terug naar zoeken

DanielCanzian Ristorante Milano

Via Castelfidardo, 20121 Milano

Nu open · tot 20:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De formule
“Bon” Lunch
35.00
“Bon” Pranzo — Een gerecht naar keuze uit de kaart of het Identità-menu, met welkomstdrinkje, ambachtelijk brood en water
schatting≈ 1800 kcal220 g koolhydratenzwaar 37
Buiten het menu
Berkel-gesneden prosciutto crudo en vijgen
20.00
Prosciutto crudo affettato alla Berkel e fichi
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmigiano Reggiano verticale met Balsamico van Modenavegetarian
20.00
Verticale di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico di Modena
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van zeebaars mediterrane stijlpescatarian
20.00
Carpaccio di branzino alla mediterranea
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pan met seizoensgroentenvegan, vegetarian
20.00
Tegame di verdure di stagione
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Baccalà mantecato met zachte polentapescatarian
20.00
Baccalà mantecato con polentina morbida
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
LAND EN LAGUNE
Coquilles “alla Serenissima” of gegratineerdpescatarian
Cappesante “alla Serenissima” oppure gratinate
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundercarpaccio, Casanova-saus
Carpaccio di manzo, salsa Casanova
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Venetiaanse krab, tomatenpanzanellapescatarian
Granseola alla veneziana, panzanella di pomodoro
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Visbouillon uit het Noord-Adriatische gebiedpescatarian
Brodetto di pesce dell’Alto Adriatico
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio van Sorrento-tomaten, auberginekaviaarvegan, vegetarian
Carpaccio ai pomodori di Sorrento, caviale di melanzane
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Parmigiano Reggiano verticale van Fattoria Scalabrini, 24, 30 en 72 maandenvegetarian
Verticale di Parmigiano Reggiano della Fattoria Scalabrini, 24, 30 e 72 mesi
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE SESTIERI
Zes gerechten om te delen, geïnspireerd op de sestieri van Venetië
65.00
Sei piatti da condividere, ispirati ai sestieri di Venezia — Minimaal voor 2 personen
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
CULINAIR TROTS
Risotto alla pescatora met oliepescatarian
Risotto alla pescatora mantecato all’olio
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Citroenrisotto, bradensaus en zoethoutvegetarian
Risotto al limone, sugo d’arrosto e liquirizia
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pasta mista, gamba's en roze peperpescatarian
Pasta mista, canoce e pepe rosa
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 76
Spaghetti ai cannolicchipescatarian
schatting≈ 710 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Gouden gnocchi gevuld met baccalà mantecato, geserveerd in sughetpescatarian
Gnocchi dorati e ripieni di baccalà mantecato, serviti in sughet
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydraten
Kruidentortelli,vegetarian
Tortelli di erbette, panna “di mandorle” e piselli
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66
UIT DE OVENS
Koningsgarnalen alla busarapescatarian
Scampi reali alla busara
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken kabeljauwpescatarian
Merluzzo al forno, pesto di stoccafisso rosso e salsina affumicata — met stokvispesto en gerookte saus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeebaarspescatarian
Dentice ai finferli e porri fondenti, limone candito — met cannelrijzekleuren, gesmolten prei en gekonfijte citroen
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenborst à la Rossini
Petto d’anatra alla Rossini
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokant zuigvarken
Maialino da latte croccante in salsa speziata — in een gekruide saus
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
IN MILAAN
Kalfsossenboud Ossobuco
50.00
L’ossobuco di vitello in gremolada servito con risotto alla milanese — met gremolada, geserveerd met risotto alla milanese
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kalfskotelet alla milanese
45.00
Costoletta di vitello alla milanese accompagnata da varie sfumature di ortaggi — begeleid door diverse groenten
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ZOETE AFSLUITTING
Chocoladesfeervegetarian
Sfera di cioccolato, omaggio ad Arnaldo Pomodoro — hommage aan Arnaldo Pomodoro
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Colosseo 2019vegetarian
Colosseo 2019, panna, fichi e frutti rossi — met room, vijgen en rode vruchten
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
Mascarpone-ijsvegetarian
Gelato al mascarpone mantecato al momento con i suoi accompagnamenti — ter plekke geklopt met bijgerechten
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Zabaione-schuim met Marsalavegetarian
Spuma di zabaione al Marsala, crumble al moscovado e sfoglie croccanti — met moscovado crumble en krokante vellen
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
Tiramisùvegetarian
Tiramisù alle nocciole caramellate — met gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratenzwaar 27
FORMULES
Keuze uit twee gangen
75.00
A scelta due portate
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Keuze uit twee gangen plus een dessert
85.00
A scelta due portate più un dessert
schatting≈ 1500 kcal90 g koolhydratenzwaar 25
Keuze uit drie hartige gangen
90.00
A scelta tre portate salate
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydraten
Keuze uit vier gangen
105.00
A scelta quattro portate
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor tortelli di erbette of risotto al limone. Veganisten kunnen de tegame di verdure di stagione of carpaccio ai pomodori di Sorrento bestellen. De kaart bevat ook vlees en vis voor gemengde groepen.

11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 35

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn goede keuzes.

15 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Castelfidardo, 20121 Milano
Uren
ma18:00–20:00
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo18:00–20:00
Aperto a pranzo, a cena e per l'aperitivo dal martedì al sabato. Aperitivo (La Cicchetteria di Daniel): tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:00
Contact
+390263793837 info@danielcanzian.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danielcanzian.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van DanielCanzian Ristorante Milano? Claim je zaak.