Wasabi - Milano, Via Solferino
Via Solferino, 27, 20121 Milano
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE ANTIPASTI
Goma Wakamevegan
6.00
zeewier in zuur-pittige saus en sesam
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tataki zalmpescatarian
8.00
Tataki salmone — gegrilde zalmreepjes met rode ui en sjalotten
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tataki zeebaarspescatarian
9.00
Tataki branzino — gegrilde zeebaarsreepjes met rode ui en sjalotten
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tataki tonijnpescatarian
10.00
Tataki tonno — gegrilde tonijnreepjes met rode ui en sjalotten
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Usuzukuri van zalmpescatarian
10.00
Usuzukuri di sakè — zalmcarpaccio met ponzu saus
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Usuzukuri van zeebaarspescatarian
11.00
Usuzukuri di suzuki — zeebaarscarpaccio met ponzu saus
schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Usuzukuri gemengdpescatarian
12.00
Usuzukuri misto — gemengde viscarpaccio met ponzu saus
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartare zalmpescatarian
9.00
Tartare salmone — gehakte zalm met kappertjes en sjalotten
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartare zeebaarspescatarian
10.00
Tartare branzino — gehakte zeebaars met kappertjes en sjalotten
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartare ricciolapescatarian
12.00
gehakte ricciola met kappertjes en sjalotten
schatting≈ 170 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartare tonijnpescatarian
12.00
Tartare tonno — gehakte tonijn met kappertjes en sjalotten
schatting≈ 160 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartare amaebipescatarian
13.00
gehakte zoete garnalen met kappertjes en sjalotten
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalm Scottato Wasabi Stylepescatarian
12.00
Scottato salmone Wasabi Style — geschroeide zalm met yuzu saus en sjalotten
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaars Scottato Wasabi Stylepescatarian
13.00
Scottato branzino Wasabi Style — geschroeide zeebaars met yuzu saus en sjalotten
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijn Scottato Wasabi Stylepescatarian
14.00
Scottato tonno Wasabi Style — geschroeide tonijn met yuzu saus en sjalotten
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ricciola Scottato Wasabi Stylepescatarian
15.00
Scottato ricciola Wasabi Style — geschroeide ricciola met yuzu saus en sjalotten
schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Amaebi Scottato Wasabi Stylepescatarian
15.00
Scottato amaebi Wasabi Style — geschroeide zoete garnalen met yuzu saus en sjalotten
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sake roll Wasabi stylepescatarian
12.00
zalmrolletjes met mango en daikonkruid
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
WARME ANTIPASTI
Edamamevegan
5.00
sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Edamame spicyvegetarian
6.00
sojabonen in pittige saus en boter
schatting≈ 180 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Poku Gyoza
6.00
gegrilde varkensravioli
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tori Gyoza
6.00
gegrilde kip- en groenteravioli
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ebi Gyozapescatarian
7.00
gestoomde garnalenravioli
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Yasai Gyozavegan
5.00
gestoomde groenteravioli
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spring Rollvegan
4.00
loempia's met zoetzure saus
schatting≈ 190 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 65
Ebi Rollpescatarian
6.00
garnalenrolletjes
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ravioli di Bunzi
6.00
gestoomde Bunzi-ravioli met varkensvlees en groenten
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salmon ball Wasabi stylepescatarian
9.00
zalmballetjes in pittige mayosaus met kataifi
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras
7.00
geflambeerde ganzenlever
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOEP
Miso soupvegan
3.00
sojasoep met zeewier, tofu en lente-uitjes
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Miso con vongole veracipescatarian
5.50
sojasoep met venuschelpen en lente-uitjes
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Wasabi souppescatarian
6.50
soep met visessentie en zeevruchten
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Lobster souppescatarian
10.00
kreeftensoep
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SASHIMI
Ikapescatarian
5.00
inktvis
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Sakèpescatarian
5.00
zalm
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suzukipescatarian
5.00
zeebaars
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Taipescatarian
5.00
dorade
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hamachipescatarian
6.00
geelvinbonito
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Maguropescatarian
6.00
tonijn
schatting≈ 80 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Amaebipescatarian
6.00
zoete garnalen
schatting≈ 70 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hotatepescatarian
6.00
coquilles
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Unagipescatarian
6.00
paling
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADE
Mix saladvegan
5.00
gemengde salade
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wakame saladvegan
8.00
zeewiersalade
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sakana ceviche saladpescatarian
12.00
gemengde vis met avocado, mango, cherrytomaatjes, edamame en rode ui
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chicken salad
8.00
kippensalade
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Smoked salmon saladpescatarian
10.00
gerookte zalmsalade met avocado
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sashimi saladpescatarian
10.00
gemengde sashimi salade
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Salmon ebi saladpescatarian
10.00
salmade, garnalen en avocadosalade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salmon tataki saladpescatarian
10.00
zalm tataki salade
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Suzuki tataki salad
11.00
zeebaars tataki salade
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tuna tataki salad
12.00
tonijn tataki salade
schatting≈ 330 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lobster salad
12.00
kreeftensalade met avocado en cherrytomaatjes
schatting≈ 360 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mango salmon salad
12.00
salade met zalm en mango
schatting≈ 370 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salmon scottato salad
15.00
salade met kortgebakken zalm
schatting≈ 390 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tuna scottato salad
17.00
salade met kortgebakken tonijn
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Suzuki scottato salad
16.00
salade met kortgebakken zeebaars
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Amaebi scottato salad
18.00
salade met kortgebakken zoete garnaal
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sashimi scottato salad
18.00
salade met kortgebakken sashimi
schatting≈ 370 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef scottato salad
17.00
salade met kortgebakken runderfilet
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
NIGIRI À LA CARTE
Ebi
5.00
gekookte garnalen
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
SPECIALE NIGIRI SUSHI
Tulip avocado formaggiovegetarian
5.00
avocado met kaas
schatting≈ 85 kcal9 g koolhydraten
Smoked salmon
6.00
gerookte zalm met kaas
schatting≈ 90 kcal9 g koolhydraten
Tulip avocado tartare di salmone
6.00
zalmtartaar omhuld door plakjes avocado
schatting≈ 80 kcal9 g koolhydraten
Tulip avocado ikura
6.00
zalm kuit omhuld door een plakje zalm
schatting≈ 85 kcal9 g koolhydraten
Giò salmon
6.00
geflambeerde zalm met roze peper en ikura
schatting≈ 80 kcal9 g koolhydraten
Giò suzuki
6.00
zeebaars met limoen en kappertjes
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydraten
Tuna foie gras
7.00
geflambeerde tonijn met foie gras en munt
schatting≈ 130 kcal9 g koolhydraten
SUSHI SET
Sushi base
10.00
3 nigiri, 5 maki
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
Sushi medio
17.00
7 nigiri, 6 maki
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Sushi special
28.00
12 nigiri, 7 maki
schatting≈ 880 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Sushi base Wasabi style
15.00
geflambeerde nigiri sushi, 8 st
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
Sushi medio Wasabi style
20.00
geflambeerde nigiri sushi, 12 st
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushi vegetablevegetarian
16.00
nigiri, 4 st maki
schatting≈ 350 kcal60 g koolhydraten
SASHIMI SET
Sashimi base
12.00
Sashimi base 10 pz — 10 st
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi medio
20.00
Sashimi medio 17 pz — 17 st
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sashimi special
30.00
Sashimi special 30 pz — 30 st
schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
SUSHI-SASHI SET
Sushi-sashi base
12.00
5 sashimi, 3 nigiri, 3 maki
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sushi-sashi medio
20.00
10 sashimi, 4 nigiri, 3 maki
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Sushi-sashi special
30.00
18 sashimi, 7 nigiri, 4 maki
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78
CHIRASHI
Sakè don
15.00
zalmreepjes en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Tekka don
18.00
tonijnreepjes en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Salmon tuna don
17.00
zalmreepjes, tonijn en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Sakana don
17.00
