El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari
Via Speronari, 4, 20123 Milano
Nu gesloten · opent 19:30
Latijns-Amerikaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
STARTER
Tartare de tomatevegan
3.70
Tomato Tartare — Battuta di pomodoro con olive, capperi in fiore e chimichurri
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Polpette tricolore
Tricolore Meatballs — Polpette di Angus argentino su salsa di patate e fagiolini, crema di pecorino e salsa al pomodoro San Marzano
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Empanada del dia
Panzerotto tipico argentino fritto, con ripieno a fantasia dello chef
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Ensalada de alcachofa y parmesanovegetarian
Artichoke and Parmesan Salad — Insalatina di carciofi e scaglie di grana
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Provoleta fondente al chimichurrivegetarian
7.00
Provoleta with Chimichurri — Provola, maionese al chimichurri, cipolla rossa caramellata e chips di zucca
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAIN COURSE
Milanesa classica
Classic Milanesa — Cotoletta di Angus accompagnata da purè di patate
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spaghetti alla mediterraneavegetarian
Mediterranean Spaghetti — Spaghetti oro al pomodoro, limone e burrata
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliata El Porteño
7.00
Delicata tagliata di bife de chorizo servita con indivia
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vitel tonè
Vitello tonnato di finissino Angus argentino
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carpaccio di salmonepescatarian
Salmon Carpaccio — Salmone norvegese mantecato all’arancia e aneto
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BUSINESS LUNCH
1 STARTER + 1 MAIN COURSE + ACQUA + CAFFÈ
35.00
Business Lunch
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Entradas
PANZANELLA CON LENGUA A LA VINAGRETA
Panzanella with Tongue — PANE SOFFICE CON LINGUA MARINATA IN SALSA VERDE E SALSA DI PANZANELLA
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
SASHIMI PORTEÑO
Beef Sashimi Porteño — FILETTO DI FASSONA PREMIUM MARINATO CON SOIA, BUCCIA D’ARANCIA E SENAPE DI DIJON IN GRANI
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SASHIMI PATO
Beef Sashimi with Foie Gras — FILETTO DI FASSONA PREMIUM CON FOIE GRAS, RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO E CRISTALLI DI SALE MALDON
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTARE VERDEvegan
Green Tartare — MOSAICO DI AVOCADO, LEGGERMENTE PICCANTE CON CETRIOLI E PROFUMO DI LIME
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PROVOLETA A LA PARMIGIANAvegetarian
Provoleta Parmigiana — PROVOLA FUSA IN PADELLA CON MELANZANE E SALSA DI POMODORO
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
EL BOLSÓN
Beef Cold Broth — CALDO FREDDO DI MANZO
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MIDOLLO ALLA PARRILLA E BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE PREMIUM CON TARTUFO ESTIVO E I SUOI CONDIMENTI
Grilled Bone Marrow and Beef Tartare
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PATA NEGRA 5 JOTAS
Pata Negra Jamón — PROSCIUTTO DI MAIALE IBERICO STAGIONATO 32 MESI
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo de Empanadas
Empanada Duo — DUE PANZEROTTI TIPICI ARGENTINI RIPIENI AL FORNO
schatting≈ 420 kcal36 g koolhydraten
EMPANADA CARNE
Beef Empanada — ROAST BEEF DI MANZO TAGLIATO A COLTELLO
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EMPANADA VERDURAvegetarian
Vegetable Empanada — SPINACI, FORMAGGIO E BESCIAMELLA
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EMPANADA POLLO
Chicken Empanada — POLLO SFILACCIATO A MANO
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
EMPANADA DEL GIORNO
EMPANADAS CON RIPIENO DELLO CHEF FRITTA
schatting≈ 320 kcal26 g koolhydraten
Guarniciones De la Cocina
PURE DE CALABAZAvegan
Pumpkin Puree — PUREA DI ZUCCA
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PURE DE PAPAvegetarian
Mashed Potatoes — PUREA DI PATATA
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
INSALATINA ARGENTINAvegan
Argentine Salad — POMODORO, CIPOLLA E CETRIOLI
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PAPA PLOMOvegetarian
Baked Potato — PATATA AL CARTOCCIO CON SALSE DI: CREMA DI GORGONZOLA, PANNA ACIDA E BURRO
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
PAPAS FRITAS
Truffle Fries — PATATE FRITTE ALLO CHARDONNAY E PROFUMO DI TARTUFO, CREMA DI PANCETTA E PRUGNA
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
ENSALADA RUSAvegetarian
Russian Salad — PATATE, CAROTE, PISELLI, UOVO SODO E MAIONESE
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHOCLO GOURMETvegetarian
Grilled Corn — PANNOCCHIA COTTA ALLA GRIGLIA LACCATA CON SHISO E BURRO, SERVITA CON SALSA DI COTTURA
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VERDURAS GRILLADASvegan
Grilled Vegetables — ZUCCHINE, MELANZANA, RADICCHIO, POMODORO E MAIS
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SPAGHETTO CACIO E PEPE, MORCILLA E CARCIOFI
Cacio e Pepe Spaghetti with Morcilla — SPAGHETTO ARTIGIANALE CON CACIO E PEPE, MORCILLA SPAGNOLA COTTA E CARCIOFI FRITTI
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
RISOTTO GOURMET
Gourmet Risotto — RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON ANIMELLE CROCCANTI E RIDUZIONE AL PREZZEMOLO
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
TARTARE ESPECIAL
Special Beef Tartare — FILETTO DI FASSONA PREMIUM TAGLIATO AL COLTELLO, UOVO DI QUAGLIA, TARTUFO NERO E SPEZIE
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TRIS DE LOMO ARGENTINO
Argentine Loin Trio — FILETTO DI MANZO ARGENTINO, RISTRETTO AL MALBEC, SALSA PANCETTA E PRUGNA
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURGER PORTEÑO
Porteño Burger — HAMBURGER DI BLACK ANGUS ARGENTINO CON PATATE FRITTE
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
VERDURAS SOHOvegan
SOHO Vegetables — JULIENNE DI VERDURE SALTATA CON SALSA DI SOIA
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GUANCIA DI MANZO
Beef Cheek — GUANCIA DI MANZO COTTA IN BASSA TEMPERATURA, CON LA SUA RIDUZIONE, SU SOFFICE PURE’ DI PATATE
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
De la Parrilla
COSTILLAR EL PORTEÑO
COSTOLONE DI BLACK ANGUS COTTE LENTAMENTE AL ASADOR (4 ore)
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
LOMO BUENOS AIRES
FILETTO DI MANZO ARGENTINO 250 GR.
