El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari
Via Speronari, 4, 20123 Milano
Nu gesloten · opent 19:30
Latijns-Amerikaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VOORGERECHT
Tartare de tomatevegan
3.70
Tomatentartaar met olijven, kappertjes en chimichurri
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Polpette tricolore
Argentijnse Angus-gehaktballetjes op aardappel- en bonenpuree, pecorino crème en San Marzano tomatensaus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Empanada del dia
Typisch Argentijnse gefrituurde empanada, vulling naar keuze van de chef
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Ensalada de alcachofa y parmesanovegetarian
Kleine salade van artisjokken en grana padano schilfers
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Provoleta fondente al chimichurrivegetarian
7.00
Gesmolten provola, chimichurri-mayonaise, gekaramelliseerde rode ui en pompoenchips
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHT
Milanesa classica
Angus-kotelet geserveerd met aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spaghetti alla mediterraneavegetarian
Spaghetti met tomaat, citroen en burrata
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliata El Porteño
7.00
Fijne tagliata van bife de chorizo geserveerd met witlof
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vitel tonè
Vitello tonnato van Argentijnse Angus-vlees
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carpaccio di salmonepescatarian
Noorse zalm met sinaasappel en dille
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BUSINESS LUNCH
1 VOORGERECHT + 1 HOOFDGERECHT + WATER + KOFFIE
35.00
1 STARTER + 1 MAIN COURSE + ACQUA + CAFFÈ
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Entradas
PANZANELLA CON LENGUA A LA VINAGRETA
Zacht brood met tong gemarineerd in salsa verde en panzanella-saus
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
SASHIMI PORTEÑO
Premium rundvleesfilet gemarineerd met soja, sinaasappelschil en dijfontuon
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SASHIMI PATO
Premium rundvleesfilet met foie gras, balsamico-reductie en Maldon-zoutkristallen
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTARE VERDEvegan
Mozaïek van avocado, licht pittig met komkommer en limoen
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PROVOLETA A LA PARMIGIANAvegetarian
Gesmolten provola in de pan met aubergine en tomatensaus
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
EL BOLSÓN
Koude rundvleesbouillon
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MIDOLLO ALLA PARRILLA
MIDOLLO ALLA PARRILLA E BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE PREMIUM CON TARTUFO ESTIVO E I SUOI CONDIMENTI — Gegrild merg met premium Piëmontse rundvleestartaar, zomer-truffel en bijgerechten
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PATA NEGRA 5 JOTAS
Iberico ham, 32 maanden gerijpt
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo de Empanadas
Twee typisch Argentijnse empanadas uit de oven
schatting≈ 420 kcal36 g koolhydraten
Empanada Carne
met rundvlees tartaar
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Empanada Verduravegetarian
met spinazie, kaas en bechamelsaus
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Empanada Pollo
met handgeplukte kip
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Empanada del Giorno
gefrituurde empanada met vulling naar keuze van de chef
schatting≈ 320 kcal26 g koolhydraten
Bijgerechten uit de Keuken
Pure de Calabazavegan
pompoenpuree
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Pure de Papavegetarian
aardappelpuree
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Insalatina Argentinavegan
tomaat, ui en komkommer
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Papa Plomovegetarian
aardappel uit de oven met gorgonzola-crème, zure room en boter
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Papas Fritas
frietjes met Chardonnay, truffel, pancetta-crème en pruim
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Ensalada Rusavegetarian
aardappelen, wortelen, erwten, hardgekookt ei en mayonaise
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Choclo Gourmetvegetarian
gegrilde maïskolf met shiso en boter, geserveerd met kooksap
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verduras Grilladasvegan
courgette, aubergine, radicchio, tomaat en maïs
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Spaghetto Cacio e Pepe, Morcilla e Carciofi
ambachtelijke spaghetti cacio e pepe met Spaanse bloedworst en gefrituurde artisjokken
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Risotto Gourmet
saffraanrisotto met krokante sweetbreads en peterseliereductie
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Tartare Especial
premium rundvleestartaar, kwartelei, zwarte truffel en kruiden
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tris de Lomo Argentino
Argentijnse ossenhaas, Malbec-reductie, pancetta- en pruimsaus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burger Porteño
Argentijnse Black Angus burger met frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Verduras Sohovegan
gewokte julienne groenten met sojasaus
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Guancia di Manzo
langzaam gegaarde rundwangen met reductie op zachte aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Van de Grill
Costillar el Porteño
Black Angus ribben, 4 uur langzaam gegaard op de asador
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lomo Buenos Aires
Argentijnse runderfilet 250 gr.
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gran Lomo
Premium Argentijnse runderfilet ca. 1500 gr.
schatting≈ 3700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Bife de Chorizo
Argentijnse runderentrecoat
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ojo de Bife/Bife Ancho
Argentijnse Black Angus ribeye
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Asado de Tira
ASADO DE TIRA LA NOSTRA — Black Angus ribbetjes volgens Argentijnse traditie
schatting≈ 920 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vacio
Black Angus bavette
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Entraña Fina
Argentijnse Black Angus flank steak ca. 500 gr.
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entraña dal Mondo
Black Angus flank steak (Canada, Amerika, Australië) 800 gr
schatting≈ 1700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Bife Milonga
Black Angus ribeye met haas (Amerika, Australië)
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Bife de Costilla
Black Angus ribeye (Amerika, Australië)
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bife de Kobe
Wagyu Japanese rib eye steak cat. A5
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomahawk
TOMAHAWK (DAI NATIVI AMERICANI) — Black Angus ribeye met bot
schatting≈ 1400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
Pechugas Saborizadas
Kippenborst gearomatiseerd met citroen
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Galletto
Hele gegrilde plofkip
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mollejas
Gegrilde klierikjes
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chorizo
worst
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Caesar Salad
LA NOSTRA CAESAR — Kip, baby gem sla, croutons, kaas, bacon, tomaat en Caesar dressing
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cecitavegetarian
Kikkererwten, zonnebloempitten, feta, cherrytomaatjes, maïs, rode uienchips, groene appel, zwarte olijven, paprika
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Desserts
Flan Casero de Vanilla con Dulce de Leche
Huisgemaakte vanilleflan met dulce de leche
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Torta de Manzana con Helado de Crema
Appeltaart met roomijs
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Panqueque con Dulce de Leche
Pannenkoekjes gevuld met dulce de leche karamel met dulce de leche ijs
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenzwaar 25
Panqueque de Manzana
Geflambeerde appelpannenkoekjes met rum en roomijs
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
Sorbete de Limon o Mandarinavegan
Citroen- of mandarijnsorbet
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
La Morenita
Geglaceerd taartje met vier soorten chocolade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
66veggie
scoreschatting
scoreschatting
Latijns eten met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor empanada verdura of spaghetti alla mediterranea. Er zijn diverse bijgerechten zoals purea di zucca en gegrilde groenten.
17 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 64
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Rijk aan gegrild vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties dankzij de uitgebreide selectie aan gegrild vlees. De focus ligt op proteïnen en verse groenten.
46 diabetesvriendelijk · 64 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Speronari, 4, 20123 Milano
- Uren
- ma19:30–02:00di19:30–02:00wo19:30–02:00do19:30–02:00vr19:30–02:00za19:30–02:00zo19:30–02:00aperto sia a pranzo che a cena
- Contact
- +390249428140 booking@porteno.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elporteno.it/location/milano/el-porteno-gourmet/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van El Porteno Gourmet - Milano, Via Speronari? Claim je zaak.