gemengde vis en avocado op een bedje van rijst en zalmkaviaar
schatting≈ 630 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Unagi don
17.00
gegrilde paling en avocado op een bedje van rijst
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Tori teriyaki don
13.00
kip met teriyakisaus op een bedje van rijst en sjalotjes
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Geschroeide zalm
16.00
Salmone scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 590 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Geschroeide zeebaars
17.00
Branzino scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 560 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Geschroeide tonijn
18.00
Tonno scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Geschroeide gemengde sashimi
18.00
Sashimi misto scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Geschroeide Amaebi
18.00
Amaebi scottato su letto di riso — op een bedje van rijst
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
TEMAKI
Temaki California
6.00
avocado, gestoomde garnaal, surimi, sla, mayo
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Temaki zalm avocado
5.00
Temaki salmone avocado — zalm, avocado
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Temaki tonijn avocado
5.00
Temaki tonno avocado — tonijn, avocado
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Temaki ebiten avocado
7.00
garnalentempura, avocado, Philadelphia, pittige mayo
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Temaki spicy zalm
7.00
Temaki spicy salmone — zalmtartaar, sjalotjes, tabasco, mayo, tobiko
schatting≈ 260 kcal26 g koolhydraten
Temaki spicy tuna
8.00
tonijntartaar, sjalotjes, tabasco, mayo, tobiko
schatting≈ 250 kcal26 g koolhydraten
Temaki unagi
8.00
gegrilde paling, avocado, sla
schatting≈ 290 kcal28 g koolhydraten
Temaki ebi
6.00
gestoomde garnalen, avocado, sla, pittige mayo, tobiko
schatting≈ 270 kcal28 g koolhydraten
Temaki salmon mango
7.00
zalm, mango, sla
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
GUNKAN
Gunkan spicy salmon
5.00
zeewier aan de buitenkant, pittige zalmtartaar
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gunkan spicy shiro
5.50
zeewier aan de buitenkant, pittige zeebaars tartaar
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gunkan spicy tuna
6.00
zeewier aan de buitenkant, pittige tonnyntartaar
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gunkan ikura
6.00
zeewier aan de buitenkant, zalmkaviaar
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gunkan tobiko
6.00
zeewier aan de buitenkant, vliegende viskuit
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
URAMAKI
Uramaki just vegetalvegetarian
9.00
avocado, philadelphia, sla, cherrytomaatjes, asperges
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Uramaki california
10.00
gefrituurde garnalen, rode ui, mango, avocado, mayo, sla, surimi, gestoomde garnalen, tobiko
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Uramaki philadelphia
10.00
zalm, philadelphia, avocado, sla
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 68
Uramaki salmon avocado
10.00
zalm, avocado
schatting≈ 340 kcal40 g koolhydraten
Uramaki tonno avocado
11.00
tonijn, avocado
schatting≈ 330 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 68
Uramaki ebiten
12.00
garnaaltempura, sla, avocado, philadelphia
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Uramaki spicy salmon
11.00
zalmtartaar, tabasco, mayo, tobiko, avocado
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydraten
Uramaki spicy tuna
12.00
gegrilde tonijn met sesam, rode ui, mango, avocado
schatting≈ 360 kcal48 g koolhydraten
FUTOMAKI
Futomaki vegetarianovegetarian
8.00
avocado, asperges, courgettebloesem, philadelphia, sla
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Futomaki California
9.00
surimi, avocado, komkommer, mayo, gestoomde garnaal, sla
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki smoked salmon
10.00
gerookte zalm, avocado, sla, philadelphia
schatting≈ 370 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki Spicy salmon
10.00
pittige zalmtartaar, avocado
schatting≈ 340 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki Spicy tuna
11.00
pittige tonnyntartaar, avocado
schatting≈ 340 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki Ebiten
11.00
garnaaltempura, avocado, sla, philadelphia, kabayaki saus
schatting≈ 430 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Futomaki House
12.00
tonijn, gestoomde garnalen, avocado, tobiko, sla
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 68
Futomaki fritto
12.00
zalm, gestoomde garnalen, surimi, Philadelphia, avocado, sjalotjes, pittige mayosaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
POKE BOWL Wasabi style
Salmon bowl
10.00
gemarineerde zalm, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 78
Spicy salmon bowl
10.00
