terug naar zoeken

Alto Ristorante - Milano, Largo Augusto

Largo Augusto 1/A, 20122 Milano

Nu gesloten · opent di 12:00

Italiaans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti
Veli di vitello della tradizione
met tonijnmayonaise, kappertjespoeder en jus
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gnocco fritto al carbone vegetale
geserveerd met een selectie ambachtelijke vleeswaren
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Gamberi alla catalana
met frambozenazijn dressing
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pizzaiola di polpo
met mayonaise, Taggiasca olijven en Genuese basilicum
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tarte tatin van bloemkool
Tarte tatin di cavolfiore — met spinazie en Siciliaanse amandelen
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mandje van 40 maanden oude Parmigiano
Cestino di Parmigiano 40 mesi — met groente caponata en burrata
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Primi piatti
Pasta mista ai frutti di mare
met confit cherrytomaatjes en basilicum
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Risotto Carnaroli
met rode garnalenbisque, geschroeide coquilles en stracciatella
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto Carnaroli alla milanese
met kalfsoossobuco
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Fusillone allo zabaione salato
met pecorino en krokante guanciale
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
Orecchiette
met geroosterde auberginecrème, peperone crusco en provola
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 72
Tagliatelle 40 tuorli
met truffelboter en seizoensgebonden zwarte truffel
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Secondi piatti
Cotoletta di vitello alla Milanese
keuze uit dippers frietjes, rucola en tomaatjes, of parmezaanse crème met zwarte truffel
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Runderfilet met porcini paddenstoelen
Filetto di manzo ai funghi porcini — met porto-reductie en aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Baccalà Baccalà Baccalà
kabeljauw in drie bereidingen: gemengd, gefrituurd en CBT
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijn in pistachekorst
Tonno in crosta di pistacchi — met radicchio pesto
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Melanzana alla parmigiana della tradizionevegetarian
traditionele aubergineparmigiana
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

37veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een tarte tatin van bloemkool of melanzana alla parmigiana. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Je kunt bij veel gerechten bijsturen door bijlagen te vervangen.

10 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Largo Augusto 1/A, 20122 Milano
Uren
ma12:00–14:30
di12:00–14:30
wo12:00–14:30
do12:00–14:30
vr12:00–14:30
za—
zogesloten
Business Lunch: Mon-Fri 12:00-14:30. Dinner: Mon-Sat. Closed: Saturday lunch and all day Sunday
Contact
+390276000946 info@altoristorante.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altoristorante.it/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Alto Ristorante - Milano, Largo Augusto? Claim je zaak.