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GRAN LOMO
FILETTO DI MANZO ARGENTINO “PREMIUM” 1500 GR. CA
schatting≈ 3700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
BIFE DE CHORIZO
CONTROFILETTO DI MANZO ARGENTINO
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OJO DE BIFE/BIFE ANCHO
Ojo de Bife — CUBE ROLL DI BLACK ANGUS ARGENTINO
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ASADO DE TIRA LA NOSTRA
Asado de Tira — COSTINE DI BLACK ANGUS COME DA TRADIZIONE ARGENTINA
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VACIO
Vacío — BAVETTA DI BLACK ANGUS
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ENTRAÑA FINA
TAGLIO INTERCOSTALE DI BLACK ANGUS ARGENTINO 500 GR. CA
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ENTRAÑA DAL MONDO
TAGLIO INTERCOSTALE DI BLACK ANGUS (CANADA, AMERICA, AUSTRALIA) 800 GR
schatting≈ 1700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
BIFE MILONGA
COSTATA DI BLACK ANGUS CON FILETTO (AMERICA, AUSTRALIA)
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
BIFE DE COSTILLA
COSTATA DI BLACK ANGUS (AMERICA, AUSTRALIA)
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIFE DE KOBE
Kobe Rib Eye Steak — RIB EYE STEAK DI WAGYU “JAPANESE” cat. A5
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOMAHAWK (DAI NATIVI AMERICANI)
Tomahawk Steak — CUBE ROLL DI BLACK ANGUS CON OSSO
schatting≈ 1400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
PECHUGAS SABORIZADAS
Lemon Chicken Breast — PETTO DI POLLO AROMATIZZATO AL LIMONE
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GALLETTO
Grilled Spring Chicken — GALLETTO RUSPANTE INTERO ALLA GRIGLIA
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MOLLEJAS
Grilled Sweetbreads — ANIMELLE ALLA GRIGLIA
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHORIZO
SALAMELLA
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ensaladas
LA NOSTRA CAESAR
Caesar Salad — POLLO, BABY GEM LATTUCE, CROSTINI DI PANE, FORMAGGIO, BACON, POMODORO E SALSA CAESAR
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CECITAvegetarian
Chickpea Salad — CECI AL NATURALE, SEMI DI GIRASOLE, FETA, POMODORINI CERRY, MAIS, CHIPS DI CIPOLLA ROSSA, MELA VERDE, OLIVE NERE, PEPERONCINO JALAPEÑO, BARBABIETOLA E SALSA DI SOIA AGRUMATA
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Postres
FLAN CASERO DE VANILLA CON DULCE DE LECHE
Vanilla Flan with Dulce de Leche — FLAN NOSTRANO DI VANIGLIA CON DOLCE DI LATTE
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
TORTA DE MANZANA CON HELADO DE CREMA
Apple Pie with Ice Cream — TORTA DI MELA CON GELATO ALLA CREMA
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
Dulce de Leche Pancakes — CREPES CON RIPIENO DI DOLCE DI LATTE CARAMELLATA CON GELATO AL DULCE DE LECHE
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenzwaar 25
PANQUEQUE DE MANZANA
Apple Pancakes — CREPES DI MELA FLAMBATA AL RHUM CON GELATO ALLA CREMA
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
SORBETE DE LIMON O MANDARINAvegan
Lemon or Tangerine Sorbet — SORBETTO DI LIMONE O MANDARINO
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
LA MORENITA
Four Chocolate Cake — TORTINO GLASSATO AI QUATTRO CIOCCOLATI
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Speronari, 4, 20123 Milano
- Uren
- ma19:30–02:00di19:30–02:00wo19:30–02:00do19:30–02:00vr19:30–02:00za19:30–02:00zo19:30–02:00aperto sia a pranzo che a cena
- Contact
- +390249428140 booking@porteno.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elporteno.it/location/milano/el-porteno-gourmet/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari? Claim je zaak.