pittige gemarineerde zalm, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 78
Salmon tataki bowl
11.00
gerookte zalm, Philadelphia, sla, avocado
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 86
Mango salmon roll
13.00
zalm, mango, gestoomde garnalen, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Salmon teriyaki bowl
11.00
Salmon teryaki bowl — zalm in teriyakisaus, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 78
Unagi bowl
13.00
gegrilde paling, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Tuna bowl
12.00
gemarineerde tonijn, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 82
Spicy tuna bowl
12.00
pittige gemarineerde tonijn, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 530 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 82
Tuna tataki bowl
12.00
gegrilde tonijn met sesam, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 530 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 82
Branzino bowl
11.00
gemarineerde zeebaars, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 490 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 82
Spicy branzino bowl
11.00
zeebaars in pittige saus, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 82
Branzino tataki bowl
12.00
gegrilde zeebaars met sesam, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 82
Branzino fry bowl
12.00
gepaneerde gefrituurde zeebaars, rode ui, mango, avocado, edamame, wakame zeewier
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
PASTA IN BOUILLON
Wakame udon
9.00
noedels in bouillon met zeewier en sjalotjes
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
Wakame soba
9.00
boekweitnoedels in bouillon met zeewier en sjalotjes
schatting≈ 310 kcal52 g koolhydraten
Nabeyaki udon
12.00
noedels in bouillon met garnalentempura in een pannetje
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Tempura soba
12.00
boekweitnoedels in bouillon met garnalentempura
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
GEBAKKEN PASTA
Ebi yaki udon
10.00
roergebakken noedels met garnalen en groenten
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Niku yaki udon
10.00
noedels met rundvlees en groenten
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Fusion udon
12.00
rijstnoedels met garnalen en groenten, gewikkeld in gegrilde amaebi
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Yasai udonvegetarian
8.00
gebakken noedels met seizoensgroenten
schatting≈ 480 kcal75 g koolhydraten
Ebi yaki soba
11.00
boekweitnoedels met garnalen en groenten
schatting≈ 540 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Kaisen yaki udon
14.00
gebakken noedels met garnalen, kokkels en groenten
schatting≈ 610 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Suzuki yaki soba
10.00
gebakken boekweitnoedels met zeebaars en groenten
schatting≈ 530 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 90
Ebi yaki chasoba
10.00
groene thee boekweitnoedels met garnalen en groenten
schatting≈ 540 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Yasai yaki soy udonvegan
8.00
gebakken sojanoedels met groenten
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78
Ebi yaki soy udon
10.00
sojanoedels met garnalen en groenten
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 86
Salmon smoked yaki udon
11.00
gebakken udon met groenten en garnaaltempura
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
RIJST
Gohamvegan, gluten_free
3.00
witte rijst
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Yasai yaki meshivegan, vegetarian
6.00
gebakken rijst met seizoensgroenten
schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Ebi Yaki meshipescatarian
7.00
gebakken rijst met garnalen en groenten
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Tori yaki meshi
8.00
rijst met kip, groenten en curry
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Smoked salmon yaki meshipescatarian
9.00
gebakken rijst met gerookte zalm en zalmkaviaar
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Tuna yaki meshipescatarian
10.00
gebakken rijst met tonijn en gemengde groenten
schatting≈ 590 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Smoked bacon yaki meshi
9.00
gebakken rijst met gerookte spek en gemengde groenten
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Suzuki yaki meshipescatarian
10.00
gebakken rijst met zeebaars en gemengde groenten
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
LICHTE FRITUUR
Yasai tempuravegan, vegetarian
9.00
tempura van seizoensgroenten
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Sakura tempuravegan, vegetarian
9.00
tempura van courgettebloesem
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi tempurapescatarian
13.00
tempura van gamba's
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Suzuki tempurapescatarian
13.00
zeebaars tempura
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura mixpescatarian
12.00
