terug naar zoeken

Yazawa

Via San Fermo, 1, 20121 Milano

Nu gesloten · opent 18:30

Japans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
KIMCHIvegan, vegetarian
Gefermenteerde pittige Chinese kool
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
YUKKE
Wagyu tartare met speciale sojasaus en rauwe eidooier
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BUTA SHOGAYAKI
Slices varkensvlees gesauteerd met uien in soja- en gembersaus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
AARDAPPELKROKETTEN
POTATO CROQUETTES — Kroketten van aardappel en Wagyu rundvlees
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
TAKO NO PIRIKARApescatarian
Pittig gerecht met malse octopus, knapperige bleekselderij en radijs
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
WAGYU BOMBETTA
Japanse Wagyu bombetta gegrild op een hete plaat
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SEIZOENAL OHITASHIvegetarian
SEASONAL OHITASHI — Seizoensgroenten gemarineerd in een verfijnde sojasaus
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
HOTATE MAYO KIMCHIpescatarian
Coquilles en avocado met pijnboompitten gewikkeld in koolkimchi
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
NAMUROvegetarian
4 soorten gemarineerde groenten op smaak gebracht met sesamolie
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
YAZAWA SALADEvegan, vegetarian
YAZAWA SALAD — Groene salade met Nori-zeewier en sesamsaus
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MENCHI
Japanse kroketten van gehakt Wagyu
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TUNA KIMCHI MAYOpescatarian
Pittige tonijn met huisgemaakte kimchi en mayonaise
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOTATE TEMPURApescatarian
Coquilles tempura geserveerd met Tentsuyu-sojasaus en wasabi-zout
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
AGHEBITASHIvegetarian
Japanse gefrituurde en gemarineerde aubergine
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
AARDAPPELSALADEvegetarian
POTATO SALAD — Japanse aardappelpuree met eieren
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SEIZOENAL SUNOMONOvegan, vegetarian
SEASONAL SUNOMONO — Seizoensgroenten op azijn
schatting≈ 70 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sushi
HOSOMAKI
Hosomaki met Wagyu tartare en gesnipperde Daikon
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
SUSHI SIR LOIN
Sushi Nighiri van Wagyu sirloin
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
FUTOMAKI
Futomaki van gesauteerd Wagyu en ei
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
WAGYU SUSHI
Gemengde sushi van Wagyu (6 soorten)
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Yakiniku
YAKINIKU 120G
Dagelijkse Wagyu assortiment 120g
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Yazawa Yaki
Sneden Wagyu sirlon gemarineerd in soja en suiker, geserveerd met een gepocheerd ei. 1 persoon
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chateaubriand
Biefstuk-stijl sneden
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VEAL TONGUE PRIME CUT
Prime cut rundertong, dik gesneden, sappig en mals
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wagyu 180g
Dagelijkse Wagyu assortiment 180g
schatting≈ 670 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet
Biefstuk-stijl sneden
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VEAL TONGUE
Dun gesneden rundertong
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rijst, Noedels, Soep
NIKU UDON
Udon noedels in bouillon met gestoofde Wagyu, gepocheerd ei en lente-ui
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
GYU TORO DON
Rijst met rauwe gehakt Wagyu, gember, Nori zeewier en speciale sojasaus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
BIBIMBAP
Rijst, groenten, Wagyu, Kimchi, ei en speciale saus in een hete cocotte
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 84
MISO SOUPvegetarian
Miso soep op Japanse wijze
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
WAGYU ANKAKE MESHI
Krokante rijst in een hot pot met Wagyu ragù en ei
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
WAGYU TSUKEMEN
Ramen geserveerd met een aparte kom geconcentreerde bouillon om in te dippen
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
CURRY UDON
Udon noedels met currybouillon, Wagyu, ui en lente-ui
schatting≈ 710 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
KALBI JJIGAE
Pittige soep met Wagyu, Kimchi, ei, groenten en Tofu
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CURRY RICE
Witte rijst en Wagyu ragout met Japanse curry
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
HOTATEN DONpescatarian
Gestoomde rijst met tempura van sint-jakobsschelpen en seizoensgroenten
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
SUNDUBU JJIGAE
Licht pittige soep met Wagyu ragù, Kimchi, zachte Tofu, seizoensgroenten en ei
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SEASONAL RAMEN
Vraag aan de ober
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert
HOJI-CHA CREMA CATALANA
Catalana crème met geroosterde Japanse thee (Hoji cha)
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
SORBETvegan, vegetarian
Sudachi sorbet (Japanse limoen)
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
CHEESECAKEvegetarian
Cheesecake met vers seizoensfruit
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
PANNA COTTAvegetarian
PANA COTTA — Panna cotta met Yuzu (Japanse citrus)
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Degustatiemenu's
Menu SUKIYAKI
Seizoensgebonden voorgerechten, gevolgd door ons iconische gerecht: "Yazawa yaki" - een royale plak A5 Wagyu
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydraten
Menu CLASSIC
Menu CASSIC
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Menu KAISEKI
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Japanse starters en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier kleine gerechten zoals namuro, aghebitashi en miso soep. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. De rest van de kaart bestaat uit Wagyu rundvlees.

12 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 47

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Wagyu opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke Wagyu en Yakiniku gerechten. Deze vormen een goede basis voor een maaltijd met weinig koolhydraten.

25 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via San Fermo, 1, 20121 Milano
Uren
ma12:00–15:00, 18:30–22:00
di12:00–15:00, 18:30–22:00
wo12:00–15:00, 18:30–22:00
do12:00–15:00, 18:30–22:00
vr18:30–22:00
za12:00–15:00, 18:30–22:00
zo12:00–15:00, 18:30–22:00
Contact
+390236799710 info@yazawa.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yazawa.it/en/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Yazawa? Claim je zaak.