Fresca Pasta Club
Viale Piave, 33, 20129 Milano
Nu open · tot 23:00
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Special del Mese
Spaghetti alla Chitarra con salsa al pomodoro e polpette di manzo
17.00
Spaghetti alla Chitarra with meatballs — Deliziosi spaghetti alla chitarra avvolti in una salsa di pomodoro ricca e profumata, accompagnati da morbide polpette di manzo, un abbraccio di sapori che racconta storie di tradizione e passione.
Antipasti
Tortellini Fritti con Fonduta al Parmigiano
8.00
Fried Tortellini with Parmesan fondue — Deliziosi tortellini fritti croccanti e dorati, serviti con una decadente fonduta al parmigiano fusa sulle punte di ogni tortellino. Un'esplosione di sapori che conquista il palato.
Frittatina di Pasta
5.00
Pasta Frittatina — Un abbraccio dorato di spaghetti, avvolti in una frittatina soffice e croccante, con un cuore di sapori mediterranei che racconta storie di tradizione e passione in ogni morso.
Tris di Bruschette
13.00
Bruschetta Trio — Un tris di bruschette croccanti e sfiziose, preparate con ingredienti freschi e gustosi che soddisfano il palato con un mix di sapori unici e avvolgenti. Buon appetito!
Bruschetta con Salsiccia e Fonduta di Parmigiano
5.00
Bruschetta with Sausage and Parmesan fondue — Scopri la nostra bruschetta croccante, abbracciata da salsiccia succulenta e avvolta in una cremosa fonduta di Parmigiano. Un'esplosione di sapori che riscalda il cuore e delizia il palato.
Bruschetta con Pomodorini Freschi e Alici di Cetara
5.00
Bruschetta with Tomatoes and Anchovies — Un'esplosione di sapori mediterranei in ogni morso: croccante bruschetta con pomodorini appena raccolti e acciughe di Cetara, che deliziano il palato con il loro sapore salato e fresco.
Bruschetta con Pesto di Basilico e Stracciatella
5.00
Bruschetta with Pesto and Stracciatella — Deliziosa bruschetta croccante, arricchita con un pesto fresco di basilico e arricchita con stracciatella di latte cremosa. Un'esplosione di sapori mediterranei in ogni morso.
Caprese con Burrata e pappa al pomodorovegetarian
11.00
Caprese with Burrata and Pappa al Pomodoro — Un abbraccio di sapori: la cremosa burrata si fonde con la dolcezza della pappa al pomodoro, un viaggio sensoriale tra pomodori maturi e basilico fresco, per un'esperienza indimenticabile.
Insalata di Finocchi e Arancevegan, vegetarian
7.00
Fennel and Orange Salad — Scopri l'armonia perfetta in un'insalata di finocchi croccanti e arance succose, avvolta da un delicato dressing di olio d'oliva e limone, un'esplosione di freschezza e vitalità in ogni morso.
Componi La Tua Pasta
Cappelletti ripieni di Patate e Parmigianovegetarian
11.00
Potato and Parmesan Cappelletti — Cappelletti romagnoli ripieni di patate e parmigiano
Picivegan, vegetarian
9.00
Pici Pasta — Si tratta di spaghetti grossi e irregolari, fatti a mano con solo farina, acqua e un pizzico di sale – senza uova.
Tagliatellevegetarian
10.00
Tagliatelle Pasta — Le tagliatelle sono un classico intramontabile della tradizione emiliana. Si presentano come nastri lunghi e piatti, realizzati con una sfoglia all’uovo stesa a mano
Gnocchi di Patatevegan, vegetarian
10.00
Potato Gnocchi — Preparati con patate lessate, farina e un pizzico di sale. Impastati a mano per una consistenza soffice e vellutata, pronti ad accogliere qualsiasi sugo con il massimo del gusto!
Strozzapretivegan, vegetarian
9.00
Strozzapreti Pasta — Gli strozzapreti sono un formato di pasta corta e attorcigliata, tipico della tradizione romagnola e centro-italiana
Ravioli di Ricotta e Spinacivegetarian
11.00
Ricotta and Spinach Ravioli — I ravioli di ricotta e spinaci sono un grande classico della cucina italiana: pasta all’uovo ripiena con un cuore morbido e saporito di ricotta fresca e spinaci.
Orecchiettevegan, vegetarian
10.00
Orecchiette Pasta — Pasta tipica pugliese fatta a mano con semola e acqua.La loro forma concava trattiene perfettamente il condimento, esaltando sughi semplici e saporiti. Autentiche, rustiche, mediterranee.
Tortellini ripieni di Carne
11.00
Meat Tortellini — Piccoli scrigni di pasta all’uovo ripieni di un mix saporito di carne (maiale, vitello e prosciutto crudo), Parmigiano Reggiano e spezie
Salsa al Pomodorovegan, vegetarian
3.00
Tomato Sauce — Preparata con pomodori italiani maturi, olio extravergine d’oliva, aglio e basilico fresco
Ragù Bolognese
4.00
Bolognese Ragù — Il nostro ragù bolognese, cotto lentamente, avvolge la pasta fresca per un'esperienza autentica e irresistibilmente italiana
Arrabbiatavegan, vegetarian
3.50
Arrabbiata Sauce — Un sugo dal carattere deciso, preparato con pomodori maturi, prezzemolo, peperoncino e olio extravergine d’oliva
Carbonara
4.00
Carbonara Sauce — Un classico intramontabile della cucina romana, con uova fresche, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero
Amatriciana
4.00
Amatriciana Sauce — Un piatto simbolo della cucina italiana, con guanciale croccante, pomodoro fresco, pepe nero e pecorino romano
Cacio e Pepevegetarian
3.50
Cacio e Pepe Sauce — Un piatto semplice ma straordinario, con pasta mantecata in un cremoso mix di pecorino romano e pepe nero
Salsiccia e Funghi
5.00
Sausage and Mushroom Sauce — Un piatto ricco e saporito, con salsiccia fresca e funghi di stagione
Parmigiano e Tartufovegetarian
6.00
Parmesan and Truffle Sauce — Una cremosa fonduta di parmigiano, arricchita dal profumo del tartufo
Pesto Genovesevegetarian
4.50
Un classico intramontabile della cucina ligure, preparato con basilico fresco, pinoli, parmigiano, aglio e olio extravergine d’oliva
Normavegetarian
4.00
Pasta alla Norma — Un piatto tipico siciliano che combina melanzane fritte, salsa di pomodoro fresco e basilico
Pesto di Pistacchiovegetarian
6.00
Pistachio Pesto — Un condimento cremoso e ricco, realizzato con pistacchi siciliani, olio extravergine d’oliva, parmigiano e basilico
Spada e melanzanepescatarian
6.00
Swordfish and Eggplant Sauce — Un connubio mediterraneo: tenero pesce spada avvolto in una vellutata salsa di melanzane affumicate, arricchito da un tocco di limone e menta fresca. Un viaggio di sapori autentici!
Parmigiano Reggianovegetarian
1.00
Pecorino Romanovegetarian
1.00
Ricotta Salatavegetarian
1.00
Stracciatella di Bufalavegetarian
2.00
Buffalo Stracciatella
Burrata di Bufalavegetarian
4.00
Buffalo Burrata
Olio al Tartufovegan, vegetarian
0.50
Truffle Oil
Olio al Peperoncinovegan, vegetarian
0.50
Chili Oil
Tartufo a Fettevegan, vegetarian
3.00
Sliced Truffle
Guanciale
2.50
Salsiccia
2.50
Sausage
Funghivegan, vegetarian
1.50
Mushrooms
Alicipescatarian
2.50
Anchovies
Granella di Pistacchiovegan, vegetarian
0.50
Crushed Pistachios
Nocivegan, vegetarian
0.50
Walnuts
Tarallivegan, vegetarian
0.50
La Nostra Pasta
STROZZAPRETI con pesto di pistacchio, guanciale e fonduta di parmigiano
15.00
Strozzapreti with Pistachio Pesto and Guanciale — Un tripudio di sapori e consistenze: strozzapreti al pesto di pistacchio, arricchiti dal sapore intenso del guanciale croccante e avvolti da una cremosa fonduta di parmigiano
GNOCCHI DI PATATE con pesto di basilico e stracciatellavegetarian
16.00
Potato Gnocchi with Pesto and Stracciatella — Deliziosi gnocchi di patate, avvolti in un pesto di basilico fresco e cremoso, accompagnati da una generosa cucchiaiata di stracciatella. Un abbraccio di sapori che danza tra tradizione e innovazione.
PICI all'Amatriciana
13.00
Pici fatti in casa con un saporito sugo all'amatriciana, preparato con guanciale croccante, pomodoro fresco, e pecorino romano. Un piatto rustico e pieno di sapore!
TORTELLINI di carne al Ragù
13.00
Meat Tortellini with Ragù — Deliziosi tortellini fatte in casa, arricchite con un ricco e saporito ragù di carne lento a cuocere con sedano, carote e cipolla. Una combinazione perfetta di pasta fresca e salsa tradizionale per un'esperienza culinaria memorabile
CAPPELLETTI con fonduta di parmigiano e tartufovegetarian
15.00
Cappelletti with Parmesan Fondue and Truffle — Deliziosi cappelletti avvolti in una cremosa fonduta di parmigiano, esaltati da un delicato profumo di tartufo. Un abbraccio di sapori che danza tra tradizione e raffinatezza, per un'esperienza indimenticabile.
ORECCHIETTE con Pesce Spada, Melanzane e Pomodoropescatarian
16.00
Orecchiette with Swordfish, Eggplant and Tomato — Un abbraccio mediterraneo: orecchiette avvolte da pesce spada succoso, melanzane dorate e pomodoro fresco. Un'esplosione di sapori autentici che danza tra mare e terra, celebrando l'Italia
TAGLIATELLE con funghi e salsiccia
14.00
Tagliatelle with mushrooms and sausage — Deliziose tagliatelle fatte in casa, arricchite con funghi freschi e salsiccia saporita, il tutto guarnito con prezzemolo fresco. Un tripudio di sapori tradizionali che conquista il palato.
RAVIOLI di ricotta e spinaci con salsa di pomodorovegetarian
12.00
Ricotta and spinach ravioli with tomato sauce — Delicati ravioli ripieni di ricotta cremosa e spinaci freschi, avvolti da una vibrante salsa di pomodoro profumata al basilico. Un abbraccio di sapori autentici che celebra la tradizione italiana.
Secondi
Polpette della Nonna
12.00
Grandmother's meatballs — Succulente polpette di carne, avvolte da una vellutata salsa di pomodoro fresco, un abbraccio di sapori autentici che raccontano tradizione e passione. Perfette per coccolare il palato.
Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano
15.00
Beef carpaccio with arugula and parmesan — Delicato carpaccio di manzo, affettato sottilissimo, adagiato su un letto di rucola fresca. Un abbraccio di sapori, arricchito da scaglie di parmigiano, un'esplosione di freschezza e raffinatezza in ogni morso.
Trancio di pesce spada con insalata finocchi e arancepescatarian
16.00
Grilled swordfish with fennel and orange salad — Scopri il nostro trancio di pesce spada, grigliato alla perfezione, accompagnato da un'insalata fresca di finocchi croccanti e arance succose. Un'esplosione di sapori mediterranei in ogni morso!
Contorni
Chips di patate al rosmarimovegan
5.00
Rosemary potato chips
Melanzane a funghettovegan
5.00
Eggplants a funghetto
Spinaci al burrovegetarian
5.00
Spinach with butter — Delicati spinaci freschi saltati in burro dorato, avvolti da un abbraccio di aromi. Un piatto che danza tra il sapore e la cremosità, regalando un'esperienza di pura bontà.
Dolci
Tiramisù Classico di Nonna Frescavegetarian
6.00
Classic Tiramisu — Un abbraccio di sapori autentici: il Tiramisù Classico di Nonna Fresca, soffice mascarpone, savoiardi inzuppati al caffè e un tocco di cacao, per un dolce che sa di casa
PANNA COTTA con composta frutta di stagionevegetarian
6.00
Panna cotta with seasonal fruit — Delicata panna cotta, avvolta in un abbraccio di dolcezza, si unisce a una fresca composta di frutta. Un dessert che danza tra cremosità e fruttato, regalando un'esperienza indimenticabile.
2 CAFFÈ E UNA CAPANNA IN MOKA CON DUE DOLCETTI E AMARO
6.00
Coffee and sweets set — Un viaggio sensoriale: due caffè intensi abbracciano una capanna di moka, accompagnati da dolcetti e un tocco di amaro che svela ’l’essenza della dolcezza audace
Tenerina con panna montatavegetarian
6.00
Tenerina cake with whipped cream — Delicata Tenerina, un dolce abbraccio di cioccolato fondente, si fonde con la leggerezza della panna montata, creando un'esperienza sensoriale avvolgente. Un viaggio di sapori che conquista il cuore.
Gelato crema o cioccolatovegetarian
6.00
Ice cream (cream or chocolate)
Affogato al caffèvegetarian
6.00
Affogato
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