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DanielCanzian Ristorante Milano

Via Castelfidardo, 20121 Milano

Nu gesloten · opent zo 18:00

Italiaans€€€€
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Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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La formula
“Bon” Pranzo
35.00
Lunch Formula — Un piatto a vostra scelta dal menu alla carta o dal menu Identità, con piccolo benvenuto, panificati artigianali, acqua, caffè, piccola pasticceria e coperto inclusi
Piatti fuori menu
Prosciutto crudo affettato alla Berkel e fichi
20.00
Prosciutto and Figs
Verticale di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico di Modenavegetarian
20.00
Parmigiano Reggiano with Balsamic Vinegar
Carpaccio di branzino alla mediterraneapescatarian
20.00
Sea Bass Carpaccio
Tegame di verdure di stagionevegan, vegetarian
20.00
Seasonal Vegetable Pan
Baccalà mantecato con polentina morbidapescatarian
20.00
Creamed Cod with Polenta
TERRA E LAGUNA
Cappesante “alla Serenissima” oppure gratinatepescatarian
Scallops Serenissima or Gratin
Carpaccio di manzo, salsa Casanova
Beef Carpaccio
Granseola alla veneziana, panzanella di pomodoropescatarian
Velvet Crab with Panzanella
Brodetto di pesce dell’Alto Adriaticopescatarian
Adriatic Fish Stew
Carpaccio ai pomodori di Sorrento, caviale di melanzanevegan, vegetarian
Tomato Carpaccio with Eggplant Caviar
Verticale di Parmigiano Reggiano della Fattoria Scalabrini, 24, 30 e 72 mesivegetarian
Parmigiano Reggiano Tasting
I SESTIERI
Sei piatti da condividere, ispirati ai sestieri di Venezia
65.00
Venetian Sestieri Sharing Platter — Minimo per 2 persone
VANTO ITALIANO
Risotto alla pescatora mantecato all’oliopescatarian
Seafood Risotto
Risotto al limone, sugo d’arrosto e liquiriziavegetarian
Lemon Risotto with Roast Sauce
Pasta mista, canoce e pepe rosapescatarian
Mixed Pasta with Langoustines
Spaghetti ai cannolicchipescatarian
Spaghetti with Razor Clams
Gnocchi dorati e ripieni di baccalà mantecato, serviti in sughetpescatarian
Cod Gnocchi
Tortelli di erbette, panna “di mandorle” e pisellivegetarian
Herb Tortelli with Almond Cream
DALLA STUFA
Scampi reali alla busarapescatarian
Scampi alla Busara
Merluzzo al forno, pesto di stoccafisso rosso e salsina affumicatapescatarian
Baked Cod with Stockfish Pesto
Dentice ai finferli e porri fondenti, limone canditopescatarian
Dentex with Chanterelles
Petto d’anatra alla Rossini
Duck Breast Rossini
Maialino da latte croccante in salsa speziata
Crispy Suckling Pig
A MILAN
L’ossobuco di vitello in gremolada servito con risotto alla milanese
50.00
Ossobuco with Risotto alla Milanese
Costoletta di vitello alla milanese accompagnata da varie sfumature di ortaggi
45.00
Veal Cotoletta alla Milanese
NOTE DOLCI FINALI
Sfera di cioccolato, omaggio ad Arnaldo Pomodorovegetarian
Chocolate Sphere
Colosseo 2019, panna, fichi e frutti rossivegetarian
Colosseum Dessert with Figs
Gelato al mascarpone mantecato al momento con i suoi accompagnamentivegetarian
Mascarpone Gelato
Spuma di zabaione al Marsala, crumble al moscovado e sfoglie croccantivegetarian
Marsala Zabaione
Tiramisù alle nocciole caramellatevegetarian
Hazelnut Tiramisu
FORMULE
A scelta due portate
75.00
Two Course Menu
A scelta due portate più un dessert
85.00
Two Course Menu with Dessert
A scelta tre portate salate
90.00
Three Savoury Course Menu
A scelta quattro portate
105.00
Four Course Menu

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Praktisch

Adres
Via Castelfidardo, 20121 Milano
Uren
ma18:00–20:00
di—
wo—
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vr—
za—
zo18:00–20:00
Aperto a pranzo, a cena e per l'aperitivo dal martedì al sabato. Aperitivo (La Cicchetteria di Daniel): tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:00
Contact
+390263793837 info@danielcanzian.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danielcanzian.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

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