Tuya Milano
Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
Nu gesloten · opent 18:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kaviaar & Oesters
Oscietra Kaviaar 30g
80.00
Caviale Oscietra 30g
schatting≈ 165 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gillardeaupescatarian
8.00
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gambero Rossopescatarian
7.00
schatting≈ 45 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Scampopescatarian
7.00
schatting≈ 40 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ricciolapescatarian
9.00
schatting≈ 50 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tonijn Tartare 90gpescatarian
24.00
Tartare di Tonno 90g — Tuna Tartare
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sint-jakobsschelp en Rode Garnaal Tartarepescatarian
26.00
Tartare di Capesante e Gamberi Rossi — Scallop and Red Prawn Tartare
schatting≈ 160 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TUYA Plateau Royale
TUYA Plateau Royale (Voor 2 personen)pescatarian
93.00
TUYA Plateau Royale (Per 2 persone) — 4 Gillardeau oesters, 4 Mazara rode garnalen, 4 scampis, 4 ricciola
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Carpaccio van Rode Garnalenpescatarian
39.00
Carpaccio di Gamberi Rossi — Red Prawns Carpaccio
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van Ricciolapescatarian
26.00
Carpaccio di Ricciola — Yellowtail Carpaccio
schatting≈ 190 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasti
Ambachtelijke Burratavegetarian
18.00
Burrata Artigianale — Artisanal Burrata
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus Carpacciopescatarian
23.00
Carpaccio di Polpo — Octopus Carpaccio
schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gegrilde Auberginepescatarian
19.00
Melanzana Grigliata — Aubergine, mozzarella, pesto, garnalen, calamari
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Arancini al Tartufovegetarian
21.00
Aardappel met truffelschuim, verse zwarte truffel
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Calamari Frittipescatarian
16.00
Krokante calamari
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydraten
Gegrilde Octopuspescatarian
24.00
Polpo alla Griglia — Octopus confit
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Foie Gras Terrine
33.00
Terrina di Foie Gras — Foie Gras Terrine
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van Gerijpt Rundvlees
18.00
Carpaccio di Manzo Stagionato — Cured Beef Carpaccio
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tuya King Crab Rollpescatarian
46.00
Peperoni dressing
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Rundvlees & Guanciale Spiedini
18.00
Spiedini di Manzo e Guanciale — Rundvlees & varkensspiesjes, pittige mayo
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde aspergesvegetarian
18.00
Asparagi grigliati — Geitenkaas, witte balsamico & sauce vierge
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pinsa
Margheritavegetarian
11.00
Tomaat, Fior di Latte, basilicum
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Tartufovegetarian
14.00
Truffelsaus, Fior di Latte
schatting≈ 880 kcal90 g koolhydraten
Diavola
13.00
Tomaat, Fior di Latte, Spianata salami
schatting≈ 820 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 70
Salades
Tuyapescatarian
18.00
Gamba's, avocado, marierose dressing
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Melogranovegan
16.00
Granaatappel met hazelnoot, quinoa en avocado
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pasta & Risotto
Paarse gnocchipescatarian
24.00
Gnocchi viola al pesto di pistacchio, tonno rosso e stracciatella — Met pistachepesto, rode tonijn en stracciatella
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Rigatoni al Tartufovegetarian
33.00
Truffel rigatoni, 3g zwarte truffel
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydraten
Carbonara
24.00
Carbonara con spaghetti alla chitarra — Met spaghetti alla chitarra
schatting≈ 850 kcal78 g koolhydraten
Tagliolini alle Vongolepescatarian
26.00
Tagliolini alle Vongole con Bottarga — Tagliolini met venuschelpen en bottarga
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Saffraanrisotto met kreeftpescatarian
39.00
Risotto allo Zafferano con Astice — Saffraanrisotto met kreeft
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 75
Risotto met wilde knoflook en scampipescatarian
33.00
Risotto all’aglio orsino e scampi — Risotto met wilde knoflook en scampi
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Risotto ai funghivegetarian
26.00
Champignonrisotto
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Vis
Zeebaarsfilet 180/200 gpescatarian
33.00
Filetto di Branzino 180/200 g — Aubergine relish, groene olijven
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sint-Pietersvisfiletpescatarian
36.00
Filetto di San Pietro con piselli freschi — Gegrilde filet van Sint-Pietersvis met verse erwten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde tijgergarnalen 220 gpescatarian
29.00
Gamberi Tigre alla Griglia 220 g — Knoflook, chiliboter
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Label Rouge zalmpescatarian
36.00
Salmone Label Rouge grigliato al miso con carote al miele e sesamo — Met miso, honingwortels en sesamzaadjes
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Gegrilde zeebrasempescatarian
38.00
Orata Grigliata con Burro Nocciola, Lime e Avocado Bruciato — Met bruine boter, limoen en gebrande avocado
schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vlees
Lamskoteletten 200g
36.00
Costolette di Agnello 200g — Gemarineerd in Kalamata olijven
schatting≈ 620 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib-Eye al Josper 300g
59.00
Gegrilde rib-eye met groene pepercorny saus
schatting≈ 880 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filetto Marango 200g
46.00
Gegrilde ossenhaas
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pollo Marinato 450g
29.00
Gemarineerd klein kipje
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Costine di Manzo 200g
43.00
Runderribben met chimichurri
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Guancia di manzo
28.00
Guancia di manzo con pure di patate dolci — Runderwang met zoete aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tomahawk 1.2 Kg
189.00
Bordelaise saus, 1 keuze voor bijgerecht
schatting≈ 3200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Costata di vitello
36.00
Gegrilde gemarineerde kalfskotelet
schatting≈ 550 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Broccolinivegan
10.00
Rode chili, gember, citroendressing
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Mistavegan
6.00
Gemengde bladsalade
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verdure Grigliatevegan
9.00
Gegrilde groenten met chimichurri
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Patatine Fritte
9.00
Handgesneden frietjes met truffelmayonaise
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Patate Gratinatevegetarian
9.00
Aardappelgratin Dauphinois
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Purè di Patatevegetarian
9.00
Aardappelpuree
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Selectie desserts
Hazelnoten-gianduja raviolivegetarian
13.00
Hazelnut-gianduja ravioli — Met abrikozen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Vanilla cheesecakevegetarian
10.00
Crème fraîche en bessen
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 37
Mille-feuille Chantillyvegetarian
12.00
Met wilde aardbeien
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Chocolademousse 70%vegetarian
9.00
Chocolate mousse 70% — Olijfolie, Maldon-zout en walnootcrumble
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Tiramisùvegetarian
10.00
Klassieke huisgemaakte tiramisù met mascarponecrème en koffie
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Crème Brûlée Pistachivegetarian
12.00
Crème Brûlé Pistachi
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratenzwaar 41
Ambachtelijk ijsvegetarian
4.00
Artisanal Ice Cream — Vanille, pistache, kokos, melkchocolade - stracciatella stijl
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Sorbetsmakenvegan, vegetarian
4.00
Sorbet Flavours — Citroen, Berriolette (bosvruchten en viooltje)
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
72veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse gerechten en vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit risotto ai funghi en rigatoni al tartufo. De menukaart bevat ook arancini al tartufo en burrata artigianale. Vleeseters bestellen vaak rib-eye al josper.
21 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 60
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en verse vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties in de vis- en vleessecties. De hoofdgerechten zijn grotendeels proteïnerijk en natuurlijk laag in suikers.
35 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
- Uren
- mageslotendi18:00–02:30wo18:00–02:30do18:00–02:30vr18:00–02:30za18:00–02:30zogesloten
- Contact
- +393899595221 reservations@tuya.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuya.it/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %