschikt.

51 diabetesvriendelijk · 101 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Foro Buonaparte, 52, 20121 Milano
Uren
magesloten
di12:15–14:30, 19:15–23:30
wo12:15–14:30, 19:15–23:30
do12:15–14:30, 19:15–23:30
vr12:15–14:30, 19:15–23:30
za12:15–14:30, 19:15–23:30
zo12:15–14:30, 19:15–23:30
Contact
+393343627228 info@cinquantaduemilano.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cinquantaduemilano.it/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Cinquantadue? Claim je zaak.