gefrituurde gamba's, zeebaars en gemengde groenten
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Softshell crab tempurapescatarian
16.00
tempura van zachte krab met milde kruiden
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tori karage
11.00
gefrituurde stukjes kip
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shiro frypescatarian
12.00
gepaneerde gefrituurde zeebaars met pittige mayosaus
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VISGERECHTEN
Ebi sautépescatarian
14.00
gesauteerde garnalen met aromatische kruiden
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sakana yakipescatarian
15.00
gegrilde gemengde vis
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Salmon teriyakipescatarian
12.00
gegrilde zalm met teriyakisaus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maguro teriyakipescatarian
15.00
kort gebakken tonijn met teriyakisaus
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scallop yaki Wasabi stylepescatarian
15.00
gebakken sint-jakobsschelpen met yuzusaus
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Ebi yakipescatarian
15.00
gegrilde gambaspiesjes
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Salmon maki age zukkini no hanapescatarian
12.00
gefrituurde courgettebloemen gevuld met gegrilde zalm
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
VLEESGERECHTEN
Yaki tori
10.00
gegrilde kipspiesjes met asperges in teriyakisaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tori teriyaki
10.00
gegrilde kip met teriyakisaus
schatting≈ 360 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyu steak
15.00
runderfilet met gegrilde groenten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kipdijen yakiniku
15.00
Cosce di pollo alla salsa yakiniku — met sojanoodles en groenten in een pannetje
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 85
GROENTEN
Oosterse koolvegan, vegetarian
6.00
Cavolo orientale, cuore di bue al salto — gewokkelde Chinese kool
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Sojakiemenvegan, vegetarian
6.00
Germogli di soia con julienne di carote al salto — gewokkelde sojakiemen met worteljulienne
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pak Choivegan, vegetarian
6.00
Pak Choi
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gemengde groentenvegan, vegetarian
7.00
Misto verdure di stagione saltate — gewokkelde seizoensgroenten
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Gestoomde asperges met sesamsausvegan, vegetarian
7.00
Asparagi al vapore con salsa sesamo
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERT
Ananas “Del Monte”vegan, vegetarian
5.00
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Ananas met ambachtelijk rijisijsvegetarian
7.00
Ananas con gelato di riso artigianale
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Mango “Royal fruit”vegan, vegetarian
6.00
schatting≈ 90 kcal22 g koolhydraten
Mango met ambachtelijk rijisijsvegetarian
7.50
Mango con gelato di riso artigianale
schatting≈ 240 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Bosvruchten met roomijsvegetarian
8.00
Frutti di bosco con gelato alla crema
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydraten
Sashimi van gemengd seizoensfruitvegan, vegetarian
7.00
Sashimi di frutta mista di stagione
schatting≈ 100 kcal24 g koolhydraten
Ambachtelijk ijs (3 smaken)vegetarian
5.00
Gelato artigianale (3 gusti) — room, rijst, groene thee, citroen
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydraten
Ijs-tempura met seizoensfruitvegetarian
7.00
Tempura di gelato con frutta di stagione
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Citroensorbetvegan, vegetarian
5.00
Sorbetto al limone
schatting≈ 110 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Warme chocoladesoufflévegetarian
6.00
Soufflè al cioccolato caldo
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Soufflé met roomijsvegetarian
8.00
Soufflè con gelato alla crema
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Mochi ice creamvegetarian
7.00
rijstgebakjes gevuld met ijs: kokos, groene thee, mango
schatting≈ 280 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
60veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi en vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Yasai Gyoza, Spring Rolls en Miso soup bestellen. Er is ook een Sushi vegetable set en Futomaki vegetariano.
35 vegetarische en 21 veganistische gerechten van 193
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals sashimi en tartaar. De salades met vis zijn goede keuzes voor een maaltijd.
90 diabetesvriendelijk · 193 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Solferino, 27, 20121 Milano
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +390236527340 info@wasabimilano.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasabimilano.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %